大家觉得开放式厨房怎么样？

king-gbf

看中一房子。LOFT式的，两面墙从1米以上全是窗户。前房主是建筑师，可以按新房主的意愿给分割房间布局。给了两个方案：
1. 一个客厅37平米，开放式厨房在客厅里。两个卧室：14平米和13平米。
2.客厅还是37平米。厨房挪到方案一的13平米卧室里。那就只有一个卧室了。
现在很难决定。大家给点建议吧！

还有，我喜欢光线充足的房间。但这么多玻璃窗的问题是隔热。冬天可能会需要更多的暖气费。夏天也会比较热。这是我的推测。除了这些还有什么我没想到的坏处吗？有人住过这种房子吗？这房子以前是办公室。

cpwww

如果经常烧中餐，那就不要想了。否则餐厅，客厅漫漫油烟味。

但是：购房一般都是主次需求的：我们家的需求是1功能2价格3事时间

江南织造

我家是开放式厨房，住一年了，买了个强劲的外排油烟机，做菜的味不大，但是吃饭的时候还是有菜味的，所以吃完饭还要再通风一下

flofler

漂亮，显得空间大，但如果经常爆炒菜，油烟大就是杯具。

amoy

炒菜的烟里都是小油滴 多住几年 家里到处都有一层油滋滋黏糊糊 想想中餐馆

Gone7055

我觉得没什么啊 勤打扫 每次做完饭赶紧通风就没什么。中餐馆油烟大是因为用明火，用电不会有这么大油烟的

Gone7055

再说老外一样炒菜 他们的电炉也不光用来烧汤 煎炸炒一样少不了。油烟大主要还是明火的问题

马年好运

如果为了漂亮，气派，那味道就不计较，或多数是个摆设。

如果过日子，实际，那味道必须考虑，单独厨房。
不论什么火炒过菜，什么味都会留下，虾，鱼，五香调料，，，与客厅沙发，电视，客人共存，不堪忍受。

抓紧时间

油烟大是油烟机的问题

king-gbf

我倒是口味越来越淡了。菜很多时候是煮着吃。当然也会炒中餐。现在纠结中，一旦决定了就没法改了。

isolde

还是单独厨房比较好。楼主不是考虑节能吗？单独厨房冬天做饭时就开点窗，暖气关掉。如果厨房在客厅里，那么尽管可以开窗透风，但也意味着整个客厅都会很冷。客人来住就在客厅好了，买个舒服的沙发床，讲究的话安个漂亮的帘子或现代风格的屏风也不错。
墙面全是玻璃的话，冬天就像阳光暖房，应该省暖气费。而夏天可就不那么舒服了。如果房子在郊区不靠主街还好，否则夏天不开窗热，开窗又很吵。

king-gbf

13平米用来做厨房是不是太浪费空间？

duejh118

我很喜欢开放式厨房，总感觉做饭得时候比较孤单，老公在旁边坐着说说话会觉得很幸福。油烟话可以勤打扫。

king-gbf

Aquaspirit 发表于 2016-2-6 12:09
不会啊。厨房空间大工作起来会更舒适更有乐趣, 台面多, 柜子多, 更好收纳物品, 视觉效果更好。13平根本不 ...

我不是特别喜欢做饭，特别喜欢吃的哪种人。但是差不多每天晚上都自己做。因为还是中国胃，喜欢吃热的，喜欢吃很多蔬菜。但不喜欢吃生的凉的蔬菜。所以厨房利用率就是每天晚饭时的一小时。

Leannbaby

不对，现在隔热好的玻璃冬天更有温室效果。我有同事造 passiv haus,西南方向几乎全是窗，问了一下，说正是 passivhaus才需要这样，阳光是最好的waermequelle

king-gbf

Leannbaby 发表于 2016-2-6 13:39
不对，现在隔热好的玻璃冬天更有温室效果。我有同事造 passiv haus,西南方向几乎全是窗，问了一下，说正是  ...

我看的这个房子是东西两面墙是玻璃窗。

hujiayan7

用油菜籽油，油烟少

king-gbf

isolde 发表于 2016-2-6 11:42
还是单独厨房比较好。楼主不是考虑节能吗？单独厨房冬天做饭时就开点窗，暖气关掉。如果厨房在客厅里，那么 ...

东面窗户外是一条大马路。所以我有点犹豫。但我们这边房源很少。贴出来一个得尽快下手。我上次看了一个房子。不到一个星期就卖出去了。

宝贝leo

尽量水煮,吃清淡点的。排气扇开强档。从来不煎不炸。中午可以吃的比较丰富点。有味道可以通风。

sisifly

宝贝leo 发表于 2016-2-6 20:37
尽量水煮,吃清淡点的。排气扇开强档。从来不煎不炸。中午可以吃的比较丰富点。有味道可以通风。

为了厨房而改变长期的生活习惯，是本末倒置了。更何况你说的这些方法无法避免整个房间、灯具、家具上的油腻

jolinadam

我就是用的开放式厨房 gutmann的外排油烟机 完全没问题啊 感觉只要不是每次做饭非得油锅烧的冒烟那种就没问题

宝贝leo

sisifly 发表于 2016-2-6 21:30
为了厨房而改变长期的生活习惯，是本末倒置了。更何况你说的这些方法无法避免整个房间、灯具、家具上的油 ...

我我们本来就吃得比较清淡的。不太喜欢重口味的。因人而已。

宝贝leo

橱柜有10年了,都有工作,又懒。没特别打扫。白色外面的基本没什么问题。

müller

不适合中餐

zaragozalemon

我个人是一定要开放式厨房的，而且面积要大，现在正在盖的房子，厨房近20平米了。这样看起来才舒服。厨房是家庭的重心，是一家人联络感情，享受生活的地方，所以我很讨厌封闭式小厨房。我偶尔做中餐，感觉问题不大，做完饭要开窗通风。

sherryssky

楼主，我刚买了带开放式厨房的LOFT，房子采光很好，很喜欢。
厨房问题有两个可能性，第一是一种新式的吸排油烟机，就是可以调节高度的那种，即可保证开放式厨房的优点，也可在使用的时候根据需要升高降低，你去专业的厨房咨询看看。
还有一个是新式的嵌在灶台旁的油烟机，直接做饭直接旁边吸油，也很好。专业的厨房供货商都有实物和咨询的。