fifi 发表于 2009-8-27 13:14

这周六去Metzingen,回来的时候顺路去尝尝
希望别让我失望,呵呵
volvic0228 发表于 2009-8-27 13:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃了回来谈下感想哈~~~我们下周末也准备去吃. {:4_295:}

volvic0228 发表于 2009-8-27 13:29


吃了回来谈下感想哈~~~我们下周末也准备去吃. {:4_295:}
fifi 发表于 2009-8-27 13:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好滴好滴{:5_358:}

lektinol 发表于 2009-8-27 13:31

{:5_394:}

宇宙小黄豆 发表于 2009-8-28 10:03

本帖最后由 宇宙小黄豆 于 2009-8-28 10:04 编辑


吃了回来谈下感想哈~~~我们下周末也准备去吃. {:4_295:}
fifi 发表于 2009-8-27 13:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我去吃了好几次了,老板很热情也很好客。

柠檬可以换成辣椒什么的,老板说因为怕老外吃不了太辣,所以放了点点缀的柠檬。不可能和国内的一模一样。

fifi 发表于 2009-8-28 10:39

本帖最后由 fifi 于 2009-8-28 10:45 编辑


我去吃了好几次了,老板很热情也很好客。

柠檬可以换成辣椒什么的,老板说因为怕老外吃不了太辣,所以放了点点缀的柠檬。不可能和国内的一模一样。
宇宙小黄豆 发表于 2009-8-28 10:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我反正在国内从来没吃过刀削面的说~~~都没看见过~~~~{:5_369:} 辣椒我也不要的, 我不吃辣的~~~

volvic0228 发表于 2009-8-28 11:04

我只是在上海读书的时候吃过刀削面,正宗的也木有吃过呢
可以比较一下这家的味道和上海的面馆,哈哈

volvic0228 发表于 2009-8-28 11:05


我去吃了好几次了,老板很热情也很好客。

柠檬可以换成辣椒什么的,老板说因为怕老外吃不了太辣,所以放了点点缀的柠檬。不可能和国内的一模一样。
宇宙小黄豆 发表于 2009-8-28 10:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
除了刀削面他家还有什么可以推荐的么?比如小菜啥的?

宇宙小黄豆 发表于 2009-8-28 12:28


除了刀削面他家还有什么可以推荐的么?比如小菜啥的?
volvic0228 发表于 2009-8-28 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
老板炒的辣子鸡很正宗,至于别的,你可以直接去问老板,他很热情的。
只去了几次,就和他成朋友了

fifi 发表于 2009-8-28 12:33

本帖最后由 fifi 于 2009-8-28 12:35 编辑


老板炒的辣子鸡很正宗,至于别的,你可以直接去问老板,他很热情的。
只去了几次,就和他成朋友了
宇宙小黄豆 发表于 2009-8-28 12:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
会不会很辣啊??我在富贵坊吃过老板娘做的, 还不错的说~~~现在换了个新大厨, 觉得没有老板娘做的好. 上次点了个红烧昌扁鱼, 咸是咸的来~~而且红烧的都不放糖的. {:4_286:}
不过有个鸭舌很好吃的说~~~{:4_295:}

minichips 发表于 2009-8-28 12:38

有口味上的要求可以提的,大多数都是现烧的菜,所以可以根据不同的要求调整。{:5_325:}

volvic0228 发表于 2009-8-28 13:07

有口味上的要求可以提的,大多数都是现烧的菜,所以可以根据不同的要求调整。{:5_325:}
minichips 发表于 2009-8-28 12:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这样啊,明天一定要去试试
昨天给老公看那碗面的照片的时候,他第一反应就是他要吃两碗!他对美食向来来者不拒啊啊啊

fifi 发表于 2009-8-28 13:13


这样啊,明天一定要去试试
昨天给老公看那碗面的照片的时候,他第一反应就是他要吃两碗!他对美食向来来者不拒啊啊啊
volvic0228 发表于 2009-8-28 13:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个面是不是大盘鸡的面啊???
但是我觉得那个牛肉看上去MS有点老的说~~~~

volvic0228 发表于 2009-8-28 16:36


那个面是不是大盘鸡的面啊???
但是我觉得那个牛肉看上去MS有点老的说~~~~
fifi 发表于 2009-8-28 13:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不一样的,大盘鸡的面是宽宽的长拉面,刀削面是这样子的,中间厚两头细,有点像梭形吧

volvic0228 发表于 2009-8-29 21:52

吃回来了,老实说有点失望
首先速度太慢,我们等了半个多小时才等到
其次面没有照片中那么亮丽,煮得太烂了,也不够筋道,配的牛肉味道倒是不错
我们还点了两个小菜,炒空心菜和咸水鸭,味道还可以吧

iverson 发表于 2009-8-30 02:08

今天第二次去,人有点多,除了老外,吃刀削面的就有快20个人,等了大概20分钟,不过面还是挺好吃的。快吃完和老板聊了几句。他说今天人多有些忙不过来,希望谅解,还说今天同时进来的吃面的人多了因为基本都没有预定,面有点来不及活了,所以可能没醒透,问我们吃的怎么样。他说平时没这么多人,所以准备工作做的不够。望谅解。我觉得老板很诚恳,老实说,今天的面吃着比上次是稍微软了点,不如上次劲道,但总体还是挺好吃的。最后给了我名片,他说如果你们人多的话能预定,会好些。恩,理解拉。看看下次还能多些什么好吃的。

loggin 发表于 2009-8-30 10:15

其实,口感还好!
态度也不像其他的中餐,好像强迫你点很多才满意

loggin 发表于 2009-8-30 10:16

另外,德国有类似的做法

雪候鸟 发表于 2009-8-31 00:53

本帖最后由 雪候鸟 于 2009-8-31 01:02 编辑


老板炒的辣子鸡很正宗,至于别的,你可以直接去问老板,他很热情的。
只去了几次,就和他成朋友了
宇宙小黄豆 发表于 2009-8-28 12:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我在这里说说我的感受:

