呵呵，今天也做了海带排骨汤，很香
一个星期都用不了，如果气温再高点的话，就三四天的时间，最近气温低点，但是一个星期也差不多了，
呵呵，我们家最经常炖的就是海带排骨汤，不但味道鲜美，还有清热的功效呢。
呵呵，我们家最经常炖的就是海带排骨汤，不但味道鲜美，还有清热的功效呢。
画心 发表于 2009-6-11 20:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这样啊，那我可要多炖几次，家里好多海带呢
:sleepy:
今天下午在Lidl买的樱桃，0.39 一百克，买了一斤多，感觉很不错又红又大又新鲜！捡了大便宜，原价可是0.79 一百克呢
画心 发表于 2009-6-6 21:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
5555555~我买的0，79的
这星期REWE的樱桃也做特价啊，
3.99一千克，还算可以了
{:4_294:}{:4_301:}
{:7_450:}
{:5_335:}
第一页的图片怎么没有了呢？难道被删了啊？
怎么看不见呢
1# 画心
斑斑，为什么我第一页的图片都看不见了啊 ？难道是该帖子的图片太多，给删了一部分？{:5_389:}
本帖最后由 画心 于 2009-6-28 18:54 编辑
周六去俄店买的新鲜大鲤鱼，一公斤多，俺家的锅小，分两部分煮了，鱼尾那一半红烧，鱼头这部分就做一个酸菜鱼头豆腐汤，
本帖最后由 画心 于 2009-6-28 18:57 编辑
去掉鱼鳞，清洗干净，准备上油锅{:5_390:}
本帖最后由 画心 于 2009-6-28 19:09 编辑
鱼尾部分，放油锅里两面都煎成金黄色，然后将姜丝，干红辣椒，生抽，老抽，盐，糖，及适量的水炖，期间为了使鱼肉更美味，放了一个大西红柿，加入一勺子珠江豆豉，大概炖了30分钟，汤汁快干的时候就可以出锅了，这次我放的水多了，所以煮了很久，汁还没收干，不过也已经很浓了，用这个汤汁拌饭，那叫美味啊！{:5_328:}
鱼头部分简单，两面都用油煎一下，就开始加糖盐酱辣椒，花椒，酸菜，还有豆腐，一块煮就行了，味道不说了，大家看图片，
再来一张鱼头照，
本帖最后由 画心 于 2009-6-28 19:21 编辑
好久没吃面食了，下午没什么事就用牛奶，干酵母和白糖和了些面，为了更有牛奶的香味，我加了一些炼乳。看，刚刚蒸熟的牛奶馒头
馒头蒸之前应该还要醒一下的，但是因为等着吃，就省了这一步，所以形状不好看，不过还是很松软，很甜，
清炒空心菜
鱼香孜然茄子
MM在哪里呀 新鲜的鱼 和空心菜 我家周围的超市看都没有看到过？
是不是俄店都会有新鲜的鱼鱼卖呢？
好想吃呀
我在黑森州啊，我们这里俄店有淡水鱼呢，4.99欧一公斤，空心菜嘛，亚店就有卖的。
鱼香茄子做的非常不错~~
鱼头汤做的很不错{:5_381:}
鲤鱼的醒线没去，看来lz对鲤鱼还是没有研究到家阿。
莴苣叶再嫩点就好了{:5_338:}
馒头好诱人
茄子 空心菜都很有大厨风范 ，若有虾酱，虾酱爆空心菜的话，那味道还要赞{:5_328:}