MM们每天都做饭吃么？？

LynnH · 发表于 2012-11-18 18:15

https://www.dolc.de/forum.php?mod=forumdisplay&fid=4

常去逛逛这个美食版吧，好多好吃的饭菜，菜谱却很简单呢。姐妹们都很热心，有什么问题过去问问。

saraisbaby · 发表于 2012-11-18 18:19

LynnH 发表于 2012-11-18 19:15
https://www.dolc.de/forum.php?mod=forumdisplay&fid=4

常去逛逛这个美食版吧，好多好吃的饭菜，菜谱却很 ...

经常看，然后看了就摸摸崇拜，感觉都很高级哦
最近看到有个MM的烤鸭，口水流的呀。。。。。

vivi_ks · 发表于 2012-11-18 18:35

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:19
经常看，然后看了就摸摸崇拜，感觉都很高级哦
最近看到有个MM的烤鸭，口水流的呀。。。。。

烤鸭不难，你一个人吃，就买鸭胸来烤。比整鸭简单多了

嬲嬲嬲 · 发表于 2012-11-18 18:35

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:19
经常看，然后看了就摸摸崇拜，感觉都很高级哦
最近看到有个MM的烤鸭，口水流的呀。。。。。

就是只有心动没有行动，对吧，^_^，懂你。

这叫什么，这叫叶公好龙，只需要你吃，你都喜欢的，需要你做了，你都不喜欢了。

所以，还是回到你顶楼的第一句话：我很懒

saraisbaby · 发表于 2012-11-18 18:38

嬲嬲嬲发表于 2012-11-18 19:35
就是只有心动没有行动，对吧，^_^，懂你。

这叫什么，这叫叶公好龙，只需要你吃，你都喜欢的，需要你 ...

恩，真懒，因为我怕失败，一个人对着一只鸭子又不想吃又不好意思这么多人知道我做了一只鸭子不好吃又扔掉。。又不想一个人吃一个礼拜还没吃掉。。。。
所以。。。。。。。我比较适合学习可以小量做的菜，比如我炒番茄炒蛋就是一个番茄一个鸡蛋绝对足够了

saraisbaby · 发表于 2012-11-18 18:40

vivi_ks 发表于 2012-11-18 19:35
烤鸭不难，你一个人吃，就买鸭胸来烤。比整鸭简单多了

恩啊，跟你说哦，我之前都是买那种包装好的肉啊什么的，对我来说真的太多
后来我同学叫我去买新鲜的，我就去啦，就割了看上去一小块肉肉，我吃了三顿好饱好饱的，真的很开心，又没浪费又不用吃很多顿

以后我就这么办，只买小量的，不过鸭子还能买一小块的咩？我还没注意过诶

vivi_ks · 发表于 2012-11-18 18:50

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:40
恩啊，跟你说哦，我之前都是买那种包装好的肉啊什么的，对我来说真的太多
后来我同学叫我去买新鲜的， ...

超市有卖鸭胸或者鸭腿的，都不大。鸭胸一块，再炒个素菜啥的，我家两个人一顿饭吃完。整鸭烤了后，切片很麻烦，鸭胸没骨头，拿刀一切片就是了。

saraisbaby · 发表于 2012-11-18 19:00

vivi_ks 发表于 2012-11-18 19:50
超市有卖鸭胸或者鸭腿的，都不大。鸭胸一块，再炒个素菜啥的，我家两个人一顿饭吃完。整鸭烤了后，切片很 ...

谢谢你的建议

锦瑟无端 · 发表于 2012-11-18 19:52

saraisbaby 发表于 2012-11-17 17:58
问个问题，排骨萝卜汤里还能放点啥？？

嫌麻烦不愿洗菜的话，买速冻的Blaetterspinat也行啊，直接加到汤里，简单得很。

LynnH · 发表于 2012-11-18 20:20

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:19
经常看，然后看了就摸摸崇拜，感觉都很高级哦
最近看到有个MM的烤鸭，口水流的呀。。。。。

Aldi最近也有烤鸭卖，腌制好的，放Ofen里20分钟就能吃的那种。你可以拉你婆婆去看看啊

fr56k · 发表于 2012-11-18 20:34

德国的食物大部分都不是人吃的，尤其德国人晚上吃的冷面包，那叫什么东西，纯属未开化人类吃的，谁叫他们没有饮食文化呢？
留学生在外面，要对自己好点儿，别跟德国人学。尤其是女孩子，多做点养生的东西吃，善待自己的身体，它才不会给你制造麻烦。
中国老祖宗有很多智慧，像食补，像饮食按季节变换，都是很有道理的。冬天了，多吃点牛羊肉，用枸杞泡茶，每天吃点红枣，都是对身体有好处的

