谁种洋姜了？好像是发芽了，认识的帮忙鉴定一下

蝶舞琴心 · 发表于 2013-5-10 23:46

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飞天奶猪123 · 发表于 2013-5-10 23:57

蝶舞琴心发表于 2013-5-10 23:39
小奶猪，你还要洋姜吗？我这大把，要不挖给你，太多了我都不想种。
一个问题是，他们都已经出土了，挖出来 ...

亲，谢谢你啦。帮我留着点秋天的时候寄吧，现在估计寄过来牙就全掉了，再种下去估计也不好活了。秋天再说吧。帮我记得哦，因为我记性这的是越来越不好了。
谢谢亲了！

飞天奶猪123 · 发表于 2013-5-10 23:59

蝶舞琴心发表于 2013-5-10 23:46
2-3周前挖的洋姜，你要的是不是这样的啊？

你这个是什么？不是洋姜吧？去年叮妈给我寄来的是圆圆的。等我去搜一下图。

飞天奶猪123 · 发表于 2013-5-11 00:01

是这个样子的。

蝶舞琴心 · 发表于 2013-5-11 00:05

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飞天奶猪123 · 发表于 2013-5-11 00:10

蝶舞琴心发表于 2013-5-11 00:05
我也是去年看了订妈的帖子，在我家对面找到洋姜的，挖出来全部这个样子，今年挖了一些吃，有点粉粉的味道的 ...

叮妈好久都不见了，我叫着试试看吧。

飞天奶猪123 · 发表于 2013-5-11 00:13

蝶舞琴心发表于 2013-5-11 00:05
我也是去年看了订妈的帖子，在我家对面找到洋姜的，挖出来全部这个样子，今年挖了一些吃，有点粉粉的味道的 ...

小白鼠，你什么时候吃的，吃完了有没有不适的症状？

wynn · 发表于 2013-5-13 11:25

这是削了皮的？看上去跟洋姜是很相似。洋姜鲜食确实有点粉粉的。有植物的样子吗？

飞天奶猪123 · 发表于 2013-5-13 11:56

蝶舞琴心发表于 2013-5-11 00:05
我也是去年看了订妈的帖子，在我家对面找到洋姜的，挖出来全部这个样子，今年挖了一些吃，有点粉粉的味道的 ...

看见38楼的叮妈的回复了吗？有没有植物的样子？

飞天奶猪123 · 发表于 2013-5-13 11:57

wynn 发表于 2013-5-13 11:25
这是削了皮的？看上去跟洋姜是很相似。洋姜鲜食确实有点粉粉的。有植物的样子吗？

谢谢鉴定！刚才又出去转了一圈，还是没找到。再等等吧。谢谢！

蝶舞琴心 · 发表于 2013-5-13 13:33

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wynn · 发表于 2013-5-13 13:50

蝶舞琴心发表于 2013-5-13 13:33
看到小奶猪的信息，马上拍照来

照片里的跟洋姜苗真有点不一样呢，今天回家我也把我的洋姜苗拍一下，你对比对比，洋姜苗稍带一点绒毛，图里的苗叶子光滑，杆子也比较细，杆子细也有可能是太密了。回头等我的照片哈。

lefthand · 发表于 2013-5-13 14:12

蝶舞琴心发表于 2013-5-13 13:33
看到小奶猪的信息，马上拍照来

跟俺家到处窜的花也挺像的

wynn · 发表于 2013-5-13 21:26

回来研究了一下我的小苗，觉得你家的真的不是太像洋姜，给你看看图哈

看，洋姜苗粗壮，叶子比较宽，茎上有浅色绒毛。

这张绒毛更清楚。

这是去年漏收的，在很靠边的地方发出来，茎也不太粗。

所以呢，你再观察一下你家的植株吧，开花了也发上来我们一起再看看。

lefthand · 发表于 2013-5-13 21:50

我今天前院又发现一棵洋姜冒头了，土太硬发的晚，开心，有五颗了

wynn · 发表于 2013-5-13 21:58

lefthand 发表于 2013-5-13 21:50
我今天前院又发现一棵洋姜冒头了，土太硬发的晚，开心，有五颗了

我的洋姜年年都多到头大，超有满足感的同时也伴随着巨大的工作量，但腌出来的咸菜很好吃，分给身边几乎所有朋友，很开心。

shanshan1986 · 发表于 2013-5-13 22:26

我晕。。这帖子太戳我心窝子了。
我在Karstadt买到过洋姜，被我当芋头给蒸了。。。
蒸完发现没芋头味，一锅全让我给扔了。

lefthand · 发表于 2013-5-13 23:18

本帖最后由 lefthand 于 2013-5-13 23:20 编辑

wynn 发表于 2013-5-13 21:58
我的洋姜年年都多到头大，超有满足感的同时也伴随着巨大的工作量，但腌出来的咸菜很好吃，分给身边几乎所 ...

