cavendish 发表于 2008-10-18 00:38

放到汤锅里后只需要加一小碗水就ok么?
这个一小碗水该盖不过丝跟肉吧。。。

肖小猴 发表于 2008-10-18 00:40

原帖由 cavendish 于 2008-10-18 00:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
放到汤锅里后只需要加一小碗水就ok么?
这个一小碗水该盖不过丝跟肉吧。。。
只要不干锅就可以
内皮会出很多水的
你要觉得不放心就多加几次,每次少加点呢
$m12$

肖小猴 发表于 2008-10-18 00:41

原帖由 huancy 于 2008-10-17 23:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶要柚子,要柚子茶,要好多好多$m17$
偶用柚子茶和你换镜头呢?
或者换米?
好不好呢
$m17$

cavendish 发表于 2008-10-18 00:42

原帖由 肖小猴 于 2008-10-18 00:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

只要不干锅就可以
内皮会出很多水的
你要觉得不放心就多加几次,每次少加点呢
$m12$
好~丝已经在泡了。。。
今天切死我了。。。还没有打浆机:mad:

肖小猴 发表于 2008-10-18 00:44

原帖由 cavendish 于 2008-10-18 00:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

好~丝已经在泡了。。。
今天切死我了。。。还没有打浆机:mad:
两个手换着切呢
要还不行,就学习葡萄斑斑,让你家领导切
灭哈哈
$m12$

cavendish 发表于 2008-10-18 01:49

原帖由 肖小猴 于 2008-10-18 00:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

两个手换着切呢
要还不行,就学习葡萄斑斑,让你家领导切
灭哈哈
$m12$
哎,老天给个领导吧~~~$m19$

肖小猴 发表于 2008-10-18 03:26

原帖由 cavendish 于 2008-10-18 01:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哎,老天给个领导吧~~~$m19$
哎,老天给个人让偶领导吧
$m19$
$m17$

huancy 发表于 2008-10-18 10:40

原帖由 肖小猴 于 2008-10-18 00:41 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

偶用柚子茶和你换镜头呢?
或者换米?
好不好呢
$m17$

好啊,早就问过你外卖价钱了$m19$
今天没空去搜柚子

huancy 发表于 2008-10-18 10:42

原帖由 cavendish 于 2008-10-18 01:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哎,老天给个领导吧~~~$m19$
$m19$ 老天给个手托柚子的领导把

kikikaka 发表于 2008-10-18 11:51

清爽饮品啊~~~~~~~~~$支持$ $支持$ $支持$

肖小猴 发表于 2008-10-18 12:06

原帖由 huancy 于 2008-10-18 10:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

$m19$ 老天给个手托柚子的领导把
$m19$ 老天给个腰缠欧米的被领导吧

冷冰冰 发表于 2008-10-18 12:07

我煮啊煮$支持$

鱼跃 发表于 2008-10-18 15:45

这个最外层没有蜜蜡吗????????

狐狸家的猫 发表于 2008-10-21 18:05

看上去很赞呀$送花$ $送花$

violazen 发表于 2008-10-21 22:59

lz做得跟买的看上去一样呢,只是,这个柚子和很多柠檬一样外层有喷防腐层,貌似不宜直接食用吧

斜风细雨 发表于 2008-10-21 23:06

看上去很不错啊,想试试。

有点不明白,这个蜂蜜大概要放多少阿,google了一下,有的说两个柚子500g蜂蜜,请LZ指点一下。

fensterglas 发表于 2008-10-22 10:23

$m4$ schöne aber habe keine Zeit

肖小猴 发表于 2008-10-24 14:37

原帖由 斜风细雨 于 2008-10-21 23:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看上去很不错啊,想试试。

有点不明白,这个蜂蜜大概要放多少阿,google了一下,有的说两个柚子500g蜂蜜,请LZ指点一下。
偶好像是柚子一半蜂蜜一半
冰糖也放得相当多
$m12$

肖小猴 发表于 2008-10-24 14:38

原帖由 斜风细雨 于 2008-10-21 23:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看上去很不错啊,想试试。

有点不明白,这个蜂蜜大概要放多少阿,google了一下,有的说两个柚子500g蜂蜜,请LZ指点一下。
我洗过的呢,嘿嘿
还用盐水泡过1小时呢

cheerful 发表于 2008-10-24 15:06

太赞了~~~~$支持$ $支持$

eva99 发表于 2008-10-24 16:05

gg,有个问题,为啥这个叫蜂蜜柚子茶,偶看你的整个制作过程都没加蜂蜜呢,啥时候加呢

肖小猴 发表于 2008-10-24 17:58

原帖由 eva99 于 2008-10-24 16:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
gg,有个问题,为啥这个叫蜂蜜柚子茶,偶看你的整个制作过程都没加蜂蜜呢,啥时候加呢
偶干活儿的时候没手拍呢
$m17$
你看帖不认真,看第六步呢
$m12$

冷冰冰 发表于 2008-10-24 21:55

煮了三个小时了,还是觉得有很细小的东西没煮成浆$郁闷$

ivyang 发表于 2008-10-24 22:42

?

mm作的这个好像是文旦茶吧?$frage$

斜风细雨 发表于 2008-10-26 15:30

原帖由 冷冰冰 于 2008-10-24 20:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
煮了三个小时了,还是觉得有很细小的东西没煮成浆$郁闷$

我也是 :(

煮了一小时,没啥动静。煮了两小时,还没多大变化,用勺子底不断搅和(就跟做土豆泥似的),也只搞成了糊糊的样子,见下图。
http://i439.photobucket.com/albums/qq113/yzhang07/Food/prepare.jpg

实在没啥耐心,就凑或着用了,呵呵,不过最后做出来的效果貌似还可以。

肖小猴 发表于 2008-10-26 16:19

原帖由 斜风细雨 于 2008-10-26 14:30 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我也是 :(

煮了一小时,没啥动静。煮了两小时,还没多大变化,用勺子底不断搅和(就跟做土豆泥似的),也只搞成了糊糊的样子,见下图。
http://i439.photobucket.com/albums/qq113/yzhang07/Food/prepare.j ...
估计你水加太多了呢
柚子皮里水很多
只需要加一小碗水

PS:看到内皮融化后就开始开盖收汁了
应该不难呢
我做的时候前面自己都去玩了,懒得管呢
哈哈
$m22$

斜风细雨 发表于 2008-10-26 17:29

原帖由 肖小猴 于 2008-10-26 15:19 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

估计你水加太多了呢
柚子皮里水很多
只需要加一小碗水

PS:看到内皮融化后就开始开盖收汁了
应该不难呢
我做的时候前面自己都去玩了,懒得管呢
哈哈
$m22$

也许,我总觉得没有水怎么烧,所以加了不少水,下次再试试少加水。
不过还是不太明白怎样才叫融化阿,哪位大人有照片给看看吧。
话说煮了两小时,虽然费些电,不过满屋的柚子清香也算是副产品了 :D

小黑. 发表于 2008-10-26 20:18

$支持$ $支持$

rokoko9290 发表于 2008-10-26 21:06

我也是,每次都是不停的加水,请问是开着锅盖煮吗?我是折磨煮的$frage$

huancy 发表于 2008-10-27 20:53

切的手都断了,为什么外皮不能也跟内瓤一样放到mix里打碎呢?$怒吼$ $m13$
页: 1 2 3 4 [5] 6 7
查看完整版本: 秋天了,上蜂蜜柚子茶了……