我从oldenburg来boeblingen的ibm做实习,在德国也到过很多地方,算是逢馆子必吃的主儿,不然也不会来的这满身的肥肉。实习即将结束,后天就要离开司徒,所以今天和在ibm实习的同乡一起吃饭,一来庆祝下半年的实习圆满结束,二来人的一生也没有多少个半年,觉得能够在异国偶遇也颇为缘分。在司徒吃过亚洲五星,也品味过陶陶,虽然饭菜都有可圈可点之处,但毕竟觉得饭馆就是饭馆,客来客往酒肉穿肠毫无牵挂。但向阳除了饭菜可口刀削面正宗,更让人留恋的是老板的热情,让人有种宾至如归的感觉,也头一次让在国外的我有如此体会。临别之时同乡老板和我一起合唱了一首中国心,让人内心颇有酸楚,不舍得离开司徒,更觉得和向阳相识恨晚, 此中感觉言语难于描述。特此祝愿向阳的生意更加向阳!!

fifi 发表于 2009-8-31 13:37


我在这里说说我的感受:

我从oldenburg来boeblingen的ibm做实习,在德国也到过很多地方,算是逢馆子必吃的主儿,不然也不会来的这满身的肥肉。实习即将结束,后天就要离开司徒,所以今天和在ibm实习的同乡一起吃 ...
雪候鸟 发表于 2009-8-31 00:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亚洲五星是LB的那个???巨便宜, 不过咸是咸的来~~~~~{:5_369:}

minichips 发表于 2009-9-2 20:51


我在这里说说我的感受:

我从oldenburg来boeblingen的ibm做实习,在德国也到过很多地方,算是逢馆子必吃的主儿,不然也不会来的这满身的肥肉。实习即将结束,后天就要离开司徒,所以今天和在ibm实习的同乡一起吃 ...
雪候鸟 发表于 2009-8-31 00:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
说得好,欢迎再来!

阿拉宝贝 发表于 2009-9-3 22:53

提前多久预约哈?另外,万一碰到又是很多人没预约,会不会是我们预约过的人的到了,但是因为之前没预约的人多,结果反而预约的人吃到的是没醒好的面呢?

minichips 发表于 2009-9-4 11:49

提前一小时就绝对没问题了。大家放心来吧!

阿拉宝贝 发表于 2009-9-5 16:44

52# minichips


明白啦,谢谢哦!

fifi 发表于 2009-9-6 17:17

礼拜六去吃了~~~我要说的是,小菜好好吃啊。那个盐水鸭超赞的。还有红烧带鱼也很好吃~~~~{:4_295:}

至于那个面~~~我只能说,我下次还是点小菜吧~~~南方人还是吃不惯北方的DD。

cinderrella 发表于 2009-9-6 22:36

前几天LG还去斯图出差,说他错过他最喜欢的刀削面了{:5_387:}

Vickey 发表于 2009-9-7 09:50

{:7_433:}

fifi 发表于 2009-9-7 10:52

要是老板能够再多弄几个给中国人吃的菜, 然后有个中文的菜单, 就好拉~~~~外面的小妹都不会讲中文, 然后点菜是打电话点的~~~~~{:4_280:}

minichips 发表于 2009-9-7 16:43

要是老板能够再多弄几个给中国人吃的菜, 然后有个中文的菜单, 就好拉~~~~外面的小妹都不会讲中文, 然后点菜是打电话点的~~~~~{:4_280:}
fifi 发表于 2009-9-7 10:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢你啊!欢迎你常来做客!

你的建议很好,谢谢!菜单会慢慢增加,准备充分了就会添加新菜。
因为店开张没多久,所以本来没什么中国的客人,就没有弄中国菜单。

点菜用电话因为厨房是在楼下的,这样店面里油烟就烧了。

minichips 发表于 2009-9-7 16:45

前几天LG还去斯图出差,说他错过他最喜欢的刀削面了{:5_387:}
cinderrella 发表于 2009-9-6 22:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
欢迎来斯图的时候再来吃!{:5_366:}

fifi 发表于 2009-9-7 16:49


谢谢你啊!欢迎你常来做客!

你的建议很好,谢谢!菜单会慢慢增加,准备充分了就会添加新菜。
因为店开张没多久,所以本来没什么中国的客人,就没有弄中国菜单。

点菜用电话因为厨房是在楼下的,这样店面里 ...
minichips 发表于 2009-9-7 16:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
盐水鸭真的很好吃, 我都想再买一份打包回去了~~~而且价钱也很实惠.
下次肯定还会来的拉~~~~
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