9，10月的小牛宝宝--两岁咯

草草画画

sand926 发表于 2011-11-16 15:08
( R; _4 s2 K% `! a/ p' s那奶还喝得下吗？我家一般早上先吃点面包饼干之类的，有时烙饼，最近迷上酒酿馒头了，连着蒸了好几天了， ...

怎么做的，听着就好诱人啊

草草画画

sand926 发表于 2011-11-16 15:10
6 F4 f' I" f' J晚上是饭吃得多了还是怎么了？我家还是早晚各200ML，不过她饭经常吃得不好。

她晚上吃那么多，要是有汤的话还能再喝一大碗汤下去，我觉得奶是完全用不着了，反正她也不恋奶，就索性不给了

wentima

sand926 发表于 2011-11-16 15:08
那奶还喝得下吗？我家一般早上先吃点面包饼干之类的，有时烙饼，最近迷上酒酿馒头了，连着蒸了好几天了， ...

我们早上不喝奶。
也是稀饭，鸡蛋馒头片或者是煎饼。面包香肠之类。早上是吃的最多的一顿。

4 I2 X9 L1 U2 Y! V. h, [酒酿馒头是什么？馒头我是会蒸的，可是这个是什么呢？

wentima

Lining 发表于 2011-11-16 15:23
' _! K5 |4 r. a" u! s我家的还是不喝奶，本来以为妹妹出生之后看见妹妹喝奶会嫉妒，然后就又开始喝了，结果还是不要。吃饭也还是 ...

我们这周也感冒啦，现在发烧啦！

wentima

草草画画 发表于 2011-11-16 15:47
( V  y3 B8 V" Q9 V1 E6 z我也喜欢，可是没人给做啊

, a; f$ s$ f7 @% k" }很快的。
6 S- V  j- p" U" \  b我一般晚上睡前煮好，早上一热。不然来不及。他醒来洗完就要吃饭的。让他等的话后果惨重！非把厨房弄个底朝天，把所有柜子打开，把锅拿出来，要打鸡蛋，要帮忙煮饭。。。。。。

黯然消魂

chezshen 发表于 2011-11-16 14:42
5 j; I* o0 `9 ~9 |# K0 ^& V今天考驾照理论过了，哈哈哈，看了2天多强化，，累死我了，，，接下去 考德语和路考，真是累啊

/ a6 E: `+ ~7 v' Y厉害！加油

黯然消魂

wentima 发表于 2011-11-16 16:09
+ j4 l- }9 B* a. s9 ]1 r' f很快的。
我一般晚上睡前煮好，早上一热。不然来不及。他醒来洗完就要吃饭的。让他等的话后果惨重！非把 ...

你们家的长大点就真能帮妈妈干活了

wentima

黯然消魂 发表于 2011-11-16 17:25
你们家的长大点就真能帮妈妈干活了

估计是个家务男行的。哈哈！

Niuniu10

黯然消魂 发表于 2011-11-16 14:14
这个女儿对妈好！！

- Q3 S0 }3 w$ G- B6 v

Niuniu10

chezshen 发表于 2011-11-16 14:42
今天考驾照理论过了，哈哈哈，看了2天多强化，，累死我了，，，接下去 考德语和路考，真是累啊

: a. N/ B1 Q% u- O8 j5 G真不错，加油！

Niuniu10

chezshen 发表于 2011-11-16 14:44
: C0 w7 i5 Z: C, w- P; x3 o$ p( g" M哈哈哈，买个洗碗机，谁都不用洗了，哈哈哈

好多东西都是因为没有最后确定留下就凑乎着没买，要像你买了房子肯定买了。最近好像买个烘干机，晾衣服烦死了！

wentima

Niuniu10 发表于 2011-11-16 19:16
好多东西都是因为没有最后确定留下就凑乎着没买，要像你买了房子肯定买了。最近好像买个烘干机，晾衣服烦 ...

# k7 J0 G( ]7 |3 w+ W( [买了房子也不能怎么样。我们买了房子还是没决定要留下。

草草画画

Niuniu10 发表于 2011-11-16 19:16
) V) b( N6 g/ s好多东西都是因为没有最后确定留下就凑乎着没买，要像你买了房子肯定买了。最近好像买个烘干机，晾衣服烦 ...

