danielxxs 发表于 2004-2-23 11:04

中餐馆的甜酸汁的做法(我做跑堂的时候偷偷学的：P)

做法如下！
先要准备好橙，柠檬，苹果，西红柿，生姜以及番茄酱各适量。
然后先把这些水果切块-----不要太小，因为后来这些东西都要捞出来的。生姜拍烂。用冷水把这些水果和生姜一起煮。
先用武火煮开，然后放西红柿块和一些番茄酱(不要太多)，再用文火慢慢熬，大概一个小时左右就OK了。
最后自己再加点糖什么的，就可以出锅了！

heitaolaok 发表于 2004-2-23 12:22

8 cuo8 cuo

zqiwei 发表于 2004-2-23 12:40

试试

danielxxs 发表于 2004-2-23 14:06

最初由 jzoldcat 发布
这个东西是唬弄老外的，中国人吃这个的很少吧。

这倒是，但是这个东西我也尝过，味道不错！

elbe 发表于 2004-2-23 15:22

我觉得味道很好，可以试试。

qqbonbon 发表于 2004-2-23 16:47

我觉得味道挺好的
偶尔尝试一下也蛮好嘛~~~~~~~可以换换口味的

番茄红了 发表于 2004-2-23 18:35

那么多水果，还不如白口吃掉的有营养。

lfde 发表于 2004-2-23 18:38

谢谢！

danielxxs 发表于 2004-2-24 10:26

这么受欢迎啊，哈哈，希望大家都有好胃口！！！：P

乐乐 发表于 2009-7-7 23:38

记号.

deanna 发表于 2009-7-8 10:30

但是我觉得国内绝对不是这么做的

salsa 发表于 2009-7-11 19:46

traumen731 发表于 2009-7-12 01:52

{:5_366:}

tibi 发表于 2009-7-12 22:51

{:5_325:}留下几号，以后试试，谢谢

Getback 发表于 2009-7-13 23:50

那么多水果，还不如白口吃掉的有营养。
番茄红了 发表于 2004-2-23 18:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哈哈，看到小胖啦{:5_387:}

蜻蜓点水1211 发表于 2009-7-18 16:39

我还以为是用调料弄出来的，要是都是用水果熬的，还不错，可以试一试。

webcxc 发表于 2009-7-30 22:17

我以前店里使用柠檬的。暴酸

lashing 发表于 2009-7-31 01:17

xiexie

lemonice 发表于 2009-8-3 19:12

我打工那家店，老板娘说诀窍是用葡萄醋！因为葡萄醋比较软，出来味道不那么冲。还有她介绍了糖和醋的比例我忘记了。。。

ouyuroo 发表于 2009-8-14 17:04

有北京汤的配方吗?

xiaoniao 发表于 2009-8-15 01:29

挺好的，赶明儿试试去，多谢分享

桐桐 发表于 2009-8-18 19:54

{:5_394:}{:5_394:}{:5_394:}

vimin2008 发表于 2009-8-18 20:32

我要学~~~

bonie123 发表于 2009-8-18 20:53

{:5_335:}

pdj008 发表于 2010-7-13 11:17

florencerain 发表于 2010-7-19 19:13

不知道番茄酱和橙汁混在一起加点糖行不行
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