我支持新疆棉花，这8种新疆美食也深受全国人民喜爱，值得收藏

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作者：菊子美食记



近日，国际知名服装品牌H&M发布声明：“我们产品所需要的棉花将不再从那里（新疆）获得”，引发众怒。
中国外交部发言人：所谓新疆存在“强迫劳动”等，系别有用心的所谓学者和机构蓄意编造和散布的弥天大谎，违背公理良知！
而H&M公司既不向中国求证，更没有赴新疆实地调查，却偏听偏信，径直坐歪了屁股，这是失察。
不分青红皂白，盲目决策，“主题”先行，戴着有色眼镜看待中国，且发布丝毫经不起推敲的声明，这是失策。
希图扮演“正义”英雄，迎合反华势力，不惜与中国消费者为敌，以换取廉价掌声，势必被中国市场抛弃，这是失算。
所以失察，失策，失算的H&M公司接连被各大电商平台下架，必然为它们的错误行为付出沉重代价。
其实，H&M只要认真翻看法国作家维瓦斯《维吾尔族假新闻的终结》这本书。
就会知道新疆棉花好，世界顶级，新疆是个好地方，有很多不可辜负的新疆美食，深受全国同胞甚至是世界人民的喜爱，一起带它们看看吧。
新疆棉花




作为世界最大棉花消费国、第二大棉花生产国，我国2020/2021年度棉花产量约595万吨，总需求量约780万吨，年度缺口约185万吨。其中，新疆棉产量520万吨，占国内产量比重约87%，占国内消费比重约67%。引自@人民日报
新疆长绒棉世界顶级，做衣被，暖和、透气、舒适，长年供不应求。很多网友都在评论区留言，新疆棉的被子盖着最舒服，厚实且软绵绵的。
专业体育著名品牌李宁就一直把采用新疆棉写在标签上，深受大家的欢迎。
新疆大盘鸡




2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。
新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡。
主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。
是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜。
平时人多的聚会，特别是去新疆菜馆，大盘鸡都是我们必点的美食。
它既有新疆人喜欢的辣味，又有四川人着迷的麻味。
这就是我们大家都喜欢的味道，你喜欢吃大盘鸡吗？
新疆吐鲁番葡萄




葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
说到葡萄，相信大家第一时间想到的就是新疆吐鲁番葡萄。
由于新疆吐鲁番气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长。
而且吐鲁番的地下水储量丰富，所以吐鲁番葡萄的含糖量非常高，极其美味。
吐鲁番现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种。
仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。
新疆炒米粉




新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道新兴菜。
味道香辣，被誉为一半勾子地狱，一半舌尖天堂。
生米粉是以新疆的大米为主料，再配玉米淀粉、土豆粉等增加米粉的韧性和弹性。
所以新疆米粉相较于市面上的桂林米粉，很有咬头，炒制也不会折断。
味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。
可以和各种食材搭配，鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。
总有一款是你喜欢的。
新疆哈密瓜




哈密瓜，新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称。
哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%，含有的铁元素比“白色血液”牛奶要高出十多倍。
它形态各异，瓜肉肥厚，清脆爽口，味甘如蜜，奇香袭人，因此享誉国内外。
平时我们去超市挑选哈密瓜时，都会特别认准新疆的哈密瓜。
虽然可能价格会更高些，但是绝对是更美好的味觉体验。

新疆羊肉






烤羊肉维吾尔语称之为“喀瓦甫”。
是新疆维吾尔族招待远方来的贵客会做得美味。
在吐鲁番，烤羊肉串也是最有名的民族风味小吃，甚至可以说是风靡全国。
现在任意一个城市的小吃街，都少不了烤新疆羊肉串的摊位，一串10元，深受大家欢迎。
当然，除了烤羊肉串，新疆地方特色菜肴烤全羊和手抓羊肉饭也是一等一的美味。
烤全羊是肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食。
外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩。
羊肉味清香扑鼻，色、香、味、形俱全，颇为适口，别有风味。
维吾尔族群众把手抓羊肉饭视为上等美餐。
逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客，维吾尔语称其为“坡罗”。
传统习俗是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净的餐布。
随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗干净，并递给干净毛巾擦干。
待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“手抓羊肉饭”。
置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饭”。
现在很多时候接待游客，一般都会备有小勺子。
其实这种有菜有肉有饭，一锅出的懒人菜，最适合回到家已经饥肠辘辘的上班族品尝啦。
关键是要会做，哈哈哈。
新疆阿克苏苹果






阿克苏苹果又称加丽果，也是红富士品种苹果。
它的果核透明（俗称“糖心”），是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。
阿克苏冰糖心苹果是指红富士在阿克苏扎根以后，由于在天山脚下，用天山冰川雪水灌溉。
因为昼夜温差大，果糖在果品内聚集优异，产生糖分自然凝聚现象。
剖开阿克苏苹果，可以发现其糖分聚集处犹如蜂蜜般的结晶体。

吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸是流传在新疆的一句歌谣。
阿克苏冰糖心光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明，酥脆爽口，汁多味甜。
且富含丰富的维生素C、果胶等营养丰富，赢得了众多消费者的青睐。

新疆库车大馕




库车大馕在新疆的大名无人不知，无人不晓。

因为它的名气和吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、阿克苏的苹果一样响亮。
维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改称为“馕”。
库车大馕十分特别，大而薄，直径足有一米左右，称得上是" 馕中之王"。
它色泽黄亮，面皮脆酥，咸香味美，品种多样。
常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、胡萝卜馕、卷饼馕等。
它的主要成分是玉米面，玉米面中含有赖氨酸、微量元素硒，对身体有一定的好处。

南疆民间流行一种说法："最好的工作是放羊，最好的休息是呼朗（睡觉），最好吃的饭是 馕。"
新疆库尔勒香梨




新疆库尔勒市被当地人引以为豪地称为“梨城”。
新疆库尔勒香梨则被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
它味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口。
且富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分，个头也不大，吃着毫无压力。
2004年12月13日，原国家质检总局批准对“库尔勒香梨”实施原产地域产品保护。
我国库尔勒香梨，雪梨，贡梨，鸭梨品种多样，您喜欢吃哪种梨呢？
菊子物语

新疆是个好地方。
好山，好水，美食，美人。
一直是我们的骄傲。
我支持新疆棉花，也支持新疆的各种美食美景。
你们平时去新疆菜馆最喜欢吃啥，欢迎在评论区留言分享哦。
美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。

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