- c* A  d- |+ Z' Q等mediamarkt的angebot，上次我们就是的等了几个月一下子就把洗碗机和烘干机全解决了，觉得轻松好多啊。

chezshen

Niuniu10 发表于 2011-11-16 19:16
7 J! V- @9 F! w" ~7 W* P# y好多东西都是因为没有最后确定留下就凑乎着没买，要像你买了房子肯定买了。最近好像买个烘干机，晾衣服烦 ...

! N& {% N1 u1 F/ c& x! F买了再说，以后可以再处理，享受是王道，，国内现在行情不好，还是先观望再说

chezshen

草草画画 发表于 2011-11-16 20:38
7 K5 L: s7 H% y3 z等mediamarkt的angebot，上次我们就是的等了几个月一下子就把洗碗机和烘干机全解决了，觉得轻松好多啊。

$ F! }& @3 f* q* c/ D啥时候阿。。。一般，我考虑也去买

chezshen

wentima 发表于 2011-11-16 19:48
买了房子也不能怎么样。我们买了房子还是没决定要留下。

$ x2 C" f) |# u2 Q% @对啊，，以后的事情以后再说

chezshen

wentima 发表于 2011-11-16 19:48
买了房子也不能怎么样。我们买了房子还是没决定要留下。

对啊，，以后的事情以后再说

sand926

Lining 发表于 2011-11-16 15:23
我家的还是不喝奶，本来以为妹妹出生之后看见妹妹喝奶会嫉妒，然后就又开始喝了，结果还是不要。吃饭也还是 ...

) _3 j/ @( h# \- |+ \) h, K! t是啊，看我们楼吃饭好的都个儿高，就一一跟班班矮都是不吃饭惹的

sand926

草草画画 发表于 2011-11-16 15:47
6 s) z+ n9 K7 [1 b4 `6 `我也喜欢，可是没人给做啊

) G! f8 e2 w- b  B  |* ~3 L- I" B4 ~煮点粥不是很简单的啊，晚上把材料全部洗好放进锅里，第二天早上一起床按一下开关，等梳洗完不就有得喝了吗。我喜欢磨米糊，啥都放一起好喝又营养

sand926

草草画画 发表于 2011-11-16 15:48
怎么做的，听着就好诱人啊

烙饼吗？烙饼发面烫面都行，面和得软一点就行了。葱油饼肉饼，最近又迷上zuchini烙饼跟香肠奶酪烙饼,Zuchini烙饼就是把Zuchini刨成丝，像烙葱油饼一样洒一层葱一层Zuchini，一层层叠起来煎一下，好吃的，软软的湿湿的，不爱吃蔬菜的小朋友这个也爱吃。奶酪香肠烙饼更推荐了，因为很香很好吃，又超级简单，把面擀擀开，里面包上奶酪香肠丁，再擀开成圆饼，放油锅里两面煎一下就行了，很快，各煎一分钟就差不多了，因为馅本来就是熟的。

sand926

wentima 发表于 2011-11-16 16:05
2 b( Z& M! j" b6 s, ]1 Y我们早上不喝奶。
% y7 ?8 D- z7 ~* P8 P! @- j4 \也是稀饭，鸡蛋馒头片或者是煎饼。面包香肠之类。早上是吃的最多的一顿。

就是用酒酿和的面，跟用水和出来的面蒸的馒头味道完全不一样，酒酿馒头有它独特的香味跟很自然的甜味，我以前还夹豆沙馅芝麻馅的，最近都没馅了还是很爱吃.我一顿能吃三个，我老公吃两个就够了，一一也能吃一个。

