锅粉系列之二：Staub与Le Creuset 黑珐琅与白珐琅不锈钢锅之粘与不粘新添几口珐琅

dearhana · 发表于 2013-5-19 21:07

我有一个特别实际的问题：珐琅锅都这么重，这么大，占地方，怎么存放呢？在橱柜里面摞起来吗？家里锅没地方放了都！

yipfuetsch · 发表于 2013-5-19 21:38

candyjojo · 发表于 2013-5-20 01:08

请问我的staub黑珐琅锅第一次用锅底就染上了印子，摸不出来但能看出来，怎么清洗呢？

switch · 发表于 2013-5-21 08:27

买个锅纠结了我好久好久。。。我来学习的说。。。。

gleich2008 · 发表于 2013-5-21 21:33

锅这东西跟包包一样，用过好的就受不了评价的，还越买越上瘾

lemon_qing · 发表于 2013-5-22 15:44

lemon_qing · 发表于 2013-5-22 16:05

看了楼主的帖子感动的想流泪啊。
最近刚刚用坏了一个不粘锅，终于对其忍无可忍投靠了不锈钢锅。28cm的平底不锈钢锅还在磨合阶段，你的使用说明简直是我的指路明灯啊，立马开始实践。
另外一个小问题，炒菜的时候，中间要加酱油或者料酒等液体或者半液态的酱料的时候，那个汁啊油啊溅的是到处都是啊（平底锅锅沿浅么），有什么办法啊？是我操作不当？
对珐琅锅开始长草，准备先买个24cm的圆锅入门。楼主煎东西主要用的是不锈钢锅还是LC的煎锅？

gelbeiris · 发表于 2013-5-24 18:42

TT_Moosburg · 发表于 2013-5-24 19:50

小熊家族 · 发表于 2013-5-25 02:33

学习了

goldenbearen · 发表于 2013-5-25 17:26

用户名不能为空 · 发表于 2013-5-25 19:18

lynnyuirei · 发表于 2013-5-25 21:37

想买啊，可是好重

Jackpot · 发表于 2013-5-26 08:21

shanglele · 发表于 2013-5-29 00:09

长知识了！谢谢楼主！

phebee · 发表于 2013-5-29 10:41

yste · 发表于 2013-5-29 11:07

wangmumu 发表于 2013-1-14 21:34
如何使用 Fissler Profi 雅格炒锅才不粘：

自从LZ发了之前的帖子，就一直有mm询问究竟如何才能使不锈钢锅 ...

关注!

loliprincess · 发表于 2013-5-31 08:43

厨房达人

cola007 · 发表于 2013-5-31 09:58

看看

cqklee · 发表于 2013-5-31 10:09

刚买了一只白的，看看

duden · 发表于 2013-5-31 11:19

cqklee 发表于 2013-5-31 10:09
刚买了一只白的，看看

是不是在VP买的，广告是一大早七点出来的，我晚起来半小时，就卖空了。

Lilia · 发表于 2013-5-31 11:55

买了Le Creuset 的锅，买完才知道她家名号，现在来具体学习下。

jancy · 发表于 2013-6-1 19:34

cqklee · 发表于 2013-6-1 19:37

duden 发表于 2013-5-31 11:19
是不是在VP买的，广告是一大早七点出来的，我晚起来半小时，就卖空了。

是的，呵呵，偶然周五晚看到广告，周六没睡太死，抢到了

冬天冬天 · 发表于 2013-6-3 00:24

看看

jujuyuan · 发表于 2013-6-4 22:09

亲爱大，半年没来，你又败了不少啊

hui慧 · 发表于 2013-6-6 20:55

谢谢分享啊，

alepha · 发表于 2013-6-6 22:09

ding丁 · 发表于 2013-6-6 23:20

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

锅粉系列之二：Staub与Le Creuset 黑珐琅与白珐琅 不锈钢锅之粘与不粘 新添几口珐琅

浏览过的版块

锅粉系列之二：Staub与Le Creuset 黑珐琅与白珐琅不锈钢锅之粘与不粘新添几口珐琅