lilun · 发表于 2012-11-19 00:13

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:05
你真的不觉得馒头和面包差不多咩？？

lilun 发表于 2012-11-18 17:08
样子不一样吧？大饼和面包很像吗？

馒头和面包不像么。。。。
另一手一根葱总是一样的吧

晕死我了，你果然逻辑异于常人。我在说大饼和面包，你却当成馒头和面包，你觉得大饼和馒头很像嘛？
ps，馒头和面包差别也挺大。

lilun · 发表于 2012-11-19 00:26

zf22 发表于 2012-11-18 17:47
+1 说白了就是一个娇生惯养的女孩子还没学会怎么照顾自己。

其实真不用认为自己家乡的饮食有多么精致讲究，其他地方的就多粗鄙不雅。以前跟着一山东同学尝了尝她家乡的葱蘸酱卷春饼，吃得那叫一个爽！葱的辛辣里带有甘甜的回味。这同学长得说是美女都不过分，打扮气质也很时尚，但她给人感觉很质朴真实。
而常识又告诉我们，网上矫揉造作，身娇肉贵，千娇万宠的玛丽苏往往都是网下的土肥原(圆)。

gexixiyingming · 发表于 2012-11-19 00:31

马克呢。。。我也好久没做过饭了。。都外面打发。。

zf22 · 发表于 2012-11-19 02:22

lilun 发表于 2012-11-19 01:26
其实真不用认为自己家乡的饮食有多么精致讲究，其他地方的就多粗鄙不雅。以前跟着一山东同学尝了尝她家乡 ...

你说话的方式我太喜欢了。

saraisbaby · 发表于 2012-11-19 10:45

lilun 发表于 2012-11-19 01:26
其实真不用认为自己家乡的饮食有多么精致讲究，其他地方的就多粗鄙不雅。以前跟着一山东同学尝了尝她家乡 ...

我只是说公公虽然是外国人，但是吃的那个样子和我电视里看到的真的是一摸一样哦，就这么一句而已
至于别人说的，我觉得他们怎么怎么样。。那真是以己度人啦

saraisbaby · 发表于 2012-11-19 10:46

lilun 发表于 2012-11-19 01:13
lilun 发表于 2012-11-18 17:08
样子不一样吧？大饼和面包很像吗？

因为我的原话里面没有写大饼，她自己写的大饼，我当然还是说我的馒头啊，就是那种白白胖胖的高庄馒头啊

luki妈 · 发表于 2012-11-19 13:27

lilun 发表于 2012-11-18 16:22
我可没这么觉得。我倒是觉得你言谈话语间，怎么都有几分矫情做作在里面。

多看几页，也看出来了
基本上就是1。哇你好厉害，言下之意换了我不行的 2。我没合适的锅，我没葱，我没时间，我没啥啥啥
每隔一到两天学做一个很简单的菜，难道很难么，有时间发帖说我这个不行那个不会，不如来发帖晒下自己新学会做的菜，哪怕卖相不好菜很普通，一样会得到大家的鼓励

little_sunshine · 发表于 2012-11-19 16:22

lilun 发表于 2012-11-19 00:26
其实真不用认为自己家乡的饮食有多么精致讲究，其他地方的就多粗鄙不雅。以前跟着一山东同学尝了尝她家乡 ...

哈哈 +1!!!

ingenium · 发表于 2012-11-19 16:45

本帖最后由 ingenium 于 2012-11-19 17:00 编辑

不吃米饭对身体不好在我看来就是瞎扯，米饭就是碳水化合物加少量维生素，全麦面包要比米饭有营养多了，无论是蛋白质还是维生素还是粗纤维都比米饭高。但速冻食品很多都没营养倒是真的，最好少吃。每天吃全麦面包加新鲜蔬菜水果和肉类，不会营养不良的。

人没精神不一定是缺乏营养，人在德国冬天阳光少容易抑郁，楼主说没有精神，起不了床，都是的季节性情绪失调seasonal affective disorder的症状，德语叫Winterdepression。建议楼主看看有关资料 http://zh.wikipedia.org/wiki/季节性情绪失调。我原来也有季节性情绪失调，后来买了一个光照灯作光照疗法Lichttherapie，感觉好很多。还有体育锻炼，多和人接触都能改善症状。

lilun · 发表于 2012-11-19 17:51

本帖最后由 lilun 于 2012-11-20 11:04 编辑

zf22 发表于 2012-11-19 02:22
你说话的方式我太喜欢了。

说话直了点。日常生活里，这种人不少见。不过是没什么资本还非要玛丽苏非要作的，很容易招众人反感，被排挤只会装可怜的，从不肯反思自己，一条道跑到黑。算了，让这种人自己被现实生活教训去吧。
装睡的人，是没人叫得醒的。

To楼主的点评，你看我都不回复你狡赖的帖子了，因为我觉得回你的话，已经没必要了。我只回zf22mm的话，你却总抢着回，还一连抢了两次，这算怎么回事？莫非叫我说中了玛丽苏还是说中了土肥原，或者两个都被说中了？这里看出你作的不止我一个吧？不过你不作的话，日子的确不好过。随你去吧。

saraisbaby · 发表于 2012-11-19 19:09

ingenium 发表于 2012-11-19 17:45
不吃米饭对身体不好在我看来就是瞎扯，米饭就是碳水化合物加少量维生素，全麦面包要比米饭有营养多了，无论 ...

