NINN 发表于 2008-11-15 19:06

烤个肉串过周末

再国内烤肉串是我们最爱的,来到这这么久了一直想着。。。

上次在土店买到竹签,嘿嘿,那就试试吧~:D

腌肉加了生抽,盐,糖,孜然,辣椒粉,五香粉,最后看到还有十三香,那就也来电吧,对了我还闲得滴了点鱼露$汗$ ,加了点粟粉,希望能嫩点,我觉得这都是看自己的口味和自己有什么材料,完全是随性的。。。$汗$ 我在肉之间加了蒜,葱,小尖椒~




我们宿舍的烤箱太旧了,烤的不是很匀,我们都吃了几轮了,这是最后的一点。。。



吃的时候才发现,本来以为我下手够狠了,可是味道还是不够。。。可能是腌的时间不够长,我只腌了两个小时。jms做的时候完全可以下手重点,当然烤完了不够再加料也是可以的~$汗$
总的来说,味道还是不错的;)

以后有空多试几次,改进后再来报告:cool:

NINN 发表于 2008-11-15 19:31

:( :( :( 俺的肉串这么不招人待见嘛~

icewoods 发表于 2008-11-15 19:37

看起来很不错哦!学习了,下次我也烤点试试

nethcan 发表于 2008-11-15 19:42

$支持$$支持$$支持$

深水蓝蓝 发表于 2008-11-15 19:43

好馋$m4$

michilleyyy 发表于 2008-11-15 19:48

:)

NINN 发表于 2008-11-15 19:49

$郁闷$ 还以为没人喜欢呢~

谢谢亲们,下次试试改进方子,再给亲们报告$害羞$

yooyoo_8860 发表于 2008-11-15 20:09

$支持$ $支持$ $支持$

ao615 发表于 2008-11-15 20:14

不错不错。我都很想吃鸡心。

kikikaka 发表于 2008-11-15 22:41

$支持$ $支持$ $支持$

Lys 发表于 2008-11-15 23:24

$高$

NINN 发表于 2008-11-16 00:15

原帖由 ao615 于 2008-11-15 20:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不错不错。我都很想吃鸡心。
kaufland买的,很便宜,亲可以去买来,炒着吃也很好吃,我以前超过,就加葱啊,蒜啊,孜然辣椒,炒出来和烤的一个味:D

NINN 发表于 2008-11-16 00:16

谢谢斑斑鼓励;)

以后会常来交学习报告的~$害羞$

kittycat 发表于 2008-11-16 11:26

很好啊,有没有烤熟的?

NINN 发表于 2008-11-16 14:56

原帖由 kittycat 于 2008-11-16 11:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
很好啊,有没有烤熟的?

亲,第三张是烤熟的,我们的烤箱快挂掉了,所以烤出来很不找人待见~$汗$

JBD 发表于 2008-11-16 16:04

:) :) :)

SilviaShe 发表于 2008-11-16 17:45

居然烤了那么多:o
不过看起来不错$支持$ $支持$

ao615 发表于 2008-11-16 17:50

原帖由 NINN 于 2008-11-16 00:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

kaufland买的,很便宜,亲可以去买来,炒着吃也很好吃,我以前超过,就加葱啊,蒜啊,孜然辣椒,炒出来和烤的一个味:D
离我们比较近的超市只有冰冻的。
:mad:
我还喜欢吃爆炒鸡心。

NINN 发表于 2008-11-17 15:46

原帖由 ao615 于 2008-11-16 17:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

离我们比较近的超市只有冰冻的。
:mad:
我还喜欢吃爆炒鸡心。
mm可以去土店看看~:D

kittycat 发表于 2008-11-17 19:39

原帖由 NINN 于 2008-11-16 14:56 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


亲,第三张是烤熟的,我们的烤箱快挂掉了,所以烤出来很不找人待见~$汗$
挺不错的,看着馋人$kiss$ 喜欢吃烤肉

01638880163 发表于 2008-11-17 23:57

俺的肉串这么不招人待见嘛

Yuki.yue 发表于 2008-11-18 01:02

不错不错就是不够辣
哈哈

NINN 发表于 2008-11-18 02:42

原帖由 Yuki.yue 于 2008-11-18 01:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不错不错就是不够辣
哈哈

我们后来吃的时候又加了好多辣椒粉,五香粉,孜然粉~o(∩_∩)o...哈哈

mona711 发表于 2008-11-18 13:20

似乎在rewe还是哪里见到过竹签呢。。我也想烤肉串了。。:mad:

NINN 发表于 2008-11-30 21:55

原帖由 mona711 于 2008-11-18 13:20 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
似乎在rewe还是哪里见到过竹签呢。。我也想烤肉串了。。:mad:
亚超,一元店,我是在土耳其超市买的100个才69cent

MR.OIL 发表于 2008-11-30 22:08

不错不错$支持$
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