发表于 2006-2-14 22:42

原帖由 viji 于 2006-2-14 21:40 发表


9494。:lol::lol::lol:;););)
鱼被我们吓跑了~~~~~~~:lol:

发表于 2006-2-14 22:43

原帖由 viji 于 2006-2-14 21:41 发表


我也不吃肥肉的。:lol::lol::lol:
那你烧全瘦的红烧肉给我吃吧!$不错$$不错$

JIWON 发表于 2006-2-14 23:50

想吃第二个!   

online 发表于 2006-2-14 23:52

steller??

viji 发表于 2006-2-15 12:34

原帖由 诺 于 2006-2-14 21:43 发表

那你烧全瘦的红烧肉给我吃吧!$不错$$不错$

好的,没问题。。。:lol::lol::lol:

晕水的鱼 发表于 2006-2-15 15:03

原帖由 诺 于 2006-2-14 21:42 发表

鱼被我们吓跑了~~~~~~~:lol:


瞎说:lol::lol::lol:

晕水的鱼 发表于 2006-2-15 15:11

原帖由 viji 于 2006-2-14 21:34 发表
问个问题,为什么叫鱼香肉丝呢?有来头吗?呵呵


据说这个鱼香是有个来历的,并不是真的鱼的香味的意思啦。



一是此菜的整体口味与四川名菜豆瓣鱼的口味很相似,因此用豆瓣鱼的香味来形容以泡辣椒、糖醋为主要调味品制作的菜肴的口味。

二是此菜调味品中所用的泡辣椒有直接关系。因为正宗的、传统的泡辣椒在腌制时要放入鲜鲫鱼, 所以泡辣椒又有鱼辣子之称。

采依MM 发表于 2006-2-15 15:39

这个鱼香肉丝
看起来肉肉的
好想吃一口呀

茏茏葱葱 发表于 2006-2-15 16:45

原帖由 诺 于 2006-2-14 21:29 发表

包装丢掉了....
下次再拍照给你看吧!:P

是在市中心的华利买的吗? 好象很辣吧?

发表于 2006-2-15 17:54

原帖由 茏茏葱葱 于 2006-2-15 15:45 发表


是在市中心的华利买的吗? 好象很辣吧?
是在那买的,但因为我煮的份量挺多的,而调料包就一袋,所以煮好后,不太辣.:)

晕水的鱼 发表于 2006-2-15 17:56

原帖由 诺 于 2006-2-15 16:54 发表

是在那买的,但因为我煮的份量挺多的,而调料包就一袋,所以煮好后,不太辣.:)


:mad::mad::mad:我把你们想知道的都回答了,你都不表扬一下偶

发表于 2006-2-15 17:59

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-15 16:56 发表



:mad::mad::mad:我把你们想知道的都回答了,你都不表扬一下偶
我正准备来表扬,而你却忍不住先来抗议了~$汗水$$汗水$

viji 发表于 2006-2-15 18:27

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-15 14:11 发表



据说这个鱼香是有个来历的,并不是真的鱼的香味的意思啦。



一是此菜的整体口味与四川名菜豆瓣鱼的口味很相似,因此用豆瓣鱼的香味来形容以泡辣椒、糖醋为主 ...

辛苦,辛苦,明白了,谢谢啦。。。:lol::lol::lol:

viji 发表于 2006-2-15 18:28

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-15 16:56 发表



:mad::mad::mad:我把你们想知道的都回答了,你都不表扬一下偶
$抗议$$抗议$$抗议$$不服$$不服$$不服$:mad::mad::mad:
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