☆★☆农★场★花★园★餐★厅☆★☆

诗雨 · 发表于 2016-6-30 00:16

飞龙生煎

有点年头的私营店，总店在四川北路上，
南京路上也有分店。鲜肉生煎单价较贵的生煎馒头店。

蟹粉汤包6元8只，生煎2.5元4只。

诗雨 · 发表于 2016-6-30 00:19

大壶春生煎
从前最出名的生煎牌子，曾经有过辉煌的历史，在销声匿迹多年之后，现在只有浦东一家店了。
上海惟一一家做三鲜（虾肉、鸡肉、猪肉）生煎馒头的店。

三鲜生煎2元4只，虾肉生煎5元4只。

诗雨 · 发表于 2016-6-30 00:23

小南国生煎
这两年的热门餐厅，除了海鲜鱼翅之外，也做生煎馒头。
生煎24元12只。

诗雨 · 发表于 2016-6-30 00:28

致真酒家生煎
很讲究口味的餐厅，每一道菜都有一堆来龙去脉，
经过反复推敲制作的。生煎也很考究，是上海生煎地图中的秘笈。
做法上严格遵循“生煎必杀技”，好吃好看，经理乐先生还非常会说，知道许多上海小吃典故。
生煎馒头12元3只。

诗雨 · 发表于 2016-6-30 00:31

阿三生煎　
香香的，肉肉的，在上海的卢湾区打浦路有一家。有时会有优惠促销。

生煎价格合理。

诗雨 · 发表于 2016-6-30 00:36

申粤轩生煎
也是把生煎当大餐中的小点心来供应的，吃口比较清淡。
生煎16元6只。

诗雨 · 发表于 2016-6-30 00:46

德志生煎生煎包

为上海的名小吃，据说已有上百年的历史了。其特点为：皮酥，汁浓，肉香，精巧。外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的，咬上一口肉香，油香，芝麻香，葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白软而松，肉馅鲜嫩。

诗雨 · 发表于 2016-6-30 00:51

王家沙生煎
也是老牌子的国有企业，4家分店，集中在静安区。

其实最有名气的是蟹粉小笼，制作小笼的全过程还供吃客参观，不过早餐时间有生煎供应。若干年前，王家沙的鸡肉生煎是很出名的，但那属于非常竞争时期的非常手段。现在脑筋都动到蟹粉小笼上去了。
鲜肉生煎2元钱4只。

Chanell · 发表于 2016-6-30 20:36

诗雨发表于 2016-6-30 01:46
德志生煎生煎包

为上海的名小吃，据说已有上百年的历史了。其特点为：皮酥，汁浓，肉香，精巧 ...

香！

Chanell · 发表于 2016-6-30 20:37

Chanell · 发表于 2016-6-30 20:38

诗雨发表于 2016-6-30 01:51
王家沙生煎
也是老牌子的国有企业，4家分店，集中在静安区。

好馋蟹粉小笼

Chanell · 发表于 2016-6-30 20:39

Chanell · 发表于 2016-6-30 20:39

美图可餐

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:05

黄瓜健康减肥吃法

黄瓜和木耳，排毒减肥

木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，瘦身功效也很不错，二者结合后，木耳中的具有吸附力的植物胶质，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，黄瓜则可以将抑制脂肪的增生，二者同食，可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:06

黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，五反田西口医院院长长屋宪却建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康～

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:07

黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:07

熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:09

不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。苦味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:12

黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：

豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:15

黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：

豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质

很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。

折

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:16

食疗作用

1.抗肿瘤：

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

2.抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，

可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:18

3.减肥强体：

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

4.健脑安神：

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:19

5．防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺

对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:19

6．降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与

通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

芳芙香蓉 · 发表于 2016-6-30 22:22

7.减肥美容：鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。另外，黄瓜还有一种特殊的美容功能，其中含有丰富的钾盐和胡萝卜素、常喝能消除雀斑、增白皮肤用黄瓜汁来清洁和保护皮肤，并且黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-6-30 23:05

本帖最后由兔窝储蓄银行于 2016-7-1 00:09 编辑

Chanell 发表于 2016-6-30 21:39
美图可餐

酱汁烤羊腿滴做法
http://www.meishij.net/zuofa/jiangzhikaoyangtui.html

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-6-30 23:06

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-6-30 23:06

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-6-30 23:06

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-6-30 23:10

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