芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:36
茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。
动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少；可延长环已巴比妥纳所引起小白鼠的睡眠时间；可降低小白鼠被动活动的能力。
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:37
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:38
因此，可认为茉莉根对中枢神经系统有抑制作用。茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。
具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:38
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:39
【营养成分】
有每100克茉莉花含挥发油性物质2-3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、
芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼
哚，素馨内酯等物质。
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:40
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:46
【各家论述】
《本草再新》：
能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。
《随息居饮食谱》：
和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:46
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:46
《饮片新参》：
平肝解郁，理气止痛。
《现代实用中药》：
洗眼，治结膜炎。
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:48
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:48
《四川中药志》：
用菜油浸泡，滴入耳内，治耳心痛。
【文献选录】：
《食物本草》：
“主温脾胃，利胸隔。”
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:49
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:49
《药性切用》：
“功专辟秽治痢，虚人宜之。”
《本草再新》：
“解清座火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。”
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:50
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:50
《随息居饮食谱》：
“和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。”
《饮片新参》：
“平肝解郁，理气止痛。”
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:50
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:51
茉莉花的花、
叶药用治目赤肿
痛，并有止咳化痰之效～
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:51
芳芙香蓉
发表于 2016-7-13 00:52
{:5_380:}
http://baike.baidu.com/subview/6903/5141320.htm
Chanell
发表于 2016-7-14 15:48
玻璃蝴蝶
dsl20
发表于 2016-7-14 20:23
{:5_335:}
dsl30
发表于 2016-7-14 20:26
{:5_335:}
美丽的心情～
发表于 2016-7-15 00:26
最常见的10个"美食杀手"作者:小银
来源:大众养生网
文章导读
我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒，毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。
1，蘑菇我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒，毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。
你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶)，而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。你要记住，虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇，但也不是真理。
当然了，如果你没有十足的把握，还是先不吃为好。
美丽的心情～
发表于 2016-7-15 00:28
美丽的心情～ 发表于 2016-7-15 00:26
最常见的10个"美食杀手"作者:小银
来源:大众养生网
2，杏仁杏仁有甜苦之分，加工后的甜杏仁味美，含丰富的微量元素锌，倍受家长和孩子们的喜爱。但苦杏仁就完全不同了，食用未经处理的苦杏仁可引起中毒。
杏仁是食品也是一味中药，过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐等。杏仁含氰化物，所以，苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。
美丽的心情～
发表于 2016-7-15 00:28
美丽的心情～ 发表于 2016-7-15 00:26
最常见的10个"美食杀手"作者:小银
来源:大众养生网
3，樱桃樱桃是很常见的水果，它们与李子、杏和桃子来自同一家族，可用于烹调、酿酒或者生吃。其实，所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。
所以记住，以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
美丽的心情～
发表于 2016-7-15 00:30
4，苹果与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但是，量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不会毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。
顺便说一下，如果你想吃苹果，不料发现里面有一个虫子，你可以把苹果放进一个盐水碗里，虫子就会死掉。
美丽的心情～
发表于 2016-7-15 00:31
5，番茄关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭，而更有趣的是，从技术上讲，番茄是植物子房。番茄植物的叶子和茎含一种叫“糖苷生物碱”的化合物，这种化合物能引起极度神经紧张和胃不适。
番茄叶子和茎可用来烹调以增加风味，但是在食用之前必须把它们拿掉，因为用这种方式烹调不会引起中毒，而且口味绝对一流。最后，为了增进番茄的口味，可以在上面撒少许糖。
美丽的心情～
发表于 2016-7-15 00:32
6，土豆自从16世纪被引入欧洲后，土豆就出现在我们的历史书中。不幸的是，它们的出现似乎总是和作物欠收以及饥荒年有关，但是，土豆永远是大多数西方家庭每日菜谱中的主要蔬菜。
和番茄一样，土豆的茎和叶子含有毒化合物，土豆本身在变绿的时候也有毒，之所以变绿是因为糖苷生物碱的浓度高。土豆中毒的情况很少，但也时有发生。因土豆中毒死亡通常是身体虚弱和思维混乱，昏迷后死亡。
美丽的心情～
发表于 2016-7-15 00:33
7，河豚河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人丧命。在日本，河豚厨师必须训练有素，要经过一番考试后才能获得从业证书。培训要经过两到三年，只有30%的人能通过考试。河豚只有肉是可吃的，因为河豚肉中的毒性较小，河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性，河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。
美丽的心情～
发表于 2016-7-15 00:36
8，接骨木接骨木树很漂亮，相当大。树上开满散发幽香的小花。这些花可用来制作接骨木花酒和苏打。人们有时会把这种花弄扁，油炸了吃。但是，这其实是有风险的。
接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大，可导致严重的胃病。所以，下次你摘接骨木花吃的时候要确保吃的只是花。