1周岁后的宝宝该怎么吃

亭亭玉立

宝宝再过一个月就要一周岁了，都说一岁以后宝宝就可以跟大人吃的一样了。不过我还是有点困惑，是指只要大人能吃的饭菜，宝宝都能吃了吗？菜里面的油盐酱醋对宝宝会有问题吗？
恳请有经验的妈妈们指教。

葡萄仔

决定从下个月开始跟我们一起吃饭了，不另外给她做，反正回国以后她就跟小哥哥一起吃饭，现在已经6颗牙了。

wakaka

我家就吃大人饭，不单独做
就是所有菜比以前自己吃做的清淡

葡萄仔

今天给胖胖做了虾味的煎饼，可喜欢了。

lan

只要不是辣的刺激的就可以，酱油什么没问题，也不是顿顿都酱油的，不过尽量还是清淡的好。

亭亭玉立

要是能吃大人饭，那就省心多了，多谢楼上各位MM答复。

亭亭玉立

今天给胖胖做了虾味的煎饼，可喜欢了。
葡萄仔 发表于 2010-4-13 18:50

2 c# @( v6 ^5 K! j& [, X又来刺激我了，5555555。今天我家亭亭晚上什么都不要吃，为了她的晚饭我还费尽心思，先给她做了虾肉蔬菜粥，她不吃。然后换排骨汤菜泡饭，她也不吃。下午给她包了点小馄饨，结果自己做的皮太厚了，这个她倒是想吃，但是咽不下又吐出来了，郁闷的我要撞墙了。最后总算吃了半个鸡蛋+1/4瓶Hipp的泥，一顿晚饭就这么胡弄过去了。
胖胖妈妈快点把虾味煎饼的菜谱传授一下吧，我家亭亭就等着吃了，嘿嘿。

葡萄仔

又来刺激我了，5555555。今天我家亭亭晚上什么都不要吃，为了她的晚饭我还费尽心思，先给她做了虾肉蔬菜粥 ...
/ Z- E! Y$ P2 z9 o. C亭亭玉立 发表于 2010-4-13 20:20

8 O8 I/ R6 l% d! I5 {    胖胖一点粥之类的都不吃。

亭亭玉立

胖胖一点粥之类的都不吃。
葡萄仔 发表于 2010-4-13 20:37

/ i5 B6 o2 D6 Q. M估计我家现在长了牙了，软绵绵的粥也不爱吃了。要是能说话告诉我她想吃什么就好了，不然干着急。
我妈说小孩不吃粥不行，没有谷类的营养，唉。。。

葡萄仔

估计我家现在长了牙了，软绵绵的粥也不爱吃了。要是能说话告诉我她想吃什么就好了，不然干着急。
我妈说 ...
' m& A# _3 s; u. B亭亭玉立 发表于 2010-4-13 20:56

0 q  u# O% d: F# L3 X% f( Z
: T- s3 P' B" d8 _: [* v
" d* e9 v% [! ^7 |4 z5 K    怎么会不行呢，在德国的孩子不也不吃粥么？

葡萄仔

虾味煎饼

0 ~3 n. g1 F- H- Y+ G2 B+ Z大碗里打2个蛋黄液，一点点放入面粉搅拌，面粉放到整个蛋液能挂上糊就可以了，就是用勺子舀起来，蛋液能够稠忽忽的挂在勺上，但又不影响它往下流。蛋液里有些小面疙瘩用勺子碾碾就碎了，然后加入一点炒熟的虾泥(我是事先将虾仁切碎，在锅里炒一下)，把蛋液泻开，原料就准备好了。然后就在锅里摊，就可以了。

亭亭玉立

怎么会不行呢，在德国的孩子不也不吃粥么？
) |/ o  n/ L3 d3 m, l  c- j" _葡萄仔 发表于 2010-4-13 20:58

德国孩子不吃粥，但是吃米糊啊，米糊里有各种Korn，亭亭8个月的时候就不爱吃米糊，现在就算换别的口味的米糊，她吃一口就不吃了。

葡萄仔

德国孩子不吃粥，但是吃米糊啊，米糊里有各种Korn，亭亭8个月的时候就不爱吃米糊，现在就算换别的口味的米 ...
" y6 I% t6 ~+ Z& a7 L) e亭亭玉立 发表于 2010-4-13 21:24

0 J5 H& D4 b/ x( [
. H( v5 z, H+ N3 D; H- n" L
! K% U% h. |" A/ T  ~5 \    我家女儿爱吃米糊。

亭亭玉立

虾味煎饼

大碗里打2个蛋黄液，一点点放入面粉搅拌，面粉放到整个蛋液能挂上糊就可以了，就是用勺子舀起来 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:20

哇，新鲜的虾味煎饼出炉了，谢谢胖胖妈妈。明天就去做，呵呵。
+ ~$ g2 U8 r  k! P0 P顺便问下，锅里摊的时候要放油吗？要放的话是放Rapsoel吗？

