Sky@Miss 发表于 2003-7-14 20:45

好好，，，，好好，，，，，，好好，，，，，，好    麻烦    啊！！！

two steps 发表于 2003-7-14 21:57

请问sofia ， 那个pastaplatte 在往上一层层铺之前煮了么？

宁太太 发表于 2003-7-14 22:08

不用煮 生生的放上去 熟了自然就软了

two steps 发表于 2003-7-15 12:32

最初由 宁太太 发布
不用煮 生桑．?

谢谢， 知道了。 不过意大利人不是这么做的， 他们是先把pastaplatte 煮熟， 煮的时候 要在水里放一点油， 防止面粘在一起。。。不过既然不用煮也能熟， 那还是不煮省事， 我回头告诉我意大利接待家庭去

苍兰 发表于 2003-7-16 00:46

以前都是在冷冻柜买现成的，今天终于买齐材料，照着帖子和材料说明自己做了一回。因为我只有个mini烤箱，火力太猛不能控制温度，所以烤了15分钟后又放到微波炉里转了两分钟，最后大功告成，味道还真的不错。算算这下成本可省了不少，谢谢楼主推荐啊！！

金贝贝 发表于 2003-7-16 09:22

sofia,俩人世界真不错,哈哈.....

xindoudou 发表于 2003-7-16 15:17

好棒哦！！都流口水了！

windheli 发表于 2003-7-16 15:26

意大利人做饭也挺麻烦的 德国人比较省事 pastaplatte 本身就是烫熟后成型的 所以没有必要先煮软 另外他们往水里放油是为了防止开锅后溢出来 呵呵
楼主的馅儿一定很可口啊

Sofia 发表于 2003-7-18 13:09

最初由 windheli 发布
意大利人做．．．
对啊，那个面皮是不用煮的。我不知道意大利人是怎么做的，我也是和德国人学的;)

two steps 发表于 2003-7-18 18:58

不煮也能熟, 真好,可以偷懒了......8)

ibelieve 发表于 2003-7-20 06:32

羡慕手艺啊！

报名学徒啊！
很好吃的样子，有点批萨的样子哦！

Sofia 发表于 2003-7-20 16:23

回复: 羡慕手艺啊！

最初由 ibelieve 发布
报名学徒啊．．．
要吃pizza吗——？也是刚刚学会的哦。马上就发上来;)

无敌喵喵 发表于 2003-7-24 14:57

不是吧，，，，，，，，，，，，，我崇拜你，，，这是我最爱吃的阿，，，，，，

但是我记得不叫这个名字阿，，，，好像是ｂｏｌｏｇｎｉｅ
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