1000斤鱼丸、800斤粉干……赛后美食太丰盛！跑友：一定要去吃一次温州马拉松

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作者：钱江晚报
钱江晚报·小时新闻记者 王琼 李颖 图片由受访者提供

12月6日的温州马拉松结束后，有跑友在小时新闻帮帮团爱跑步小组“晒单”。

没想到，他晒的不是跑量，不是成绩，而是满屏的美食：“别以为你是来跑马的，其实是来扫荡赛后小吃……麦片、姜茶、凉茶、欧柑、西瓜、炒粉干、猪油糕、茶叶蛋、软麦饼、猪脏粉、金瓜汤、灯盏糕、鱼丸汤……”

这简直是一条自带香味、口水直流的马拉松“晒单”。





图片由跑友乐提供

记者联系了温州马拉松运营单位青鸟捷出董事长钱玫赟，她说，这些就是今年温州马拉松赛后的美食服务区。这个服务区足有100米长，所有美食现切现煮，所有参赛者免费畅吃，这已经是温州马拉松的一大特色。

但惊讶的是这些美食不是商业组织赞助的，全部来自温州当地的志愿者组织三乐亭。六年温州马拉松，这个美食服务区从未缺席，有跑友看了之后，感叹说：“一定要去吃一次温州马拉松”。

14种温州美食免费畅吃

这是一场口水直流的马拉松

此前，成都马拉松41公里处的钵钵鸡补给站让全国的跑友大呼过瘾，那是因为你没见过温州的。

温州马拉松终点，有一个超豪华美食服务区：欧柑、西瓜、炒粉干、猪油糕、茶叶蛋、软麦饼、猪脏粉、金瓜汤、灯盏糕、鱼丸汤……十四种本土美食以及水果，一字排开，那气势，在现场桌子直接排出了100米长。



所有的美食都是现煮、现煎、现炒……现场热气腾腾，跑友们到了这里简直挪不开脚了。这是温州永嘉跑友李安乐第二次参加温州马拉松，他说：“大家不是来刷成绩的，就是冲着吃的来的，我老家的跑团也来了60多号人。”



虽然比赛已经结束了，但李安乐说，大家在群里念叨的还是温州马拉松现场吃到的各色小吃，“3小时的关门时间回来，还有热热的鱼丸汤等着你，大家可开心了。”

1000斤鱼丸、3000块猪油糕、800斤粉干……

志愿者的马拉松提前三天“开跑”

“这是我们第六年为温州马拉松服务。”负责温州马拉松美食服务区的是温州志愿者组织三乐亭负责人蒋进福介绍说，“今年的美食服务区参与服务的志愿者一共156人。”温州马拉松当天，志愿者从早上六点开工，一直在给大家送上美食，“做鱼丸的有60个人，炒粉干的有10个人，不夸张的说，有的人真是厕所都舍不得去，就怕接不上。”





对5000名参赛选手来说，他们的温州马拉松是从早上8点的发令枪响开始的，但老蒋说，志愿者们的温州马拉松是比赛前三天开始的。

为了筹备今年的温州马拉松5000多人“吃”的问题，蒋进福手里有一张长长的清单，1000斤鱼丸、3000块猪油糕、400斤猪脏粉、800斤粉干、2000斤麦粉、1000斤金瓜……“为了保证新鲜，蔬菜是比赛前一天预订定的，比赛现场，炒粉干的锅边上，十几个人一边切菜，一边开炒，30斤一袋的粉干我们用了20袋，负责炒的厨师一天下来手都抖了。最受欢迎的鱼丸汤我们提前三天就开始准备了，志愿者们每天早上6点到晚上6点，除了中午的工作餐，几乎一刻不停赶工。”老蒋发来赛前准备的小视频，视频里头，志愿者团队的阿姨们围成一圈，台面上放满了各种食材正忙碌着。



比赛前夜，蒋进福带着人把所有材料运到马拉松现场提前安顿妥当，“我们的货车有6米长，所有东西拉了整整六车才运完，”全部忙完已经凌晨了，他只是在车上眯了一两个小时，醒来就投入了比赛的服务工作中，一直忙到当天下午结束。

连续6年的美食服务区

已经成了温州马拉松的金名片

赛后不限量畅吃各种温州特色美食——这样的福利在全国的马拉松赛事中都绝无仅有。

作为一个地道的温州人，蒋进福很念旧：“小时候，每到腊月里，我们温州的大广场上就会摆出各种特色美食，我们温州话叫‘拦街福’。”所以，从第一届温州马拉松开始，他带着三乐亭的志愿者们在赛后休息区打造一个美食区，让更多人品尝到温州美食，“我们就是让要最后一个到的选手有一碗热的鱼丸汤可以喝，让跑友们说起温州马拉松就口水直流，跑过温州马拉松后，感受到这座城市的温度。”



这几年下来，美食服务区成了温州马拉松的金名片，蒋进福和志愿者们也收到了参赛者各种各样的反馈。

有外地的跑友说，从来不知道温州有这么多美食；有跑友看到每年这样多的志愿者服务，之后开始每年都来捐助这场志愿者服务活动，“大家都很热心，我们每年采购食材的钱全部来自爱心人士的捐款，今年一共花了60000多块钱都来自大家的捐款。”蒋师傅说。





参加这样一次志愿者服务活动，一点不比跑马拉松简单，从前期的准备到比赛当天的忙碌，但老蒋说，志愿者服务的名额超级抢手，“因为大家都想来。原来只有100个志愿者名额，最后好不容易追加到了156个，但还是有很多志愿者没能来现场参与志愿服务。”

贴钱、贴时间，贴精力，这么做值得吗？

蒋进福说：“对很多志愿者来说，被别人需要的感觉很幸福。也许，他们跑不动马拉松，但能在这里为大家服务，一样是参加了温州马拉松，在这里他们感受到了幸福，也希望更多人看到幸福。”

如果你去温州跑马拉松了，赶紧来为乐于奉献的叔叔阿姨们点个赞吧！

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