葡萄仔

明天午饭准备做：蒸鱼饼
1 V) }9 m! [- L' Q& v# P# G1条鱼Filet研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
  蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

葡萄仔

哇，新鲜的虾味煎饼出炉了，谢谢胖胖妈妈。明天就去做，呵呵。
顺便问下，锅里摊的时候要放油吗？要放的 ...
% [/ @' ~; [7 X4 W亭亭玉立 发表于 2010-4-13 21:26

3 c7 N  r+ C5 ~# t1 L  s
4 v- k/ {! b; h+ d
    是的。

亭亭玉立

明天午饭准备做：蒸鱼饼
1条鱼Filet研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐 ...
) z+ F1 ^- O3 x# h7 l# l1 [$ r葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:27

. ~0 ^+ j- m) e, O
7 P# L! ~- ]: h# E% ~( T3 S又有好吃的了，看来有胖胖妈妈在，我女儿饿不着了。
定心了，去陪女儿睡觉了。

亭亭玉立

是的。
葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:28

3 ^5 r/ n' M. a0 \( o. l# Xalles klar.

亭亭玉立

虾味煎饼

大碗里打2个蛋黄液，一点点放入面粉搅拌，面粉放到整个蛋液能挂上糊就可以了，就是用勺子舀起来 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:20

5 n$ d$ V4 b- Q- ?) N6 S忽然有个Idee，把面粉换成米糊应该也可以把，这样就有谷类营养了，哈哈。明天做实验！

姽婳将军

明天午饭准备做：蒸鱼饼
! x: D- L7 Q7 y1条鱼Filet研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐 ...
1 t2 w& W! z- g. c' L2 K3 r葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:27

你做饭这劲头我简直太佩服了！

亭亭玉立

真希望能做胖胖家邻居，这样胖胖吃的时候，我家亭亭也能沾光了。

葡萄仔

你做饭这劲头我简直太佩服了！
( l; y! \8 M3 P2 C, B2 J4 Z姽婳将军 发表于 2010-4-13 22:17

    我看你也挺有劲头的哦~，哈哈。瓶瓶吃来吃去都是哪几种，反正回国了也要自己做饭的，倒不如现在就开始，胖胖比较喜欢吃我做的饭菜，因为吃了几次豆腐都没有过敏，所以明天大胆尝试。

葡萄仔

忽然有个Idee，把面粉换成米糊应该也可以把，这样就有谷类营养了，哈哈。明天做实验！
亭亭玉立 发表于 2010-4-13 22:11

, L8 ?. V) k- `8 s7 }& o
# k9 |# `# C" \6 J
    米糊应该不行吧，遇水就化了，怎么摊呢？不过也可以diy的，期待你的成品哦。

姽婳将军

我看你也挺有劲头的哦~，哈哈。瓶瓶吃来吃去都是哪几种，反正回国了也要自己做饭的，倒不如现在就 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-13 22:33

我是东西够了， 熟了能吃就行， 其他方面我不管的， 哈哈

葡萄仔

我是东西够了， 熟了能吃就行， 其他方面我不管的， 哈哈
姽婳将军 发表于 2010-4-13 22:36

    我也是阿，哈哈~！

葡萄仔

真希望能做胖胖家邻居，这样胖胖吃的时候，我家亭亭也能沾光了。
亭亭玉立 发表于 2010-4-13 22:20

    我每天就做一顿中午的，呵呵。

亭亭玉立

米糊应该不行吧，遇水就化了，怎么摊呢？不过也可以diy的，期待你的成品哦。
葡萄仔 发表于 2010-4-13 22:35

要是不行，就面粉掺米糊，希望别失败了。

lan

估计我家现在长了牙了，软绵绵的粥也不爱吃了。要是能说话告诉我她想吃什么就好了，不然干着急。
" _' ~7 q% b" f7 l我妈说 ...
7 C; W7 Z) {8 G) j8 U0 O3 m亭亭玉立 发表于 2010-4-13 20:56

7 j6 X2 x* s5 j- x( W
' e$ W- A5 \  k8 F, M7 b
. q- e9 q$ j# i0 A$ d( K2 n2 p) E7 q    你家有9阳吗？我之前把小米啊什么的，放9阳里打，我家能吃2碗，你试试。

lan

明天午饭准备做：蒸鱼饼
8 B! {4 M' q# `8 B6 U  w1 s5 z1条鱼Filet研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:27

1 W! W6 P; J# N+ ~' Y6 l  f/ M    鱼汤怎么弄，那个鱼事先熬吗？

葡萄仔

鱼汤怎么弄，那个鱼事先熬吗？
lan 发表于 2010-4-14 00:07

# h* k+ V1 c" _& ]

, @. Z2 l: v. U( I0 i) Z3 u    鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。