德国Öko-Test：四款矿泉水被评为“不及格”
德国人越来越少喝啤酒，而是转向矿泉水。人们自然希望这些相对昂贵的饮品质量过关，但Öko-Test的一项检测却显示，许多产品远谈不上“原始纯净”。在过去50年里，德国人均矿泉水和治疗水的消费量几乎增长了十倍。在拥有约500处获认证矿泉水源的德国，饮用水选择丰富。雨水穿过地层渗入泉源的过程中会吸收矿物质。消费者可以从500多款矿泉水中选择，依口味偏好决定是否含气。
Öko-Test此次购买了53款无气矿泉水，尽可能覆盖德国各地，优先选用玻璃回收瓶包装。其中包括五款有机矿泉水，以及十款被标为适合婴儿饮用的产品。价格区间从每升0.19欧元到1.23欧元不等。作对比：德国自来水的平均价格约为每升0.3至0.5欧分。
检测指标：硝酸盐、铬、TFA
实验室对所有产品进行了重金属、其他元素、硝酸盐、六价铬、苯、农药代谢物、甜味剂、PFAS以及三氟乙酸（TFA）的检测，同时也进行了微生物检测。婴儿和有机类矿泉水还额外检测了亚硝酸盐、氟化物、硫酸盐、钠和放射性核素，但未发现影响评级的异常结果。评分标准参照《矿泉水与饮用水条例》的限值，其中婴儿用水标准更为严格。
测试显示，许多矿泉水与“原始纯净”相去甚远：21款产品中检测到六价铬或砷等污染物，这些物质可能源自土壤，也可能来自农药等人为污染。
不少产品还检出PFAS类物质三氟乙酸（TFA）。TFA属于“永久化学物”PFAS类，即全氟和多氟烷基物质。在7款水中，仅TFA的含量就已超出欧盟即将在2026年1月12日前执行的PFAS总限值。虽然这些检测值尚不足以直接危害健康，但TFA仍被认为是风险物质。德国多个权威机构，包括联邦风险评估研究所和联邦环境署，最近将其评定为：极其稳定、可影响生育能力、在环境中高度迁移的物质。
四款矿泉水评为“不及格”
因上述污染问题，四款矿泉水被评为“不及格”。其中包括Edeka的“Gut & Günstig Natürliches Mineralwasser Still”及Netto的“Naturalis Natürliches Mineralwasser Still”，均因六价铬和TFA含量过高。另有“Frische Brise Reinbeker Klosterquelle ohne Kohlensäure”因被检测出“严重超标”的菌落总数，超过《矿泉水与饮用水条例》的许可值，也被列为劣质产品。
推荐品牌
测试中的优胜者及性价比推荐产品包括Kaufland的“K- Classic Natürliches Mineralwasser Still”和Lidl的“Saskia Natürliches Mineralwasser Still”。这两款矿泉水评分为“非常好”，每升仅售0.19欧元，价格亲民。 德国的矿泉水消费近年来持续增长，但Öko-Test的检测结果却令人担忧。最近的测评显示，四款矿泉水因含有六价铬和三氟乙酸（TFA）等污染物而被评为“不及格”。这些污染物可能源于土壤或人为因素，虽然目前的检测值尚未达到直接危害健康的程度，但仍需引起重视。
在这项检测中，总共测试了53款无气矿泉水，涵盖了德国各地的多个品牌和包装形式。检测指标包括重金属、硝酸盐、六价铬、农药代谢物等，尤其是婴儿用水和有机矿泉水还进行了更为严格的检测。
与之对比，德国自来水的价格相对便宜，平均每升在0.3至0.5欧元之间，而矿泉水的价格则从每升0.19欧元至1.23欧元不等。尽管价格较高，消费者依然希望能购买到高质量的水源。
推荐的高评分产品包括Kaufland的“K- Classic”以及Lidl的“Saskia”系列矿泉水，两者都被评为“非常好”，且价格实惠，仅为每升0.19欧元。消费者在选择矿泉水时，建议关注产品的检测结果，以确保饮用水的安全和品质。
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