我觉得我那种vollkorn的面包经常吃诶。。。。
不过后面的光照也有可能吧

saraisbaby · 发表于 2012-11-19 19:56

中华小当家发表于 2012-11-17 01:02
中医讲究大米是补气的. 为什么感冒, 病人要喝白米粥也是这个道理.

今天买了蘑菇红菜猪肉推荐下烧点什么好呢？？能吃个两三天

中华小当家 · 发表于 2012-11-19 20:17

saraisbaby 发表于 2012-11-19 19:56
今天买了蘑菇红菜猪肉推荐下烧点什么好呢？？能吃个两三天

就这三样吃两三天。。？？我功力达不到，这三样还不够我们家一顿的= = 你每天要吃大约30样不同种类的食物（包括调料）才算健康。好几天只吃两三样难怪身体会革命~

倍倍 · 发表于 2012-11-19 20:22

saraisbaby 发表于 2012-11-17 01:44
俄罗斯和斯洛伐克，鸡汤就是用鸡骨架烧的，俄罗斯红菜汤我很喜欢吃也可以做的很好，但吃腻了都他们的菜 ...

为什么非要吃大米呢？
大米就是淀粉类的主食而已，你要是做的东欧菜系里有土豆或者面包的话，也一样啊
另外，我去的那个东欧餐馆是捷克斯洛伐克，波兰那边口味的，你说的红菜汤啥的我没点过，我吃过的都是肉菜主食搭配挺好的，有沙拉，也有汤，要是天天吃这些，我觉得身体不会出问题的

游戏规则 · 发表于 2012-11-19 20:52

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:38
恩，真懒，因为我怕失败，一个人对着一只鸭子又不想吃又不好意思这么多人知道我做了一只鸭子不好吃又扔掉 ...

那个Lz, 其实我可以理解你，我一个人生活到第5年的时候还是拿熟泡面招待同学的。后来身体也是不行了，长期头晕，才慢慢一点点开始作点简单的菜，到后来因为老公是吃货，才大量开始学做菜，你赶紧搬出去，当老公的胃由你来掌控的时候，自然就有做菜的动力了。。。

游戏规则 · 发表于 2012-11-19 21:01

还有真不要发抱怨帖了，不是说不能发，而是发了也对你的生活起不到任何帮助作用，还不如多花点时间去美食版找些简单的快手菜，基本食材都是德国超市能买到的，就照着人家的rezept去超市买，刚开始学做菜还没自由发挥的能力，就老老实实照方子买食材，等以后菜谱在心中的时候，再根据现有的东西自己自由发挥。我是过来人经验谈，希望对lz有所帮助。。。

saraisbaby · 发表于 2012-11-19 21:10

本帖最后由 saraisbaby 于 2012-11-19 22:20 编辑

中华小当家发表于 2012-11-19 21:17
就这三样吃两三天。。？？我功力达不到，这三样还不够我们家一顿的= = 你每天要吃大约30样不同种类的食物 ...

就是觉得肉肉挺多的，猪肉3欧元左右 Gulasch那种肉一盒呢，好多好多块，我铁定要吃很久

蘑菇250g

Rote Bete 1kg 也挺多的

saraisbaby · 发表于 2012-11-19 21:15

倍倍发表于 2012-11-19 21:22
为什么非要吃大米呢？
大米就是淀粉类的主食而已，你要是做的东欧菜系里有土豆或者面包的话，也一样啊
...

我土豆和面包吃的呀，红菜汤是每个俄罗斯人家里必备的叫Borschtsch ，很好吃
去饭店你都点些什么呢？我一般去斯洛伐克餐馆要么就猪排要么就烤鸭当然是肯定配主食和沙拉的
一般喝牛肉或者鸡肉汤
其他的我觉得他们也烧不出什么的，沙拉我能吃的不超过3种

还是回到我之前讲过的问题，回上海2个月，我天天早上吃外婆的咸菜毛豆配粥一点都吃不腻，但是吃这些菜几次就会腻，我觉得还是中餐对我来说吃不腻吧，所以我要现在好好学习认认真真的希望能照顾好自己，现在体会到，身体不好什么都干不了太难受了

saraisbaby · 发表于 2012-11-19 21:16

本帖最后由 saraisbaby 于 2012-11-19 23:28 编辑

游戏规则发表于 2012-11-19 22:01
还有真不要发抱怨帖了，不是说不能发，而是发了也对你的生活起不到任何帮助作用，还不如多花点时间去美食版 ...

请看标题和首楼
我没有抱怨是来讨教经验的

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我怕我发了美食版人家都要昏倒啊。。。。。。。。然后直接鄙视我。。。。。唉。。。。。
而且我觉得美食版好高深的
我每次看都是这个表情

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