脂肪最怕这3道菜，秋季可以多吃，我家一周吃几回，减脂还营养

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作者：二姐美食

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二姐心得之这3道菜正当时，秋季可以多吃

秋季到了，天气逐渐寒冷了起来，这段时间我们也吃了不少的大鱼大肉，所以体重也增加了不少。那么在吃多了油腻的菜品之后，我们也需要多吃点减脂菜，这些菜在秋季可以多吃一些。之前我家一周吃上几回，能减脂而且还比较营养，对于秋天吃脂肪太多或者过于油腻的美食来说，吃点减脂清淡并且营养的菜品不会加重我们的负担。那么我们就来详细说一下这几道秋季正当时能吃的美味，这样我们在秋季也能轻松的吃到应季还美味的蔬菜了。这些菜在秋季也是很新鲜的，也是正当时的蔬菜，所以二姐也经常给家人做这几道菜，而且每种菜的热量都很低并且食用油放的也少，清淡爽口很合适。

我家一周吃几回的菜品，减脂还有营养

1、凉拌萝卜



吃一道美味的凉拌萝卜，在大鱼大肉之后吃能很好的减脂。萝卜本身的水分比较多并且纤维素含量高，在冷天也适合吃萝卜，而且这时候的萝卜非常脆嫩。



将萝卜用食盐析出水分之后，加上料汁来做一道美味的腌萝卜也是不错的选择，做凉拌萝卜的时候可以加上一点陈醋、食盐、生抽、白糖等等，随后我们将调味料和析出水分的萝卜放到一起，静置上半小时左右，这样做一道入味解馋的凉拌萝卜就是非常好的减脂菜品。



2、芹菜炒香干

用芹菜可以做一道美味的芹菜炒香干，芹菜是公认的减脂食材，热量低的芹菜在做成炒菜之后会非常脆爽可口，因此推荐大家用芹菜来做这道芹菜炒香干。香干的蛋白质含量高并且营养丰富。做芹菜炒香干的时候，我们需要将芹菜进行焯水，焯水的时候别忘记加一点食盐和食用油，这样保持芹菜脆嫩的口感，吃起来的口感也会非常清脆一些。香干在炒菜之前需要下锅翻炒一下，这样香干才会更入味。



3、白玉菇黑木耳西红柿小炒

白玉菇吃着非常嫩滑入味，并且白玉菇的营养丰富且热量低。用白玉菇加上一点泡发的黑木耳，用西红柿翻炒一下做出微酸的口感，这样做出一道美味的白玉菇黑木耳西红柿小炒，会非常的入味清爽。



这道菜都是蔬菜组成的，热量很低也适合减脂。做这道白玉菇黑木耳西红柿小炒的时候，需要将西红柿提前翻炒一下增加底味儿，这样能提前炒出这道菜的酸甜口感，这样将泡发好的黑木耳以及白玉菇放进去翻炒，就能做好这道美味的小炒了。而且这两种菌菇搭配在一起，做出来的白玉菇黑木耳西红柿小炒有营养还特别下饭。



总结

以上就是二姐写的关于这3道菜正当时，秋季可以多吃，我家一周吃几回的文章。欢迎大家多和二姐交流！