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[糕点甜品] 吃蛋糕，看世界杯，P6海苔肉松蛋糕

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发表于 2010-6-28 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
本帖最后由 wakaka 于 2011-6-16 18:14 编辑

周末的苦巧克力慕斯蛋糕，支持一下德国队



方子在这里,
蛋糕体，
巧克力150g， Butter 80g， 鸡蛋3个， 糖90g， 低筋面粉100g， Backpulver 3g， 榛子碎 80g
做法：巧克力和Butter隔水融化，鸡蛋加糖打匀，加入巧克力溶液，加入榛子碎拌匀，加入粉类拌匀。170度烤35分钟。

经典易做的苦巧克力慕斯配方，
苦巧克力200g，隔水融化至润滑，加入4片泡软的吉利丁片。
400g Schlagsahne 加 120g糖 打发至纹路清晰。
充分混合即可。混合的时候注意巧克力不要太热，以免Sahne溶化。

然后就是一层蛋糕，一层慕斯组合一下了。
冰箱3个小时，就可以开动了。
蛋糕香香的，巧克力慕斯滑滑的，很值得尝试哦。
蛋糕

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发表于 2010-6-28 21:13 | 显示全部楼层
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★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
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 楼主| 发表于 2010-6-28 21:18 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
回复 2# augustqq

动作好快啊
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发表于 2010-6-28 21:54 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-28 22:39 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-28 22:46 | 显示全部楼层
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好好看啊.......口水....
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发表于 2010-6-29 00:26 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 00:30 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 00:48 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 02:54 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
回复 1# saarxx

近来学习一下!!
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发表于 2010-6-29 08:47 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 09:39 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 09:51 | 显示全部楼层
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进来学习
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发表于 2010-6-29 09:52 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 10:55 | 显示全部楼层
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同支持
不过也很喜欢阿根廷
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发表于 2010-6-29 11:53 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 12:20 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 14:47 | 显示全部楼层
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看上去很好吃啊
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发表于 2010-6-29 15:02 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 16:30 | 显示全部楼层
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口水
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发表于 2010-6-29 17:35 | 显示全部楼层
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生活好惬意。。。这周末你得再做一个，要不和阿根廷这一场可是要比和英格兰艰辛的。
能不能进入下一轮，就靠你了
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发表于 2010-6-29 17:38 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 17:45 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-29 18:23 | 显示全部楼层
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学习
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发表于 2010-6-29 18:25 | 显示全部楼层
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等我考完试，我要一次做十个蛋糕，以解我的相思！！
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发表于 2010-6-29 19:35 | 显示全部楼层
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