厨房啊厨房

dawawa · 发表于 2016-8-14 15:04

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本帖最后由 dawawa 于 2016-8-14 15:24 编辑

最近开始看厨房，这是M家的初稿，厨房不大，开放式，一共10平米左右，2.9 x 3,5。窗户那面墙3.5
这是初稿，有两个转角，靠窗户的转角是死角，另外一个是转角柜，往外开的。大家看图说话。我总觉得柜子太少，但又不知道加在哪里好。
之前另一家的设计是两个转角柜，灶台下方60cm抽屉，两边各一个15cm矮Apotheke。现在的设计是把两个15cm的矮Apotheke换成一个30cm的矮Apotheke, 中间抽屉加长到好像是100cm的抽屉。但是旁边有个死角没法利用。个人觉得30cm的Apotheke比两个15cm的好用。

大概配置：
nobilia
Front: Lack, weiss ultra-hochglanz
APL: Ganit Black Star poliert 50mm 厚

烤箱蒸箱 AEG
抽油烟机 Gutmann Campo 05
洗碗机 Siemens 普通配置，不带Schublade
冰箱 Siemens noFrost
灶台 Siemens induktion 80cm Glaskeramik Flächenbündig
水池 Blanco

大家的Handtuch都是有专门的柜子放吗，Berater设计了一个30cm的矮柜，请问这个有必要吗？偶觉得放在柜子里容易臭，放在外面又不好看，这是两难。

偶对烤箱蒸箱及洗碗机的牌子不是太懂，大家有什么推荐的牌子和型号吗？多谢
另外一家studio的berater说偶选的这种抽油烟机 Gutmann Campo 做饭会碰到头，这是真的吗?

欢迎大家踊跃提意见，多谢

目前报价14000，觉得小贵。

dawawa · 发表于 2016-8-14 15:18

上图

dawawa · 发表于 2016-8-14 15:21

这个图有点对称问题，大家凑合着看吧

sisifly · 发表于 2016-8-14 15:43

U型厨房好像不太适合这样的房子结构，一般都是把一个厨房的三面墙都塞满的。

Aquaspirit · 发表于 2016-8-14 15:46

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dawawa · 发表于 2016-8-14 19:12

sisifly 发表于 2016-8-14 15:43
U型厨房好像不太适合这样的房子结构，一般都是把一个厨房的三面墙都塞满的。

L型的话柜子太少了，不够用啊

dawawa · 发表于 2016-8-14 19:17

Aquaspirit 发表于 2016-8-14 15:46
抽屉比柜子好用。

Handtuch是指擦碗布吧？干净的可以存放在柜子或抽屉里，正在用的肯定放外面啊，挂着或 ...

后来改成90还是100cm的了，60cm是之前另一家的设计。

恩，偶也觉得一个30cm的Apotheke比较实用。水池斜下方还设计了一个30cm的柜子，可以把插碗布挂在里面，我觉得不太实用，不如普通的柜子。

你有什么好的洗碗机，烤箱蒸箱可以推荐吗？

Aquaspirit · 发表于 2016-8-14 19:49

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sisifly · 发表于 2016-8-14 21:14

dawawa 发表于 2016-8-14 19:12
L型的话柜子太少了，不够用啊

这种厨房用中岛或者L型的。

Aquaspirit · 发表于 2016-8-14 21:16

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royalcat · 发表于 2016-8-14 23:31

我家中岛炉灶用BORA，很推荐

two steps · 发表于 2016-8-15 08:56

我家用的是这个抽油烟机，挂的高度其实是可以调节的，所以调好了不会碰头

WireLESS · 发表于 2016-8-15 16:37

royalcat 发表于 2016-8-14 23:31
我家中岛炉灶用BORA，很推荐

在考虑下个厨房用bora，想请问下推荐的优点有哪些？谢谢

或者炒菜乱溅的油容易清理么？还有如果煮东西，水析出来不会流进去么？

royalcat · 发表于 2016-8-17 23:15

本帖最后由 royalcat 于 2016-8-17 23:17 编辑

WireLESS 发表于 2016-8-15 16:37
在考虑下个厨房用bora，想请问下推荐的优点有哪些？谢谢

或者炒菜乱溅的油容易清理么？还有如果煮东西 ...

首先是好看，没有吊在上面的大烟罩，也不会撞脑袋，当然也就用不着擦洗油烟机了。

其次是炒菜时油烟和热气都被直接吸到下面去了，不会辣眼睛呛鼻子，眼镜片上干净无油。

清理及其容易，上面的Gitter和下面的Filter拿出来放洗碗机里就好了，用抹布稍微擦下里面就可以了。

我家买的Basic Neu，中间的进气口高出大概半厘米，溢水很难流进去。Basic Neu比老款的Basic大些，还是Flaecheninduktion. 建议你去厨房店里试用下。

缺点是用太高的锅吸气效果不理想。不过中等高度锅都没问题。我们原来的锅都能用。其实上面的吸油烟机也不能百分百吸气。

WireLESS · 发表于 2016-8-22 10:03

royalcat 发表于 2016-8-17 23:15
首先是好看，没有吊在上面的大烟罩，也不会撞脑袋，当然也就用不着擦洗油烟机了。

其次是炒菜时油烟和 ...

非常详细的说明！去店里试用是非常好的建议，之前都没有想到过，谢谢！

yugongyuanzi · 发表于 2016-8-23 16:43

我们的也设计了洗碗布挂在apotheke schrank里。我个人觉得这个设计还是很不错的，只要不要把在滴水的挂进去就行。而且，我们的apotheke schrank在冰箱旁边，还间接的利用了冰箱的散热来烘干洗碗布。

个人不太建议bora，首先空气动力学角度不合理，而且我们这边有供应商也说，高一点的锅，没有达到油烟机的效果。其次，溅出来的油还是会有部分进入那个洞的。

清丽脱俗 · 发表于 2016-8-23 17:19

换个设计师吧，设计很糟糕

dawawa · 发表于 2016-8-28 10:01

Bora也有推荐过，好看不占地方:D但是偶觉得不适合开放式的中国厨房

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