天蝎公主
发表于 2002-11-1 18:58
看图说话之葱油煎饼
第一步，和面，可以发酵，也可以不发
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:00
第二步，赶好面，抹上油、洒上葱花和盐
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:00
第三步，把面皮卷起来
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:01
卷好的面皮
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:02
第四步，将面盘起
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:03
将盘起的面压平
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:04
第五步，重复前面的步骤n次，(n>=1):D
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:05
第六步，将面团擀成圆形
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:07
第七步，锅内放油，烧热，放入擀圆的面饼。用锅铲轻轻划开
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:08
划好之后的样子
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:08
第八步，煎另外一面
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:09
第九步，出锅，呵呵，有饼饼吃了！
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:10
看清楚点，呵呵
Per
发表于 2002-11-1 19:12
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:14
小Per学会就好，呵呵:D
Per
发表于 2002-11-1 19:23
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:36
对呀，我也讨厌和面，会把手弄好胀。不过我今天就用了半袋面粉，作了四个，全部给男朋友干掉了。:D
linhenil
发表于 2002-11-1 19:46
公主的步骤清楚,我也会了:)
Per
发表于 2002-11-1 19:46
linhenil
发表于 2002-11-1 19:47
小PER你用机器缴面的时候有没有遇到面跑上来的时候呢?
我已经有两次这样了,老得用手再给拔下去.
Per
发表于 2002-11-1 19:49
天蝎公主
发表于 2002-11-1 19:51
最初发表由 Per
还在减肥吗？最近都吃什么了？:D
还在减肥呀！今天葱油饼，我可是只尝了一口。。:D
Per
发表于 2002-11-1 21:04
dido
发表于 2002-11-1 21:47
公 主 ， 你 的 那 个 蓝 色 的 Tablette是 在 IKEA买 的 吧 ， 我 也 有 买 。
天蝎公主
发表于 2002-11-1 21:54
呵呵，dido真是火眼金睛
无敌喵喵
发表于 2002-11-1 23:09
呵呵呵呵，，，，，，，，，，，，，，，，，
太好了太好了，，，我最喜欢图图教材了，，，，
我还真纳闷前几天向你讨教方法你不回呢，，
今天那么详细呢，，，，，真好呢，，嘻嘻，，
明天有这些材料的话一定试试看，，，，，:)
无敌喵喵
发表于 2002-11-1 23:45
厚厚，，，，当心阿你，，，:eek:
水晶
发表于 2002-11-2 00:20
你的饼是不是没有发面？
chanel
发表于 2002-11-2 00:47
我再补充一点，撒葱花的时候顺便撒点花椒面在上面，做好了以后味道非常好，有特殊的香味。
linhenil
发表于 2002-11-2 02:07
最初发表由 lulu55
缴面的螺旋棒两个是不一样的，再仔细看看你的MIXER，有一个棒上多了一个小圆片，要放在MIXER上有这个标志的接口上，这样缴面就不会跑上来了。试试
谢谢了,不过我的两个棒是一样的:(