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[食谱] 嬰幼兒餵養(含0歲初生嬰兒)

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发表于 2013-11-12 05:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 蘊承 于 2013-11-12 05:41 编辑
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嬰幼兒餵養(含0歲初生嬰兒)
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DuoSuccess.com
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9 K# R5 p# b) d$ @2 D  Z母乳餵養任何時候都是第一選擇(有人擔心哺乳會使身材走樣,其實不需擔心),如果沒有母乳或不足則可請中醫幫忙,實在不行才用粥水(加些葡萄糖)。" I$ O, i9 F" W
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如果沒母乳,可依照下法煮取粥水(不需奶粉和代奶粉): 1 i0 `: D/ ?% J- T+ F
材料:米 : d% \0 H) U  G0 J5 [/ y
重量:150g - 500g(視孩子飲用粥水的量而定)
  T& x4 L6 `1 ~# }  m: o6 [1 r方法:熬粥2-3小時,取粥水,趁熱食用最佳(亦可存於冰箱,食用前用微波爐或其他方式加熱)
- @7 W+ t0 @6 j# [飲用:粥水適量+葡萄糖適量,即可餵養孩子。根據孩子大小調節適當的稀稠度(幼時稀些,大時稠些)   z' x$ N6 Y. c; P$ Y

+ b% N3 t% d2 E( y% b8 t  }嬰幼兒食物,原則是自然的食物,人類本應如此 8 e' f& s' ]2 ~+ B& _2 Z) H
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粥水甚富營養(安全廉宜,隨地取材),比牛奶(奶粉)和牛排都有益。理由很簡單(根據仿生學原理):牛只是吃草就如此強壯,而米是草的精華! / f! V* D( X( k! ?0 h
見過牛吃肉嗎?那麼牛肉和牛奶的營養又從何而來?不妨就此問題看看營養學者們的共識。賣乾衣機的商人一定反對別人在太陽底下晒衣服,說那不衛生,他們同樣痛恨別人在通風之處涼衣服,說那有礙觀瞻;
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隨著孩子的長大,可以適當增加胡蘿蔔泥(製作方法:削皮、煮爛成泥狀或加水稀釋成湯)、土豆泥和蘋果泥(製作方法同胡蘿蔔泥),以及軟的熟透的梨、番薯、蔬菜、肉湯等食物。再大些可增加牛油黃麵包、剁碎的魚肉、雞肉、動物肝臟、煮爛的青豆、碗豆、西蘭花、西紅柿等; 8 H* k; S  F! z, {7 d4 Z! a; R* Y3 L
如果你愛你的孩子,就別喂含人工添加劑的食物
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& Z, z2 E( ^' w/ ]. n( }* g香精:如香蘭素,據說可使奶味更香,用以增加味覺,讓嬰幼兒喝上癮,使孩子容易對濃烈的味感形成依賴,影響食量及日後的口味偏好,對日常食物、蔬菜等清淡、有營養的食品不感興趣。長此以往,容易導致孩子膳食結構不合理,出現日漸消瘦,不愛吃飯,影響骨骼和大腦發育,更會損傷嬰兒的肝腎;
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( g6 w$ S) P. u9 G% Q( L色素:人工合成色素過量使用後會含有毒性。所以最好選用帶天然色素的食品; ' X% Z3 E' M4 K- q/ P8 J3 x
甜味劑:如糖精、甜蜜素和安賽蜜。除了口感因素外,高糖飲食會引起兒童肥胖。吃糖量多的孩子不僅容易生齲齒,患多動症和憂鬱症的比例也比較高;
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硝酸鹽:高鹽飲食對孩子也不好,它會增加孩子的腎臟負擔,並對孩子的心血管系統造成潛在的不良影響。如果孩子體內含鈉過多,毒素就較難排除。現在,歐美市場上不少專供兒童食用的食品除了注明不含食品添加劑外,還常特別注上不加糖、不加鹽;
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8 v! a' z6 S' [% m3 Z7 e) T/ ^防腐劑:是為改善和保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如果在添加這些物質時嚴格按照國家頒布的標準執行,這些為改善食品品質而添加的物質,對人體不會構成危害。但如果情況相反,它就會成為人類健康的隱形殺手。一些經批准使用的防腐劑,如苯甲酸、& D) i* C% i( z7 `; A( b; m% l4 t

! A& K- g. B  @: L/ D/ Q$ W0 h山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,也會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康;
# |, T( A3 U4 q# z人工合成的二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(ARA):這兩種人工合成的物質對兒童健康有害,儘管它們還繼續被添加在所有品牌的嬰幼兒配方
7 s: g, X2 Y( @# E5 D, k5 o" u8 h8 u0 W$ _4 w9 W, ~
奶粉中;
! ?  D) Q7 M( T3 E& v3 \+ L+ \洋奶粉全球最貴?其實錢不是主要問題,添加劑才是最大問題!其對人體的損害應引起我們足夠重視
. ?0 b( U5 g- d8 @; H9 N, [# `有法律規定或科學根據,嬰兒一定要喝“嬰兒配方奶粉”嗎?沒有,只是自尋煩惱、自取其辱;
" |. r+ ]7 S" ]- p5 z! B3 x8 E$ ^一杯牛奶強壯了一個民族,也只是牛奶公司的廣告詞(畢竟牛奶只是為牛準備,對牛合適不一定對人合適); - ^# G2 E% q9 b$ _" J$ z
不管有沒有人工合成的添加劑,任何一種嬰兒配方奶粉都無法代替母乳無與倫比的營養成分。母乳是最完美的純天然嬰兒食物,其中含有能夠提高免疫力和促進大腦發育的成分,其他任何東西都無法匹敵和代替。儘管很多天然配方奶粉可能看起來很接近母乳,但是,母乳哺育始終是為嬰兒提供營養的! F2 h* t$ ~7 ~

& U* p) Z" h  h+ h" A8 Y最好方式。 2 R$ Y; L+ o. m2 B$ I- ~( i- q+ V
奶粉之禁:帶多一罐奶粉就可被罰款50萬港元及監禁2年(香港從2013年3月1日開始限制奶粉離港。根據《2013年進出口(一般)(修訂)規例》,任何人士除非獲發出口許可證,否則不可從香港輸出供36個月以下嬰幼兒食用的配方奶粉。為容許作私人用途,年滿15歲的離港人士可攜帶淨重不超過逾1.8公斤(約兩罐)的配方奶粉)。
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