周末下午茶之蜜豆栗子磅蛋糕

qianniutu · 发表于 2012-6-5 21:00

葡萄仔发表于 2012-6-5 21:52
答应了微薄的朋友，顺便发这里：

版主辛苦啦，祝早日康复哈！

AWIWI · 发表于 2012-6-5 21:02

葡萄仔发表于 2012-6-5 21:52
答应了微薄的朋友，顺便发这里：

谢谢了！嫩真好！好好休息啊！

AWIWI · 发表于 2012-6-5 21:03

qianniutu 发表于 2012-6-5 13:11
看起来就很好吃啊。。
不过哪里能买到栗子？我这没有metro，我在rewe，aldi，netto，土超找过也没有。具体 ...

edeka有卖栗子的。

AWIWI · 发表于 2012-6-5 21:04

葡萄仔发表于 2012-6-5 21:52
答应了微薄的朋友，顺便发这里：

想问一下那个蜜豆的方子是每种豆子各150克，在加上150克的糖，还是说任意一种150克都可以呢？

葡萄仔 · 发表于 2012-6-5 21:39

AWIWI 发表于 2012-6-5 22:04
想问一下那个蜜豆的方子是每种豆子各150克，在加上150克的糖，还是说任意一种150克都可以呢？

任意一种150克都可以

AWIWI · 发表于 2012-6-5 22:03

葡萄仔发表于 2012-6-5 22:39
任意一种150克都可以

vivi_ks · 发表于 2012-6-5 22:12

哇，做你屋企人真系幸福！！！！！！！！！！

葡萄仔 · 发表于 2012-6-5 22:14

vivi_ks 发表于 2012-6-5 23:12
哇，做你屋企人真系幸福！！！！！！！！！！

多谢多谢~

泰迪熊 · 发表于 2012-6-6 10:16

lioncat · 发表于 2012-6-6 11:26

布鲁托蛋糕看起来太棒了！斑斑好好休息养伤啊~

Trier · 发表于 2012-6-6 12:01

vicki777 · 发表于 2012-6-6 12:10

葡萄仔发表于 2012-6-5 12:54
详细做法：

1.黄油回室温软化，鸡蛋打散，栗子1半切小块，一半留整。

斑斑辛苦了，谢谢分享。想请教下哈，要是把黄油啊，面粉啊，糖，鸡蛋什么的都混到一起打，和斑斑这么一步一步打有什么区别阿

祝早日康复！

zoezoe · 发表于 2012-6-6 12:45

斑斑做的东西就是品质高，看了就让人流口水！我也想做栗子蛋糕了！斑斑好好调养身体！我们盼着你早日康复！

why981801 · 发表于 2012-6-6 12:45

kan kan a

debrac · 发表于 2012-6-6 13:41

hemd · 发表于 2012-6-6 14:02

求斑斑围脖

葡萄仔 · 发表于 2012-6-6 15:13

本帖最后由葡萄仔于 2012-6-6 16:16 编辑

vicki777 发表于 2012-6-6 13:10
斑斑辛苦了，谢谢分享。想请教下哈，要是把黄油啊，面粉啊，糖，鸡蛋什么的都混到一起打，和斑斑这么一 ...

磅蛋糕就是要先把黄油打发至白，才能成功。
如果全部一起打得话，应该发不起来的。

我个人觉得君之这片黄油的打发，写得很详细，mm可以去看看：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cqz9.html

葡萄仔 · 发表于 2012-6-6 15:13

zoezoe 发表于 2012-6-6 13:45
斑斑做的东西就是品质高，看了就让人流口水！我也想做栗子蛋糕了！斑斑好好调养身体！我们盼着你早日康复！

谢谢支持和关心。

葡萄仔 · 发表于 2012-6-6 15:28

zoezoe 发表于 2012-6-6 13:45
斑斑做的东西就是品质高，看了就让人流口水！我也想做栗子蛋糕了！斑斑好好调养身体！我们盼着你早日康复！

我今天去复查了，医生建议不要拐杖走路，Schiene调节到60度了。
明天开始我要出门散步，要不然不会走路，哈哈~

葡萄仔 · 发表于 2012-6-6 15:44

lioncat 发表于 2012-6-6 12:26
布鲁托蛋糕看起来太棒了！斑斑好好休息养伤啊~

谢谢

蓝得 · 发表于 2012-6-7 12:16

斑斑要紧吗？啥时候的事情哇？骨折还这般努力的下厨啊？抱下！

zijing0611-123 · 发表于 2012-6-7 12:46

黄金元宝是蛋饺 · 发表于 2012-6-7 13:18

葡萄仔 · 发表于 2012-6-7 13:29

蓝得发表于 2012-6-7 13:16
斑斑要紧吗？啥时候的事情哇？骨折还这般努力的下厨啊？抱下！

最痛苦的日子已经过去了，谢谢关心。
一个月前的事情啊。
现在还在厨房忙乎呢，呵呵。

Mond · 发表于 2012-6-7 14:58

葡萄仔发表于 2012-6-5 20:48
受伤了，还能用拐杖走路，呵呵。
从受伤到今天，依然天天做饭，周末还做糕点。
唉~谢谢关心。

呵呵，你还不借机会好好歇歇，我现在是要求做饭，都不被允许，就让我没事躺着
本来最近还想着周末去纽伦堡转转，结果也被无限期的推迟了

葡萄仔 · 发表于 2012-6-7 15:08

Mond 发表于 2012-6-7 15:58
呵呵，你还不借机会好好歇歇，我现在是要求做饭，都不被允许，就让我没事躺着
本来最近还想着周末去纽伦 ...

适当的运动也是要有的，而且做饭也不是很复杂的。
能做点则做点，要不然都是很晚才吃饭，还影响娃娃睡觉。

zraachen · 发表于 2012-6-7 16:55

赞呀！！！

kittycat · 发表于 2012-6-7 19:47

蓓佳 · 发表于 2012-6-7 20:58

fifsix · 发表于 2012-6-7 21:02

怪不得好久不见斑斑的大作了。斑斑要好好保重哦，多喝骨头汤！

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[糕点甜品] 周末下午茶之蜜豆栗子磅蛋糕