〖吃货献菜我的最爱我的年菜与你陪伴〗晒年菜（已经汇总）

DAB · 发表于 2016-2-9 21:44

浪里格朗发表于 2016-2-8 21:49
做得比饭店还好！

请短我地址，下回去你家蹭饭

坐标北威鲁尔

robobute · 发表于 2016-2-9 23:05

heathcliff 发表于 2016-2-9 20:23
过来凑个热闹，感觉和大家相比，我家年菜明显不够分量，只能拼摆盘。而且中西合璧，土洋结合。开动以后就只 ...

好菜。这看起来像是给一个人吃的。。。。。

tiamoaranea · 发表于 2016-2-9 23:16

wawa1957316 发表于 2016-2-9 14:55
今天才仔细看了，发现有酱鸭翅。请教一下，好果是晒干了的，可以怎么弄？我有一大包，不知道怎么办？

你可以先卤卤过后再进烤箱烤就会变得比较干而且保存时间也久一些

heathcliff · 发表于 2016-2-9 23:20

robobute 发表于 2016-2-9 22:05
好菜。这看起来像是给一个人吃的。。。。。

是两人份啦。。。不过照片都是分到自己盘里之后的样子。。看起来确实是一个人吃的。。。呵呵。。

OBER · 发表于 2016-2-10 01:13

本帖最后由 OBER 于 2016-2-10 00:15 编辑

我的年夜饭：豆芽春卷、小米黄金团、红糖年糕、清蒸多宝鱼、清炒扇贝、糟肉荷叶饼、太平面
新年好！祝各位猴年万事如意，新春愉快！

浪里格朗 · 发表于 2016-2-13 21:02

响应号召，我来上菜

卖相不太好，主要看气质

MissLila · 发表于 2016-2-14 08:44

希望现在晒还不算晚

我自己和面拌馅儿擀皮儿包了五十多个大饺子儿子爱吃煮的老公爱吃煎的我自己捣好蒜泥蘸醋吃饺子

wawa1957316 · 发表于 2016-2-14 13:57

MissLila 发表于 2016-2-14 05:44
希望现在晒还不算晚

我自己和面拌馅儿擀皮儿包了五十多个大饺子儿子爱吃煮的老公爱吃煎的我自己捣 ...

没有蒸的呵

junezsk · 发表于 2016-2-14 14:53

大家新年快乐

粉蓝百合 · 发表于 2016-2-14 15:18

MissLila 发表于 2016-2-14 07:44
希望现在晒还不算晚

我自己和面拌馅儿擀皮儿包了五十多个大饺子儿子爱吃煮的老公爱吃煎的我自己捣 ...

看起来很美味啊，求教和面方法！谢谢！

wawa1957316 · 发表于 2016-2-14 15:18

浪里格朗发表于 2016-2-13 18:02
响应号召，我来上菜

卖相不太好，主要看气质

是水脯鸡蛋吗？
小时候我奶奶常煮给我吃，一小碗开水，一个鸡蛋，一点葱花，加点猪油和胡椒

浪里格朗 · 发表于 2016-2-14 20:10

MissLila 发表于 2016-2-14 07:44
希望现在晒还不算晚

我自己和面拌馅儿擀皮儿包了五十多个大饺子儿子爱吃煮的老公爱吃煎的我自己捣 ...

哇，包的真好！

浪里格朗 · 发表于 2016-2-14 20:11

wawa1957316 发表于 2016-2-14 14:18
是水脯鸡蛋吗？
小时候我奶奶常煮给我吃，一小碗开水，一个鸡蛋，一点葱花，加点猪油和胡椒

是鸡茸粟米羹，照片上看不清楚

robobute · 发表于 2016-2-22 00:58

我来上菜啦。。。。。

wawa1957316 · 发表于 2016-2-23 11:33

robobute 发表于 2016-2-21 21:58
我来上菜啦。。。。。

千呼万唤始出来

OBER · 发表于 2016-2-23 13:39

谢谢奖励！

MissLila · 发表于 2016-5-27 09:04

粉蓝百合发表于 2016-2-14 14:18
看起来很美味啊，求教和面方法！谢谢！

不好意思德国热线改版我现在才从手机上看到你的消息

和面很简单面粉倒进盆里中间挖个洞打个鸡蛋然后加水然后就使劲儿揉一直揉到面团上的面不再粘到手上为止然后搭一块湿布放置一个小时这时候面团会软软的而且很筋道

粉蓝百合 · 发表于 2016-5-28 00:11

MissLila 发表于 2016-5-27 09:04
不好意思德国热线改版我现在才从手机上看到你的消息

和面很简单面粉倒进盆里中间挖个洞打个鸡蛋 ...

没有关系，感谢回复！

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