萍聚 › 健康饮食 › 和豆芽一起做东北大酱 zt

bonie123 发表于 2006-6-24 20:46

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柠檬酸 发表于 2006-6-24 22:21

我姥姥家就是东北的，老太太特喜欢做酱，还有冬天腌酸菜，特别好吃！想家了，嗨！

笑着流泪的兔兔 发表于 2006-6-24 22:40

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mikewolf 发表于 2006-6-25 00:33

俺家的酱块子因为防蝇不力，导致招蛆了，很多，长在内部，白白的。昨天早上才发现。只好一只一只用筷子夹出来，我妈妈在做这件事情的同时，我在旁边边看边吃早饭，没有受到任何干扰。
据说，酱缸里没蛆，大酱不香。

酸红豆 发表于 2006-6-25 10:08

俺家的酱块子因为防蝇不力，导致招蛆了，很多，长在内部，白白的。昨天早上才发现。只好一只一只用筷子夹出来，我妈妈在做这件事情的同时，我在旁边边看边吃早饭，没有受到任何干扰。


$高$

louise 发表于 2006-6-25 10:52

天啊，我想问问这个是什么美食阿，我看着有点怕人地说

貂婵 发表于 2006-6-25 13:06

原帖由 louise 于 2006-6-25 10:52 发表
天啊，我想问问这个是什么美食阿，我看着有点怕人地说

最怕东北的饮食了!!!   老北方!!!

怕! 怕! 怕!!$bye$$bye$

25号餐 发表于 2006-6-25 13:40

原帖由 貂婵 于 2006-6-25 13:06 发表


最怕东北的饮食了!!!   老北方!!!

怕! 怕! 怕!!$bye$$bye$
最怕芙蓉.

helen 发表于 2006-6-25 14:20

太强了，此贴一定要顶！！！！
本以为可以不用从国内带了，跟楼主学就好了，看到这里就觉得。。。
唉。很多事情是不是那么容易就成功地～～～

支持啊。等着看成品～～

doufuxin 发表于 2006-6-25 16:06

太棒了！$高$$高$$高$

可惜吃不着。$郁闷$

海棠 发表于 2006-6-25 17:30

这是所谓的农家酱吧，这东西我不吃，呵呵，当年我娘也不吃，可我爹吃，还得专门的地方买，后来带得我娘也吃了，可我还是不吃，呵呵。我觉得有股子味道，不过据说爱吃的就喜欢吃那种味道。不过我热爱一切与酱有关的东西，都好吃，呵呵。

貂婵 发表于 2006-6-25 18:35

原帖由 海棠 于 2006-6-25 17:30 发表
这是所谓的农家酱吧，这东西我不吃，呵呵，当年我娘也不吃，可我爹吃，还得专门的地方买，后来带得我娘也吃了，可我还是不吃，呵呵。我觉得有股子味道，不过据说爱吃的就喜欢吃那种味道。不过我热爱一切与酱有关的 ...


:o:o

bear 发表于 2006-6-25 18:58

不是一般强啊，无限崇拜中

cocop 发表于 2006-6-25 20:48

以前差点被这个东西给臭死……

yooyoo_8860 发表于 2006-6-25 21:11

厉害厉害，耐性+勤劳~~

yueyuewang 发表于 2006-6-25 21:33

好恶心的样子

ally 发表于 2006-6-25 21:41

原帖由 yueyuewang 于 2006-6-25 21:33 发表
好恶心的样子
:cool::cool::cool:
小妹妹，没有吃过不要乱说。。。。

maze 发表于 2006-6-25 23:14

虽然做的过程有点可怕。。。那个最后的成品真的很诱人

海棠 发表于 2006-6-26 10:07

我的话让貂禅有什么疑问么？

lilie1030 发表于 2006-6-26 10:18

这是家庭作坊吗？？？？？？？？？？

wenni4inlove 发表于 2006-6-26 11:20

这 个 强 的 ！ ！ ！ ！ ！ ！ ！ ！ ： )

良家猪头 发表于 2006-6-26 11:40

强

小时侯看家里做过豆瓣酱，也很麻烦，流程也大同小异，差不太多。不过，难道东北做酱都有固定的日子吗？我是说帖子里头的几月几号下酱什么的。。

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