我洋姜也是你家滴，等今年有啥丰收了，给你也分享下

Frau.N · 发表于 2013-5-14 11:39

wynn 发表于 2013-5-13 21:58
我的洋姜年年都多到头大，超有满足感的同时也伴随着巨大的工作量，但腌出来的咸菜很好吃，分给身边几乎所 ...

请问你是怎么腌的洋姜啊。我去年收获了很多，但后来全扔掉。不知道怎么处理。

飞天奶猪123 · 发表于 2013-5-14 14:05

wynn 发表于 2013-5-13 21:26
回来研究了一下我的小苗，觉得你家的真的不是太像洋姜，给你看看图哈

今天又去看，找出一棵貌似的，但是太小了，等到大一点的时候再拍照，请你鉴定。

wynn · 发表于 2013-5-14 14:27

Frau.N 发表于 2013-5-14 11:39
请问你是怎么腌的洋姜啊。我去年收获了很多，但后来全扔掉。不知道怎么处理。

腌洋姜有很多方子，我主要用其中两个，一个是切丝用酱油糖等熬的汁浸泡，另一个是直接用盐干腌，吃时在切。两种都要先把洋姜晾晒至蔫软。你上网搜一下吧，挺多的。

Frau.N · 发表于 2013-5-15 11:07

wynn 发表于 2013-5-14 14:27
腌洋姜有很多方子，我主要用其中两个，一个是切丝用酱油糖等熬的汁浸泡，另一个是直接用盐干腌，吃时在切 ...

谢谢你的解答，今年我准备试试。在国内时很喜欢腌洋姜，脆脆的，很好吃。

飞天奶猪123 · 发表于 2013-6-4 15:02

wynn 发表于 2013-5-14 14:27
腌洋姜有很多方子，我主要用其中两个，一个是切丝用酱油糖等熬的汁浸泡，另一个是直接用盐干腌，吃时在切 ...

帮忙鉴定一下是不是洋姜。

c_zyzy · 发表于 2013-6-4 16:33

这个是洋姜，跟我家的一模一样啊

西瓜公主 · 发表于 2013-6-4 17:35

洋姜是什么呀？

dresden42 · 发表于 2013-6-4 18:23

飞天奶猪123 发表于 2013-6-4 14:02
帮忙鉴定一下是不是洋姜。

看见洋姜边上的芍药和草莓了。。。

dresden42 · 发表于 2013-6-4 18:25

wynn 发表于 2013-5-14 13:27
腌洋姜有很多方子，我主要用其中两个，一个是切丝用酱油糖等熬的汁浸泡，另一个是直接用盐干腌，吃时在切 ...

哎。。。我去年从你那儿弄来的洋姜。。今年疯长啊。。。回头上照片给你看。。。

我明年想分一大半种到篱笆外面去了。。。家里别的菜抢地儿抢不过它们呢。。。

wynn · 发表于 2013-6-4 20:35

dresden42 发表于 2013-6-4 18:25
哎。。。我去年从你那儿弄来的洋姜。。今年疯长啊。。。回头上照片给你看。。。
我明年想分一 ...

呵呵，你是不是留太多疙瘩在地里啦，洋姜可能长呢，可以种在边边角角，别跟菜抢地方。

wynn · 发表于 2013-6-4 20:36

飞天奶猪123 发表于 2013-6-4 15:02
帮忙鉴定一下是不是洋姜。

这个像，看看杆上面是不是有绒毛？

wynn · 发表于 2013-6-4 20:40

飞天奶猪123 发表于 2013-6-4 15:02
帮忙鉴定一下是不是洋姜。

种得离草莓这么近呀，而且在草莓外面，等他长起来，可能会遮草莓的光，挖的时候可能会伤及草莓哦，不过草莓很粗生，到时候还可以挪地方。

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