sand926

wentima 发表于 2011-11-16 16:06
我们这周也感冒啦，现在发烧啦！

我家也感冒了，流鼻涕咳嗽呢，今年第二次了。

sand926

还推荐一款饼，就是我家昨晚配鸡的那个烙饼，是没味道的代替主食的，这个饼其实很好吃，用酸奶和的面，可以放一点点发酵粉，也可以用全麦粉，和完面醒半小时，擀开放干锅里烙，不用放油，盖上盖子一分钟翻个面马上会鼓起来成圆球形的，一出锅又瘪回去了，要当饭吃的话涂点黄油，一张张放好，最上面盖湿布，当点心吃的话抹巧克力酱或者蜂蜜都行，可以给小朋友拿着直接啃，一般也愿意吃的。吃不完第二天切了炒饼吃，今天中午我们娘俩就吃的炒饼，各种蔬菜啊肉啊虾啊都可以往里放。

maple_qin

sand926 发表于 2011-11-16 21:36
就是用酒酿和的面，跟用水和出来的面蒸的馒头味道完全不一样，酒酿馒头有它独特的香味跟很自然的甜味，我 ...

% e$ L1 z2 u" @% a你每次都很轻描淡写的说很简单的，可是我都看得还是一头雾水，这就是差距啊。
: }$ R9 c# o0 i) Q! ^5 J
. W0 ^! T( H7 \4 h2 o1 L1 M这样，我再问具体一点，这个具体的酒酿和水和面和其它比如酵母的比例应该是多少呢？是否可以全部都丢到面包机里让它揉呢？还需要象一般馒头一样在蒸之前二次发酵吗？蒸锅是冷水上还是水开了再上？一般蒸多久就好了呢。不好意思，问题很白，谢谢一一妈妈不吝赐教。

对那个无油无味的烙饼也很感兴趣，也想问问具体的面水酵母等的比例，以及是应该冷水还是热水还是温水和面，以及可否用面包机代劳。（懒人也想吃，理解万岁。）

maple_qin

lulu也感冒，上礼拜发烧三天在家休息了三天，现在还每天鼻涕咳嗽，今天接的时候老师说下午吐了，有其它一个小朋友也吐了，还有两个发烧回家了。妈呀，不会又是新一轮吧，上一轮还没好彻底呢。

sand926

maple_qin 发表于 2011-11-16 22:00
你每次都很轻描淡写的说很简单的，可是我都看得还是一头雾水，这就是差距啊。
9 n! Z* e+ j$ i& s" u* Q" Q9 g8 _3 k
# a" f+ T) w* q1 [这样，我再问具体一点， ...

面包机肯定是可以的，就是那个比例我还真不知道啊，我都是随便倒水，感觉软软的了就行了，做饼一定要湿，面湿烙出来的饼才软，要是太粘就倒点油。酒酿馒头就是用酒酿代替水，发酵粉少放点，因为酒酿本身也会发酵就是慢点，所以我一般放平时一半的量的Hefe,除了化Hefe的水另外水不需要了，全部用酒酿代替，馒头面团稍微硬点，不用太湿，加了酒酿揉着揉着会越来越湿，我一般是发完了做完放蒸锅里再醒15分钟，第一锅冷水，第二锅就是热水了，一般第二锅比第一锅好。

sand926

对了，蒸的时间是水开后12到15分钟，闷5分钟后开盖

sand926

馒头照片，白的是酒酿馒头，黑乎乎的是加了豆渣的

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chezshen 发表于 2011-11-16 20:50
# b1 _7 L0 p# t) \" d$ p' I% }啥时候阿。。。一般，我考虑也去买

碰运气啊，我都忘了我当时是什么angebot了，好像是第二件半价吧，我们就搬了烘干机和洗碗机回家，本来加起来2000多点后来1500左右就搞定了，省了500大洋呢，我的冰箱洗衣机什么也是angebot的时候买的，记得是超过399立减100

草草画画

sand926 发表于 2011-11-16 21:27
8 W; t: K% \6 E5 Y% u  X3 p煮点粥不是很简单的啊，晚上把材料全部洗好放进锅里，第二天早上一起床按一下开关，等梳洗完不就有得喝了 ...

/ t" h/ D- Z- |8 c1 M. s也是啊，我都没有试过，主要我们只有周末在家吃早饭，问题是光喝粥又不行，还得配点什么，这个配的东西难弄啊