贞爱 发表于 2012-1-8 15:49

ada701125 发表于 2012-1-8 12:41 static/image/common/back.gif
来到这里想吃正宗的中国菜只能靠自己动手了。很多在国内没下过厨的MM，来到这里都成煮妇高手了

俺培养俺老公好了，哈哈

Hans1977 发表于 2012-1-8 16:16

传说中的油条！{:5_347:}

hzyy405 发表于 2012-1-8 20:53

家里有做lebkuchen剩下来的pottasche。正好代替臭粉和小苏打的部分，hoho！！收藏了

seerose816 发表于 2012-1-8 22:01

{:5_377:}　非常诱人．

ada701125 发表于 2012-1-8 22:41

贞爱 发表于 2012-1-8 14:49 static/image/common/back.gif
俺培养俺老公好了，哈哈

{:5_332:}

ada701125 发表于 2012-1-8 22:42

贞爱 发表于 2012-1-8 14:49 static/image/common/back.gif
俺培养俺老公好了，哈哈

{:5_332:}幸福啊

ada701125 发表于 2012-1-8 22:56

hzyy405 发表于 2012-1-8 19:53 static/image/common/back.gif
家里有做lebkuchen剩下来的pottasche。正好代替臭粉和小苏打的部分，hoho！！收藏了

有空可以试试哦

CHD 发表于 2012-1-8 23:37

MM   做的真棒   就是复叠那段我还不是很清楚   是说把面团拿出来放手掌上叠下是吗   压下   不可以搓   是这样吗{:5_335:}

科隆妹妹 发表于 2012-1-9 01:29

{:5_370:}, 一定试试

蝶舞琴心 发表于 2012-1-9 04:58

贞爱 发表于 2012-1-9 09:23

ada701125 发表于 2012-1-8 21:42 static/image/common/back.gif
幸福啊

哈哈，越来越懒了俺

鸥小鱼 发表于 2012-1-9 09:49

油条做得太漂亮了{:6_413:}

kittycat 发表于 2012-1-9 15:19

做得真好啊{:4_276:}

comesoon 发表于 2012-1-9 16:46

sieht so gut aus{:5_328:}

ada701125 发表于 2012-1-9 19:22

自我感觉也挺好的，还有成就感{:5_320:}

火之舞 发表于 2012-1-9 20:38

我也想吃油条！要是来碗羊杂汤就好了………………………………{:2_235:}

CHD 发表于 2012-1-9 20:53

刚要做想起你那案板上的粉是什么粉   还有如果揉面的时候很粘手用什么粉加进去的   谢谢    等你回答

CHD 发表于 2012-1-9 20:56

蝶舞琴心 发表于 2012-1-9 03:58 static/image/common/back.gif
爱死楼主了，不用写回复就可直接看到所有内容。
请问那个臭粉aldi   lidl有得卖吗？

这个只有在药店里才有的

ada701125 发表于 2012-1-9 21:20

CHD 发表于 2012-1-9 19:56 static/image/common/back.gif
这个只有在药店里才有的

溴粉的德语我已经写了，real 和kaufland 有的卖，在味料的架上

ada701125 发表于 2012-1-9 21:23

CHD 发表于 2012-1-9 19:53 static/image/common/back.gif
刚要做想起你那案板上的粉是什么粉   还有如果揉面的时候很粘手用什么粉加进去的   谢谢    等你回答

醒好的面就不要揉了，一开始有点粘手，就放了一点面粉揉。醒好后的面切片炸时抹放点油就行了

ada701125 发表于 2012-1-9 21:26

火之舞 发表于 2012-1-9 19:38 static/image/common/back.gif
我也想吃油条！要是来碗羊杂汤就好了………………………………

还是配豆浆比较好，可惜没有豆浆机，下次回国时要买

chocomoo 发表于 2012-1-9 21:28

mark，口水都出来了

chocomoo 发表于 2012-1-9 21:32

ada701125 发表于 2012-1-9 21:26 static/image/common/back.gif
还是配豆浆比较好，可惜没有豆浆机，下次回国时要买

我用Zerkleiner打豆浆，也是一级棒啊

chocomoo 发表于 2012-1-9 21:32

赞lz人品太好了，不用回复可见{:5_335:}{:5_335:}{:5_335:}

ada701125 发表于 2012-1-9 21:36

chocomoo 发表于 2012-1-9 20:32 static/image/common/back.gif
赞lz人品太好了，不用回复可见

大家捧场就好{:5_336:}

ada701125 发表于 2012-1-9 21:36

大家注意了，油条的做法稍有改动哦

ada701125 发表于 2012-1-9 21:42

设置回复可见是为了赚分吗？不懂搞

chocomoo 发表于 2012-1-9 21:50

ada701125 发表于 2012-1-9 21:42 static/image/common/back.gif
设置回复可见是为了赚分吗？不懂搞

俺也不懂，就觉得忒烦

CHD 发表于 2012-1-9 21:52

ada701125 发表于 2012-1-9 20:23 static/image/common/back.gif
醒好的面就不要揉了，一开始有点粘手，就放了一点面粉揉。醒好后的面切片炸时抹放点油就行了

粘手再放点粉   要放哪种是高精还是低精粉   我刚刚炸好了吃   很松但里边不空    不知道是什么原因   {:5_335:}

ada701125 发表于 2012-1-9 21:53

chocomoo 发表于 2012-1-9 20:50 static/image/common/back.gif
俺也不懂，就觉得忒烦

我也是第一次发帖，不懂这些东东
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