萍聚 › 健康饮食 › 午餐+下午茶

degewo 发表于 2013-11-6 20:40

诺 发表于 2013-11-6 18:51
我今天除了做了甜的牛角包,还做了咸的,现在正在吃着咸的.

你自己做的？厉害，看起来很专业啊，还是酥皮的。
每次看你发的图都是好几个菜，很勤劳的人啊。

诺 发表于 2013-11-6 20:46

cooljht 发表于 2013-11-6 19:34
豆角炒鸡蛋怎么能让他们一起熟呢？

豆角(长豆角)切粒后要先烫一下(倒到开水里,等水再次开了后就可以倒出来用冷水冲一下),然后也要先倒进锅里炒熟后再将鸡蛋液倒进去,两样材料不是同一时间进锅的.

诺 发表于 2013-11-6 20:48

degewo 发表于 2013-11-6 19:40
你自己做的？厉害，看起来很专业啊，还是酥皮的。
每次看你发的图都是好几个菜，很勤劳的人啊。

做酥皮太麻烦了,我平常都是从超市买现成的.{:5_383:}
如果我煮中餐的,一般会有两道菜,有时候会多加一道汤,如果比这多的,要么是过节所以才多弄几道,要么是将之前存的菜式照综合发.

gameplay1212 发表于 2013-11-6 20:53

诺 发表于 2013-11-6 16:42
最后是下午茶
巧克力牛角包+咖啡

自己包的croissant ?
丝瓜香菇汤好吃么?

贤惠的mm~~
{:5_335:}

诺 发表于 2013-11-6 20:58

gameplay1212 发表于 2013-11-6 19:53
自己包的croissant ?
丝瓜香菇汤好吃么?



酥皮是超市的现成货,包是自己包的.
丝瓜香菇汤挺清甜的,只需加点盐调味就好.
如果我够贤惠的,估计会自己动手做酥皮.{:4_293:}

degewo 发表于 2013-11-6 21:00

诺 发表于 2013-11-6 19:48
做酥皮太麻烦了,我平常都是从超市买现成的.
如果我煮中餐的,一般会有两道菜,有时候会多加一道 ...

虽然麻烦，但是酥皮的好吃。
我经常买KAUFLAND的不是酥皮的羊角面包，也挺脆的皮，但是有的考的有点黑，你考的成色刚刚好。

gameplay1212 发表于 2013-11-6 21:03

诺 发表于 2013-11-6 19:58
酥皮是超市的现成货,包是自己包的.
丝瓜香菇汤挺清甜的,只需加点盐调味就好.
如果我够贤惠的,估计会自 ...

啊 我就是指超市现成的皮
自己包的croissant
这就够不错的了
{:5_338:}

诺 发表于 2013-11-6 21:04

degewo 发表于 2013-11-6 20:00
虽然麻烦，但是酥皮的好吃。
我经常买KAUFLAND的不是酥皮的羊角面包，也挺脆的皮，但是有的考的有点黑， ...

我也是从KAUFLAND买的,如果容易烤黑的,那么可以降底一下温度,烤的时间长一点也没关系.
我这一批,用的是180度烤20分钟,然后关掉烤箱后再温5分钟才出炉,或许你下次试试.

诺 发表于 2013-11-6 21:09

gameplay1212 发表于 2013-11-6 20:03
啊 我就是指超市现成的皮
自己包的croissant
这就够不错的了

包成月亮型的,不难,还挺容易的.
我今天做了两种口味,咸的做得小一点,也能勉强看成月亮型.

菡影 发表于 2013-11-6 21:41

诺 发表于 2013-11-6 16:41
丝瓜香菇汤

好有食欲，丝瓜自己种的吗？

诺 发表于 2013-11-6 21:45

菡影 发表于 2013-11-6 20:41
好有食欲，丝瓜自己种的吗？

亚超买的.{:5_335:}

Feiyang1999 发表于 2013-11-6 21:48

哪里买的丝瓜，我好谗丝瓜呀！

菡影 发表于 2013-11-6 21:52

住小地方的悲哀，没亚超。明天做一下葱炒鸡蛋。

诺 发表于 2013-11-6 21:54

Feiyang1999 发表于 2013-11-6 20:48
哪里买的丝瓜，我好谗丝瓜呀！

亚超买的.{:5_335:}

gameplay1212 发表于 2013-11-6 21:54

诺 发表于 2013-11-6 20:09
包成月亮型的,不难,还挺容易的.
我今天做了两种口味,咸的做得小一点,也能勉强看成月亮型.

