我给我女儿试一试哈
她最近在外面一直流清鼻涕啊
在家就没有
可能只是因为外面 ...
linhuang 发表于 2010-3-17 14:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
外面还是太冷，要给孩子保暖脖子和胸部 好久没更新了，儿子开始全天上幼儿园了，只有晚上一顿在家里吃，吃完了，用不了多会就睡了，忙着跟儿子亲热，一直忘了拍片，{:5_387:}
一直担心儿子的胃太过于德国，回国了吃不消，所以最近一直做正经的中餐给他吃。现实西红柿炒蛋，再是土豆烧牛肉，周末做了西兰花炒虾仁。拌了饭，起初吃的一般，不过现在算是不错了。
上个西兰花炒虾仁吧
主料：西兰花，虾仁
配料：黄油 红椒 高汤
调料：盐
做法：西兰花洗干净，撕成很小的一朵，泡在水里。
超市买的虾仁，切成小丁。（没办法，娃他爹爱吃大虾仁，可是大的虾仁容易煮的很老，宝宝咬不动，所以切小块比较爱熟）
红椒切成小丁。（书上说，做菜的时候要各种颜色都有，这样营养会比较均衡，而且，娃娃看着pp的也喜欢吃）
热锅，放一小块黄油，（孩子们吃的菜籽油也行吧，我觉得黄油比较香）油热了，放入沥干水的西兰花，翻炒，加一些高汤，（为了一会拌饭吃，所以可以略微多些汤），因为虾仁是半熟的，所以等西蓝花快好之后，和红椒一起放进去，加一点盐，翻炒，ok，出锅！
为了省事，把菜和饭拌在了一起，不要弄太多汤，刚好够拌饭就ok了，就是没汤，一口饭一口菜也o的。
照片来一张吧。 刚好有照片，就再更新一道吧。
菠菜鸡蛋饼。
主料 菠菜 鸡蛋 面粉
调料 盐 油若干
鸡蛋1个，打到面粉里，加一点温水，搅拌均匀，做成面糊。
菠菜先用开水烫过，然后切碎。
加到面糊里，加盐，搅拌均匀。
不粘锅加油，我用的电磁炉，所以调成了恒温，中火，油热之后，把面糊均匀的铺在锅底，一面熟了之后翻过，ok，很快就熟了。
很简单吧。
照片是晚上拍的，厨房灯光很暗，拍的一般。
做好的菠菜鸡蛋卷，切成段，或者直接上手撕着吃吧{:5_366:} en，晓航妈真会 做啊，我都是熬汤然后肉啊菜啊的混在一起就吃了。 呵呵 没办法，小东西之前瘦了好多，现在想给他补回来 LZ真厉害{:5_370:}
进来学习了 我自己看的都饿了，厉害啊
我家现在都吃瓶瓶，没时间做饭啊{:4_283:} 我家这个其实也爱吃瓶瓶，不过觉得老吃那玩意不好，锻炼一下吃饭，以后就可以和我们一起吃了
那多省事儿啊{:5_318:} 我今天中午用做了鱿鱼，加了点上海小青菜和蘑菇，小的居然吃了2碗，呵呵
我现在都经常买瓶瓶，因为她在SPIELPLATZ一玩就很晚了，就没时间做饭了，瓶瓶简单点，热热就可以吃。 所以说，小的们知道新鲜的好吃{:5_387:} 最近没有更新的了吗？我把你之前的东西，除了馒头我不会，其他都做了遍，小的很爱吃，胃口都比平时好很多，哈哈
等你更新啊 我也是一个懒惰的妈妈。
每天都是用 SLOW COOKER 煮粥给 JAYSON 吃。然后，煮一次就可以吃两顿。可是，每天煮不一样的粥。鸡肉碎，牛肉碎，猪肉碎，鱼肉，鸡蛋，BROCOLLI，红萝卜，土豆。加一两片姜煮。吃之前，加点生抽和机滴麻油，味道很好的。晚餐吃过后，我们吃晚餐时，他也吃几口米饭。就是贪新鲜，觉得我们的米饭很好吃吧！基本上，和我们吃的没太大分别，就是没有味精和不会太咸。
JAYSON 回来两个星期了。时差调好了，胃口也好了。今天中午吃了大半碗的猪肉碎加红萝卜粥，又吃了两块饼干和水果泥。
谢谢 LEO 妈的食谱！我也该给小的做点新的了。
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