萍聚 › 健康饮食 › 又发黑森林蛋糕！！不过是看图说话的！！

niuniu800623 发表于 2004-3-7 16:38

最初由 leena 发布
啊！啊！啊！啊！气死我了！我周末没有做了，因为周六让某人去给我买材料，可惜买错了两样！只有等待着下次拉！

lucychen，你要抓紧时间去买啊。这种打折的东西估计到周二都有可能就没有了，7，99是很便宜的拉！那个handmixe用处真的很多啊！省力啊！猪你好运啊！
楼上的MM不要生气。我估计，你说的某人。是不是BF呀，要真是的话，就更不要生气了！！多训练几次就好了！！呵呵！！

lucychen 发表于 2004-3-7 17:04

我已经做好了哦,,,,呵呵.一会发图片..还算成功

niuniu800623 发表于 2004-3-7 17:24

恭喜恭喜@@

水晶心语 发表于 2004-3-8 17:45

楼主强啊，
我也如图做了一个，可是我发现可能是我的SCHLAGSAHNE买错了，我用了两包那种胶打了近十分钟奶油才成形，让我的房东太太直心疼呢，呵呵，
还有那个底层的面饼，呵呵，不要太丢人哦，我烤了两次，才勉强可以，而且组装蛋糕的时候　竟然裂开了，
还有还有啊，上面那层蛋糕　，我发现楼主烤的是可可粉的色，而我烤的是那种鸡蛋的颜色，而且烤好后，我愣是没敢把它分开两份，因为我怕再从烤一次，我倒是无所谓了，就是苦了我那可怜的房东太太和我那望眼欲穿的BF了，呵呵
所以，这次我只做了两层，不过总的来说，得到了好评，呵呵，
还是要谢谢楼主这么顶级的强贴呢，加油加油，
还有什么好东东，楼主再上帖　，我一定支持你，
还有哦，楼主那个称重量的东东在哪里买的，

lucychen 发表于 2004-3-8 17:51

楼上的，我昨天也做了的，还算成功。 你去看看。
对于你说的没法分成两快，其实我觉得也不好分，因为有点薄，但是你如果非常的小心，用刀子一点点的弄，就好了。。
还有，饼干底我是一次就成功了，挺简单的，就照着NIUNIU 给的方子，你得他放凉了再去动他

水晶心语 发表于 2004-3-9 17:11

原来是这样，我再做一次试试吧，关于那个饼干底，是因为我烤的时间太长了，所以呵呵，

lucychen 发表于 2004-6-23 14:54

NIUNIU啊。你好久都没发过你做的好吃的哦！！！我好想念你啊！！
把你这个受人欢迎的帖子翻出来。。HOH。希望你能看到！！
还有，希望你多做菜哦！

yali 发表于 2004-6-23 16:09

最初由 mimi27 发布
为什么这样的心灵手巧的妹妹都有ＬＧ呢？
是啊是啊
又：为什么心灵手巧的都是MM呢？？555```555```

Vinson 发表于 2004-6-23 19:13

....

helen_jie 发表于 2004-6-24 07:25

请问那里有卖可可粉啊？

niuniu800623 发表于 2004-6-25 00:26

可可粉就用那种类似高乐高的速溶的巧克力粉就可以了！

helen_jie 发表于 2004-6-25 07:25

所以不叫kakaopulver对么？

helen_jie 发表于 2004-6-25 07:30

因为再超市找了很久都没有叫kakaopulver的。一会再去看看。谢谢

丢手绢 发表于 2004-6-25 16:06

我是爱死这个蛋糕了，在freiburg吃个够，现在只有流口水的份了

juleitai 发表于 2004-7-20 17:45

今天做了这个蛋糕,方子不错,比我上次的强好多,上次我的蛋糕硬的好像石头,呵呵.不过还有个问题要请教,为什么我的SAHNE总是打不成你这个样子的?我用了SAHNEFEST了,还是不行,最后抹边上的时候总是挂不住,郁闷.一定帮我解决这个问题啊

淡淡的笑 发表于 2004-7-20 18:48

顶哦,好贴,我最爱吃这种蛋糕了,不过平时都是去超市买
哈哈以后学mm自己做

gigi0033_cn 发表于 2004-8-29 21:09

我和我的BF都爱吃蛋糕，但是容易长肥！！！

丢手绢 发表于 2004-8-30 02:05

Originally posted by mimi27 at 2004-3-4 06:57 AM:



为什么这样的心灵手巧的妹妹都有ＬＧ呢？


MIMI你这个问题严重偏离主题了！$我晕$

莫愁 发表于 2004-8-30 08:10

$辛苦$

我好想吃这个蛋糕哦，可惜我只能饱眼福，没得口福。5555555
$学习了$

alorine 发表于 2005-5-13 21:54

这个好的贴子居然不是精华？

因为过两星期准备尝试这个蛋糕，所以翻出来了，呵呵。还没做过这个呢。

[ Last edited by alorine on 2005-5-13 at 22:05 ]

niuniu800623 发表于 2005-5-13 22:14

已经加精了，以后方便mm在精华里查找！

bettzhang 发表于 2005-5-14 02:30

晕死。这才发现我的第一个黑森林蛋糕原来是跟着偶像mm学的啊！！！！！！！更要崇拜一下了，偶像mm，是你带我走入了烤蛋糕的第一步啊！！！

bettzhang 发表于 2005-5-14 15:38

dddddddddddddddddddddddddddddddddddd

goldfox 发表于 2005-5-15 19:25

Originally posted by bettzhang at 2005-5-14 02:30
晕死。这才发现我的第一个黑森林蛋糕原来是跟着偶像mm学的啊！！！！！！！更要崇拜一下了，偶像mm，是你带我走入了烤蛋糕的第一步啊！！！

呵呵，mm握握手，我也一样呀，这个看图说话也带我走入了烤蛋糕的第一步啊。。。
不过后来我走了第二步，第三步。。。后来工具买了一大堆。。。总共作了5，6次就懒得做了。。。
:lol:
$支持$

qq66 发表于 2005-5-15 20:15

楼主mm真能干，谢谢，辛苦了~~~

niuniu800623 发表于 2005-5-15 21:09

这个蛋糕就是比较麻烦，其实一点都不难的啊！！想尝试蛋糕的mm，可是试试啊！！

sandy8003 发表于 2005-12-7 06:19

谢谢办班！准备实施！

icesu 发表于 2005-12-7 08:50

学习完毕，有空再试~！

恩西 发表于 2005-12-7 10:27

我发现做这个蛋糕成本不低呀
估计不比买的便宜呀

25号餐 发表于 2005-12-7 14:05

好漂亮的。....

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