我的最爱---西芹炒腰果
搜索了下这里的贴子，发现都没有西芹炒腰果这道菜。这是我在国内比较喜欢的一个菜，所以只好自己瞎编一气，不过炒出来的味道还不错。:P:P 把西芹切成条。叶子我都扔了，如果喜欢的也可以留着一起炒 烧开水，水里放些盐 把切好的西芹放进去，只要热30秒左右就可以了，马上捞出来。不然时间长了就老了 剥2颗蒜，爆锅 放入西芹，爆炒 加入腰果，一起炒 放上盐，糖和味精。就可以出锅了。 颜色很不错，呵呵，没吃过，下次也作来看看 要放虾仁吧~~~~ 原帖由 深白 于 2005-7-31 22:17 发表
要放虾仁吧~~~~
没有买虾仁。
而且记得在国内小饭店吃的时候，都是西芹和腰果一起的。虾仁和松子一起的 颜色很漂亮...适合喜欢素食的人....要是我,就喜欢放肉:P:P:P 原帖由 lan 于 2005-7-31 22:20 发表
没有买虾仁。
而且记得在国内小饭店吃的时候，都是西芹和腰果一起的。虾仁和松子一起的
嗯，不过很多店都放的，放点更鲜，试试哦，说的不好别拍~~ 原帖由 深白 于 2005-7-31 22:29 发表
嗯，不过很多店都放的，放点更鲜，试试哦，说的不好别拍~~
恩，明天去超市买了试下，估计味道应该不错，谢啦:P
惊诧
唉，LAN妹妹，人靓手艺还这么好？真是难得的慧外秀中啊，
什么时候能品尝一下MM的手艺
三生有幸啊！ 腰果事先要不要过过油呢？ 原帖由 Mond 于 2005-7-31 22:43 发表
腰果事先要不要过过油呢？
我在kaufland买的罐头的，已经熟了，不要过油。
如果是生的，要过的 呵呵，菜的颜色感觉真的不错．．．．．．．．
恩．．．．．但是那个不粘锅．．．．．．． 不错啊！昨天我也做了这个菜，不过，腰果叫我炸糊了！嘻嘻 原帖由 kxm1983 于 2005-8-1 00:34 发表
呵呵，菜的颜色感觉真的不错．．．．．．．．
恩．．．．．但是那个不粘锅．．．．．．．
这个锅我是实在不会保养，所以被我糟蹋成这样了。不好意思了。准备搬家后扔了:P 原帖由 niuniu800623 于 2005-8-1 00:52 发表
不错啊！昨天我也做了这个菜，不过，腰果叫我炸糊了！嘻嘻
我放进去炒了一小会儿就出来了。而且我买得是熟得腰果，所以不会糊掉。 $不错$$不错$$不错$ $漂亮$$漂亮$ $不错$$不错$
一直以来都用肉片，想不到腰果还能炒西芹，改天试试$赚到了$ 原帖由 fishbaby 于 2005-8-1 13:54 发表
$不错$$不错$
一直以来都用肉片，想不到腰果还能炒西芹，改天试试$赚到了$
我记得在以前都是用腰果和西芹一起的。放肉的在同学家吃过，觉得不如和腰果的来的爽口:P 不错不错啊..........
口水ing ....... 原帖由 lan 于 2005-8-1 16:02 发表
我记得在以前都是用腰果和西芹一起的。放肉的在同学家吃过，觉得不如和腰果的来的爽口:P
是啊,腰果西芹是有这个菜的.喜欢吃腰果,放点在宫爆鸡丁里也不错的. 记得最早是小学的时候吃过这个菜，以后就爱上了。 记得以前中国刚流行吃腰果的时候还满贵的，现在便宜了也不那么爱吃了。 则么说啊腰果德语
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