餐饮AI:香格里拉前CTO获巨头押注|教育AI:讯飞系90后博士融资数亿|机器人全球观:IFR最新四国战略解密
作者：微信文章圆周机器人,追踪智能的轨迹
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1.前香格里拉集团CTO杨建成辞职，做炒菜机器人，腾讯、IDG、京东争相押注！千店连锁后厨正被AI颠覆
2.数亿元天使轮！讯飞系"具身智能"机器人公司诞生，90后中科大博士带队
3.IFR 研究了全球人形机器人的采用趋势, 中国重供应链，美国偏实用，日本讲人情，欧洲谈伦理
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1.前香格里拉集团CTO杨建成辞职，做炒菜机器人，腾讯、IDG、京东争相押注！千店连锁后厨正被AI颠覆
前香格里拉集团CTO杨建成跨界创立橡鹿科技，专注研发商用炒菜机器人，目前已完成数亿元融资，投资方包括腾讯、IDG、京东等头部机构。其最新研发的第七代美膳狮AI炒菜机器人已落地金鼎轩、米村拌饭、希尔顿等超1000家连锁餐厅，可实现AI精准控温、食材克重自适应，并能制作拔丝地瓜等复杂菜品。
杨建成表示，一台炒菜机器人约6个月即可回本，目前复购率超70%，2024年签约门店数已达1240家。面对行业竞争，橡鹿科技采取差异化策略，提供设备销售（4万-11万元/台）和租赁（月付3000-5000元）两种模式，以降低中小商户使用门槛。
在谈及行业未来时，杨建成认为，炒菜机器人并非要取代厨师，而是通过标准化和智能化提升效率，让厨师从重复劳动中解放出来。目前，橡鹿科技已进军新加坡、韩国、美国等海外市场，加速全球化布局。
2.数亿元天使轮！讯飞系"具身智能"机器人公司诞生，90后中科大博士带队
近日,安徽聆动通用机器人科技有限公司宣布完成数亿元天使轮融资。这家由90后中科大博士季超创立的"讯飞系"具身智能企业，成立仅8个月就获得元禾璞华战略领投，讯飞创投持续加码，以及多家头部机构的青睐。
作为安徽省首家实现"大脑-小脑-本体"全链路自主可控的硬科技企业，聆动通用专注于将具身大模型与机器人本体深度融合。公司创始人季超是中国科学技术大学机器人方向博士，曾带领团队成功研发国产足式机器人控制器并实现数万台量产，还推出了全球首款集成国产星火认知大模型的具身智能人形机器人。
此次融资资金将重点用于行业级具身VLA大模型和具身通用机器人的研发及产业化。在近日举行的2025世界机器人大会上，该公司已成功入选"中国最具成长潜力机器人公司TOP30"榜单。
3. IFR 研究了全球人形机器人的采用趋势, 中国重供应链，美国偏实用，日本讲人情，欧洲谈伦理
国际机器人联合会 (International Federation of Robotics，简称IFR) 于8月14日发布题为《人形机器人：愿景与现实》的研究报告,全面分析了全球人形机器人产业的发展现状与未来趋势。
Humanoid Robots: “Vision and Reality”
报告指出，人形机器人因其类人的灵活性和适应性优势，正在全球范围内掀起研发热潮。IFR主席Takayuki Ito表示："人形机器人将开创人机协作新纪元，它们不会取代现有工业机器人，而是作为重要补充拓展应用边界。"
从区域发展来看：
中国作为全球最大工业机器人市场，正将人形机器人纳入国家战略，重点布局服务领域并构建自主可控的供应链体系；美国在特斯拉、英伟达等科技巨头引领下，资本大量涌入物流和智能制造等实用场景；日本延续独特的"机器人伴侣"文化，专注养老陪护和教育服务需求；欧洲则坚持"科技向善"理念，特别重视人机协作的伦理规范和安全标准。
IFR报告同时指出，尽管发展前景广阔，但人形机器人产业仍面临运动控制精度、AI决策能力、成本控制等关键技术瓶颈。该机构预测，未来五年将是产业发展的关键窗口期，但大规模商业化应用仍需时日突破。
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