怎样打出厚重的奶油

sannyjia · 发表于 2015-6-2 13:15

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通常我用一盒Schlagsahne, Sahnesteiff，和一袋Vanillezucke一起打，但出来的Sahne太稀，根本盖不住蛋糕表面，或者做夹层也太薄了。怎么打呢？

urbanist · 发表于 2015-6-2 19:01

再加两袋Sahnesteiff，然后搁冰箱冷藏

甜酸柚子 · 发表于 2015-6-2 19:24

urbanist 发表于 2015-6-2 19:01
再加两袋Sahnesteiff，然后搁冰箱冷藏

请问Sahnesteiff 是什么东西，有化学成分在里面吗

urbanist · 发表于 2015-6-2 19:33

甜酸柚子发表于 2015-6-2 19:24
请问Sahnesteiff 是什么东西，有化学成分在里面吗

这个没有注意过……但应该是安全的，就跟你炒菜往里加两勺淀粉的意思差不多，可以让奶油变得厚一些

dreikaninchen · 发表于 2015-6-4 23:32

冰箱里放一下

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