{:5_387:}
好可爱
咸的好吃么?
我早晨2个croisson加果酱 蛮好吃的

诺 发表于 2013-11-6 21:55

菡影 发表于 2013-11-6 20:52
住小地方的悲哀，没亚超。明天做一下葱炒鸡蛋。

黄瓜丝或西葫芦丝炒鸡蛋也很好吃,这个德超就能买到.{:5_327:}

诺 发表于 2013-11-6 22:00

gameplay1212 发表于 2013-11-6 20:54
好可爱
咸的好吃么?
我早晨2个croisson加果酱 蛮好吃的

我觉得咸的好吃,而且小小的,嘴巴大的,一口一只也不成问题,嘴巴小的,只好两口一只了.{:4_293:}

gameplay1212 发表于 2013-11-6 22:06

诺 发表于 2013-11-6 21:00
我觉得咸的好吃,而且小小的,嘴巴大的,一口一只也不成问题,嘴巴小的,只好两口一只了.

{:5_387:}
我周末也来试试

蔚蓝的天空 发表于 2013-11-6 22:10

9月流星雨 发表于 2013-11-6 19:07
很健康 ！不过我觉得蒜苗配鸡蛋，豆角配肉丝更搭，呵呵，主要我觉得豆角跟鸡蛋不能一起熟

和我想的差不多。{:5_346:}
只是我觉得豆角和肉都需要的长点儿的时间炒，豆角容易进去味道。
后面看了lz的解释，能熟在一起。可是味道能进去么？

诺 发表于 2013-11-6 22:11

gameplay1212 发表于 2013-11-6 21:06
我周末也来试试

一张酥皮够做8只咸的和四只甜的.

Cinderella0630 发表于 2013-11-6 22:26

这日子过得真是滋润啊，午餐都可以做得那么丰富精致的^_^

诺 发表于 2013-11-6 22:28

蔚蓝的天空 发表于 2013-11-6 21:10
和我想的差不多。
只是我觉得豆角和肉都需要的长点儿的时间炒，豆角容易进去味道。
后面看了l ...

炒豆角的时候要调味啊!所以味道进去了.
PS:我以为这道菜很家常,难道你们以前都没这样做过.

诺 发表于 2013-11-6 22:29

Cinderella0630 发表于 2013-11-6 21:26
这日子过得真是滋润啊，午餐都可以做得那么丰富精致的^_^

我家是午餐丰富,晚餐清淡.{:4_293:}

Cinderella0630 发表于 2013-11-6 22:33

诺 发表于 2013-11-6 21:29
我家是午餐丰富,晚餐清淡.

让我们这些总是在办公桌旁解决午餐的人太羡慕了{:5_318:}

诺 发表于 2013-11-6 22:36

Cinderella0630 发表于 2013-11-6 21:33
让我们这些总是在办公桌旁解决午餐的人太羡慕了

你家的餐食也很丰富精致啊!哪用羡慕别家的.{:4_308:}

蔚蓝的天空 发表于 2013-11-6 22:39

诺 发表于 2013-11-6 21:28
炒豆角的时候要调味啊!所以味道进去了.
PS:我以为这道菜很家常,难道你们以前都没这样做过.

第一次知道豆角炒蛋，呵呵。。
卖相不错，可以试一试。

Cinderella0630 发表于 2013-11-6 22:40

诺 发表于 2013-11-6 21:36
你家的餐食也很丰富精致啊!哪用羡慕别家的.

唉，自从有了两喵后，我们糊弄多了，现在都是先喂饱那两个再做自己的

诺 发表于 2013-11-6 22:41

蔚蓝的天空 发表于 2013-11-6 21:39
第一次知道豆角炒蛋，呵呵。。
卖相不错，可以试一试。

我今天被你们问得觉得这是一道奇怪的菜式了.{:4_283:}
但这道菜在我家还挺家常的,只是豆角用的是长豆角,而不是那种短的,而且味道也很好,我很喜欢吃的.

诺 发表于 2013-11-6 22:47

Cinderella0630 发表于 2013-11-6 21:40
唉，自从有了两喵后，我们糊弄多了，现在都是先喂饱那两个再做自己的

我家狗总在我烧饭时跟前跟后的,就是想让我给点它吃,它的可怜相经常影响到我.
PS:你头像中的两只猫很可爱.{:5_318:}

degewo 发表于 2013-11-6 23:07

诺 发表于 2013-11-6 20:04
我也是从KAUFLAND买的,如果容易烤黑的,那么可以降底一下温度,烤的时间长一点也没关系.
我这一批,用的是1 ...

谢谢你的经验分享。{:5_335:}
我是懒人，平时做饭就一个菜加主食。
这些面包和蛋糕一类的更是一窍不通。

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