义利 发表于 2012-11-13 22:34

天冷了想吃馄饨啦

本帖最后由 义利 于 2013-1-2 21:42 编辑

刚做的馄饨，非常简单，让高手见笑了。


做法简单极了
1肉馅200克里加一个鸡蛋，一小段葱，紫菜碎，虾皮，海米碎，鸡精，盐，王守义十三香，黑胡椒面，香油，酥油，打匀。
2活好的面醒1小时，幹成薄片，切10cmx10cm方片
3包好后下锅煮
4碗里放酱油，醋，虾皮，香油，海米碎，紫菜，小葱段，辣椒油，鸡精等一切你喜欢的调味料。
5将煮好的馄饨和热汤放入碗里。
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