萍聚 › 健康饮食 › 我最爱的 糟溜鱼片 附详细做法+糟卤样瓶

XIX公主 发表于 2012-2-1 10:09

sophiefu 发表于 2012-2-1 08:58 static/image/common/back.gif
一听到起大油锅我就开始头大～～～

干吗？怕溅油？放心，这个裹了淀粉的鱼片不会溅油的。

privileg155 发表于 2012-2-1 12:52

kankan

wjrandcs 发表于 2012-2-1 14:49

{:5_317:}

Dorami 发表于 2012-2-1 14:50

哇塞 感觉和国内餐厅做得一摸一样呢

XIX公主 发表于 2012-2-1 14:58

sophiefu 发表于 2012-2-1 08:59 static/image/common/back.gif
你还有多可以带饭来，我初一做的，他们一点都不给我留啊

嫩理解错啦，我上周末做的，就是我们俩吃的，所以还有多。
给我德国朋友们做的，他们可是也啥也没给我留。

XIX公主 发表于 2012-2-1 15:03

sophiefu 发表于 2012-2-1 09:01 static/image/common/back.gif
宁波冷都是这样滴～～嘿嘿

哈哈。我祖籍宁波。

wanderer 发表于 2012-2-1 15:14

{:2_237:}

sleepyatian 发表于 2012-2-1 15:18

re

dasscharf 发表于 2012-2-1 15:18

{:5_312:}

sophiefu 发表于 2012-2-1 15:23

XIX公主 发表于 2012-2-1 09:09 static/image/common/back.gif
干吗？怕溅油？放心，这个裹了淀粉的鱼片不会溅油的。

多下来的油怎么办啊

XIX公主 发表于 2012-2-1 15:28

sophiefu 发表于 2012-2-1 14:23 static/image/common/back.gif
多下来的油怎么办啊

这个油很干净的，我有个油瓶，装进去可以接着炒菜亚。

yukoqq 发表于 2012-2-1 15:54

{:5_336:}

Dorami 发表于 2012-2-1 15:58

我那天在中国店看到糟卤本来要买的，结果我老公非说他不会做。。。在家从小吃到大的东西结果就忘了学学爸妈是怎么做的。。。{:5_312:}

请教mm 应该是先把鱼片放在糟卤里浸泡一段时间再下锅吧？还是下锅后加进去？
那如果是糟毛豆呢？是不是毛豆煮熟以后直接浸泡在糟卤里就好了？

乐乐 发表于 2012-2-1 16:02

{:5_318:}

caroline糖 发表于 2012-2-1 16:02

dddddddddddddd

精灵船长 发表于 2012-2-1 16:09

{:5_318:}

benjaminmole 发表于 2012-2-1 16:24

:shutup:

XIX公主 发表于 2012-2-1 16:40

Dorami 发表于 2012-2-1 14:58 static/image/common/back.gif
我那天在中国店看到糟卤本来要买的，结果我老公非说他不会做。。。在家从小吃到大的东西结果就忘了学学爸妈 ...

毛豆煮熟以后晾透直接浸泡在糟卤里就好

鱼片的做法我首页都写了亚，鱼片不用事先浸糟卤的。

bfl88 发表于 2012-2-1 17:04

kk{:5_335:}

halbzucker 发表于 2012-2-1 17:38

Vielen Dank !!

cafefish 发表于 2012-2-1 17:39

{:5_312:}

青台 发表于 2012-2-1 17:45

{:5_312:}

jenny燕 发表于 2012-2-1 17:47

上海宁飘过~~~{:5_318:}

cxyz 发表于 2012-2-1 18:07

{:2_225:}

yingzhangcd 发表于 2012-2-1 18:57

dddd

smily 发表于 2012-2-1 19:02

{:2_237:}

jxu 发表于 2012-2-1 19:04

{:2_225:}

llpheindenheim 发表于 2012-2-1 19:11

{:5_320:}

hana-susana 发表于 2012-2-1 19:18

{:5_318:}

franzisca 发表于 2012-2-1 19:21

{:4_276:}

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