varus 发表于 2004-1-16 19:25

最初由 yayado 发布
楼主出手果然是与众不同，不愧是面食高手。
贴子秀色可餐，令人食欲大增，)) )) ))
现在要好好想将来到楼主家蹭饭时要点什么菜了:D :D :D
不是面条就行:p

pizzahaha 发表于 2004-1-16 19:52

star~k

大头 发表于 2004-1-16 20:23

简直的简直！！太棒了！！！！我家那只懒猪要有您一成我梦里都笑醒了！
你的厨房还有餐具都超级干净的说，是不是有洗碗机啊？

大头 发表于 2004-1-16 20:24

加精！！

varus 发表于 2004-1-16 20:27

最初由 大头 发布
简直的简直！！太棒了！！！！我家那只懒猪要有您一成我梦里都笑醒了！
你的厨房还有餐具都超级干净的说，是不是有洗碗机啊？

谢谢斑竹地说。

和十几口子德国人和住，时间长了训练出来的。，洗碗机是梦中的渴望！

再次谢斑竹！

Beta 发表于 2004-1-16 21:32

从来没听说过也没有看过更没有吃过，，看着真不错，要是有谁做给我吃就好了！！！！！！！！！！！！！！！！))

varus 发表于 2004-1-16 21:36

最初由 Beta 发布
从来没听说过也没有看过更没有吃过，，看着真不错，要是有谁做给我吃就好了！！！！！！！！！！！！！！！！))

也算是北京的一道家常菜了，成本确实是很低的呀！:p

Beta 发表于 2004-1-16 21:37

最初由 varus 发布
也算是北京的一道家常菜了，成本确实是很低的呀！:p

你可以开饭店了，，德国就没有很正宗的中国餐馆，，，，

茗雅轩 发表于 2004-1-16 21:39

在北京的时候最喜欢吃的就是打卤面,还有加卤汁儿的豆腐脑~~,谢谢楼主了~~

varus 发表于 2004-1-16 22:06

最初由 Beta 发布
你可以开饭店了，，德国就没有很正宗的中国餐馆，，，，

过奖了,谢谢！:p

varus 发表于 2004-1-16 22:07

最初由 茗雅轩 发布
在北京的时候最喜欢吃的就是打卤面,还有加卤汁儿的豆腐脑~~,谢谢楼主了~~

现在最想吃南来顺的豆腐脑和炸糕了

ＹＹ 发表于 2004-1-16 23:41

那个卤汁像是浇豆腐脑的...没那样吃过啊

stillriver 发表于 2004-1-17 01:03

不错

不过我实在懒得做这么麻烦，嘻嘻嘻

varus 发表于 2004-1-17 04:50

最初由 ＹＹ 发布
那个卤汁像是浇豆腐脑的...没那样吃过啊
还可以浇在大米饭上面，我原来懒得做面条的时候就吃过了。

varus 发表于 2004-1-17 04:51

回复: 不错

最初由 stillriver 发布
不过我实在懒得做这么麻烦，嘻嘻嘻

这东西是有点麻烦，所以我一做就做一大锅，两三天就下来了。:p

lnsongyang 发表于 2004-1-17 09:22

楼主真的很有生活。顺便问一下，做面汤还勾芡会不会有点泞呀？

Sky@Miss 发表于 2004-1-17 14:19

这就是传说中的打卤面哪~要试试~
偶没有擀面杖，都是用番茄酱瓶子代替。。。。。。

小虾 发表于 2004-1-17 14:50

大师，大师！！！！北京大路面！！！！原来是这么做的。我们家里做的颜色还要深点，如果再加上香菇，就更香啦。
盼了这么多月大师终于又出山了！！！还是看我们北京人做的饭亲！

varus 发表于 2004-1-17 16:19

最初由 lnsongyang 发布
楼主真的很有生活。顺便问一下，做面汤还勾芡会不会有点泞呀？

不勾芡的话就不是打卤面了，对吧？;)

varus 发表于 2004-1-17 16:21

最初由 Sky@Miss 发布
这就是传说中的打卤面哪~要试试~
偶没有擀面杖，都是用番茄酱瓶子代替。。。。。。

那很辛苦的了，用那个长条的意大利面条实际就行的，我试过的。

varus 发表于 2004-1-17 16:23

最初由 小虾 发布
大师，大师！！！！北京大路面！！！！原来是这么做的。我们家里做的颜色还要深点，如果再加上香菇，就更香啦。
盼了这么多月大师终于又出山了！！！还是看我们北京人做的饭亲！

老乡啊！这里遇见你真好啊！祝春节好！:p

下次我也加香菇！谢谢你的Vorschlag。

wang8 发表于 2004-1-17 20:46

好麻烦啊，还是意大利面方便

木头 发表于 2004-1-17 21:27

最初由 varus 发布
谢谢斑竹地说。

和十几口子德国人和住，时间长了训练出来的。，洗碗机是梦中的渴望！

再次谢斑竹！

好贴子自然要加精的！！

我们家下个礼拜要买洗碗机了，真是高兴呢！！
到时候发个照片来馋馋你~~~呵呵

大头 发表于 2004-1-17 21:34

不好意思用了他的用户名没发现哦~~

varus 发表于 2004-1-17 23:22

最初由 木头 发布
好贴子自然要加精的！！

我们家下个礼拜要买洗碗机了，真是高兴呢！！
到时候发个照片来馋馋你~~~呵呵

幸福呀！想我每次刷我的不锈钢家伙的时候那个费劲劲儿:rolleyes:，羡慕中！ :p

PS:看你底下的意思，是（盗）用了他人的姓名？:p :p :p

祝春节好！

Casanova 发表于 2004-1-18 01:35

楼主，还有没有剩啊？？？

varus 发表于 2004-1-18 01:42

最初由 Casanova 发布
楼主，还有没有剩啊？？？

专门给你留着哪！:p

McQueen 发表于 2004-1-18 02:45

楼主好厉害啊，，，还是个GG啊！
不过一看就是大厨风范的，能当大厨的邻居就好了，嘿嘿。我从来不自己做饭啊，，，

丹青 发表于 2004-1-18 04:29

一直都用的肥瘦肉丁，下次试试熏肉的

varus 发表于 2004-1-18 05:03

最初由 McQueen 发布
楼主好厉害啊，，，还是个GG啊！
不过一看就是大厨风范的，能当大厨的邻居就好了，嘿嘿。我从来不自己做饭啊，，，

谢谢捧场了！我平时一个人过的时候一星期难得动开伙一次:o ，周末或者有朋友来就好好的改善一下了。狂羡慕那些有人给做饭的兄弟姐妹们！:p :p :p
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