真我风水楼。。

Swanjj · 发表于 2010-9-19 13:46

再发几张馋馋你们好了，估计你们都吃过饭了
这些都是自己亲手切啊弄啊出来的

Swanjj · 发表于 2010-9-19 13:50

那个是可乐鸡翅

问题儿童 · 发表于 2010-9-19 13:52

。。。中餐馆聘你作厨师了吗

Siegqueen · 发表于 2010-9-19 14:03

还有红包吗

Swanjj · 发表于 2010-9-19 14:08

回复 695# 问题儿童

按时薪估计他们请不起我

问题儿童 · 发表于 2010-9-19 14:08

回复问题儿童

按时薪估计他们请不起我
Swanjj 发表于 2010-9-19 14:08

萍聚特级厨师啊。。。

Swanjj · 发表于 2010-9-19 14:14

回复 698# 问题儿童

美食版厨神很多的哦
没看我就敢偷偷摸摸地在别人楼里放两张照片么

热线管理员 · 发表于 2010-9-19 14:41

来报道

kopton · 发表于 2010-9-19 15:43

那个是可乐鸡翅
Swanjj 发表于 2010-9-19 13:50

方子

Swanjj · 发表于 2010-9-19 15:45

懒人版30分钟
精致版1个钟头
选一个

kopton · 发表于 2010-9-19 15:46

都要

kopton · 发表于 2010-9-19 15:52

在netto买了包Graupen ，圆柱状的，不知道是什么，高粱？

问题儿童 · 发表于 2010-9-19 15:54

在netto买了包Graupen ，圆柱状的，不知道是什么，高粱？
kopton 发表于 2010-9-19 15:52

恩大麦

问题儿童 · 发表于 2010-9-19 15:55

可乐鸡翅简单啊呵呵

kopton · 发表于 2010-9-19 16:38

恩大麦
问题儿童发表于 2010-9-19 15:54

高粱等于大麦？

Swanjj · 发表于 2010-9-19 16:45

懒人版就是
鸡翅翻炒一下，加可乐没过鸡翅，加一点点盐，放几片姜，放一点点酒，盐一定要加啊
然后沸煮之后小火焖个10分钟，再大火收汁，姜片挑出来
收汁收到异常粘稠，就OK了
所以，记得用不粘锅

问题儿童 · 发表于 2010-9-19 16:46

高粱等于大麦？
kopton 发表于 2010-9-19 16:38

不是它们同属禾本科不过一个是大麦属一个是高粱属

Swanjj · 发表于 2010-9-19 16:48

精致版
鸡翅用盐，酒，葱姜片，一点点五香粉，按摩一下，腌制大概20分钟
不粘锅，大火，锅热之后不要放油，把鸡翅放下去两面煎焦黄，把鸡油逼出来
然后加可乐，盐，大火煮开之后葱姜就挑出来，小火煮个15分钟，大火迅速收汁
收汁的时候鸡翅已经可以拿出来，像我那样，随你心情摆个盘
收到足够浓稠的时候，再把汁泼到鸡翅上

问题儿童 · 发表于 2010-9-19 16:49

我靠投诉啊跟你讲科学知识还扣我分分

都跟你说了它们是两个属能一样嘛

就好比同一幢楼房 2个单元相近但不相同明白了吧

Swanjj · 发表于 2010-9-19 16:49

可乐鸡翅很甜的
不过貌似大家都很喜欢吃 - -#

kopton · 发表于 2010-9-19 16:50

我只想知道Graupen是什么啊

Swanjj · 发表于 2010-9-19 16:51

回复 711# 问题儿童

哈哈
这个形容满贴切

问题儿童 · 发表于 2010-9-19 16:52

我只想知道Graupen是什么啊
kopton 发表于 2010-9-19 16:50

都告诉你了大麦啊

kopton · 发表于 2010-9-19 16:53

回复问题儿童

哈哈
这个形容满贴切
Swanjj 发表于 2010-9-19 16:51

还有半个茄子想素烧茄子怎么烧呢，有酱油，没有耗油

kopton · 发表于 2010-9-19 16:54

都告诉你了大麦啊
问题儿童发表于 2010-9-19 16:52

做法

问题儿童 · 发表于 2010-9-19 16:56

做法
kopton 发表于 2010-9-19 16:54

这个要问天鹅牌大厨了。。。我只是学植物的不是学烹饪的

Swanjj · 发表于 2010-9-19 16:56

大麦熬个粥
茄子怕麻烦的话烤一下
不怕麻烦就红烧

kopton · 发表于 2010-9-19 16:57

问了半天都等于没问

kopton · 发表于 2010-9-19 16:58

这个要问天鹅牌大厨了。。。我只是学植物的不是学烹饪的
问题儿童发表于 2010-9-19 16:56

印象中你在本楼说了好几次脏话了，按道理可以封号了

问题儿童 · 发表于 2010-9-19 16:58

印象中你在本楼说了好几次脏话了，按道理可以封号了
kopton 发表于 2010-9-19 16:58

我从不说脏话的

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