德国大学食堂：SchniPo的天下

mandy161717

德国学生其实是挑剔的，只是他们不会说出来。德意志大学生服务中心的秘书（DSW）Achim Meyer 表示：“肉排、薯条和咖喱薯条仍然是大学生的最爱”，大学食堂的领导人喜欢用SchniPo来表示Schnitzel-Pommes。

10个大学生中有8个都会在食堂吃饭，大部分都是选择中餐在食堂吃，平均算来下，他们一周会去食堂3次。

Meyer整理了一个来自58个地方大学生服务中心提供的关于其履行供给食物义务的信息总结：

1.在全国大学内有955个提供食物的地方，包括食堂、自助咖啡馆、咖啡厅以及酒吧，小酒馆和餐馆每年会提供超过9千万份的食物和2亿万份的小吃零食。

2.大概每10个学生就会有1个食堂里的座位，全德估计有25万个。

3.购买一份完整的午餐，平均需要花费2到2.70欧元。

4.平均来看，在食堂吃饭的只要是男大学生，主要学习医学、数学、科学或工程。

5.素食和纯素食食品在食堂提供的饭菜中所占比例已经占到了50％以上，因为学生中的素食和纯素食者人数一直在上升。

大学食堂听起来像是个美食大公司，但是它存在自身的问题，,Meyer认为：“学生数量在日益增多，部分地方的大学生服务中心在食堂可容纳人数这一方面，还存在困难”，在入学人数增多的情况下，还缺少大学必要的基础设施，如食堂和宿舍的建设。

因此，Meyer敦促联邦和各州建立一个“大学社会契约”，类似于大学契约，以扩大高校的基础建设。


新闻来源：德文媒体

test007

垃圾餐。

zjpshock

德国对吃的要求真的很低，到哪里都是Schnitzel. 烧烤就是香肠大排。

irvine

唉。。。德国人也就这点东西了。。。

fuuuuy

主要是比起别的东西来猪排还算是能入口的，就是基本不会做的太难吃

deboraww

各种难吃

xuxiaoyao

素食有一半？
厉害

mandy161717

xuxiaoyao 发表于 2016-7-5 22:02
素食有一半？
厉害

嘿嘿，我也有一点意外。

irvine

xuxiaoyao 发表于 2016-7-5 22:02
素食有一半？
厉害

德国年轻一代是非常政治正确的。不吃肉，不买皮草，多收难民。

chromeftw

zjpshock 发表于 2016-7-5 14:07
德国对吃的要求真的很低，到哪里都是Schnitzel. 烧烤就是香肠大排。

我觉得中国人对吃的要求才低把。。。就是单纯的好吃就行。。。其他的根本不要求