六辞 发表于 2011-9-9 22:29

【求炖锅】那种只要烧十来分钟就可以的。（国内看到过）

本帖最后由 六辞 于 2011-9-9 22:29 编辑

冬天到了可以开始经常炖汤了，自从上次的高压锅报销后就一直没有买新的。（煮了红豆粥里面出气孔糊死了）。
回国时看到老妈买的炖锅只要烧十来分钟然后把锅子放一边它可以自己一直在炖。过一会骨头汤就酥烂的了。因为老妈是在推销员手里买的，所以没有带一只来德国。

哪个大大知道德国哪里也可以买吗？求推荐，谢谢！{:5_381:}

oboeru 发表于 2011-9-9 22:44

焖烧锅？没有在德国看过有卖的。。。

六辞 发表于 2011-9-9 22:47

oboeru 发表于 2011-9-9 22:44 static/image/common/back.gif
焖烧锅？没有在德国看过有卖的。。。

是啊，貌似就是那种锅子。

葡萄仔 发表于 2011-9-9 22:49

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-9-9 22:13 编辑

Schongarer beiTchibo
http://media2.tchibo-content.de/newmedia/art_img/13/43/08ce70f74b62/MAIN-IMPORTED/a2b6a6dc5e3827c5/Schongarer.jpg

    Ideal für Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte – kein Anbrennen, kein Verkochen
    Herausnehmbarer Keramik-Innentopf – auch zum Servieren geeignet

Kochen auf die sanfte Art. Langsames, schonendes Garen bei 75–90 °C: die Nährstoffe bleiben erhalten – das Aroma kann sich optimal entfalten. Ideal für Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte – kein Anbrennen, kein Verkochen. Herausnehmbarer Keramik-Innentopf – auch zum Servieren geeignet.

    Bruchsicherer Glasdeckel
    Gehäuse mit wärmeisolierenden Kunststoffgriffen
    Rutschhemmende Standfläche

    3 Jahre Garantie
    3 Temperatureinstellungen: high, medium, low
    Innentopf und Deckel spülmaschinengeeignet

六辞 发表于 2011-9-9 22:52

葡萄仔 发表于 2011-9-9 22:49 static/image/common/back.gif
Schongarer beiTchibo

哇，谢谢。你也买了吗？

pistazie 发表于 2011-9-9 23:01

葡萄仔 发表于 2011-9-9 22:49 static/image/common/back.gif
Schongarer beiTchibo

这个在哪里有卖的{:4_302:}

葡萄仔 发表于 2011-9-9 23:02

六辞 发表于 2011-9-9 21:52 static/image/common/back.gif
哇，谢谢。你也买了吗？

我买了，但还没开始用~

六辞 发表于 2011-9-9 23:03

葡萄仔 发表于 2011-9-9 23:02 static/image/common/back.gif
我买了，但还没开始用~

这个锅是不是也是烧十来分钟然后放那里自己就可以闷烂啊？

六辞 发表于 2011-9-9 23:04

pistazie 发表于 2011-9-9 23:01 static/image/common/back.gif
这个在哪里有卖的

刚看了下amazon也不少的，不过tchibo的质量一般都还不错。

葡萄仔 发表于 2011-9-9 23:06

六辞 发表于 2011-9-9 22:03 static/image/common/back.gif
这个锅是不是也是烧十来分钟然后放那里自己就可以闷烂啊？

应该是这样的，我朋友家买了，说这个炖东西超赞。

ncgh 发表于 2011-9-9 23:08

葡萄仔 发表于 2011-9-9 22:49 static/image/common/back.gif
Schongarer beiTchibo

是网店买的，还是实体店也有？这个要是好用，上来报告一下哈。

pistazie 发表于 2011-9-9 23:08

六辞 发表于 2011-9-9 23:04 static/image/common/back.gif
刚看了下amazon也不少的，不过tchibo的质量一般都还不错。

嗯，我也动心了，我超爱煲汤的。

六辞 发表于 2011-9-9 23:09

葡萄仔 发表于 2011-9-9 23:06 static/image/common/back.gif
应该是这样的，我朋友家买了，说这个炖东西超赞。

恩那~！总之谢谢你！我也赶紧去买一个了，开电磁炉炖个汤就要开2,3个小时，太浪费能源了！{:5_380:}

六辞 发表于 2011-9-9 23:13

pistazie 发表于 2011-9-9 23:08 static/image/common/back.gif
嗯，我也动心了，我超爱煲汤的。

那赶紧买一只，45欧左右还可以的。

葡萄仔 发表于 2011-9-9 23:19

pistazie 发表于 2011-9-9 22:08 static/image/common/back.gif
嗯，我也动心了，我超爱煲汤的。

煲汤，我用的是紫砂锅~

葡萄仔 发表于 2011-9-9 23:20

ncgh 发表于 2011-9-9 22:08 static/image/common/back.gif
是网店买的，还是实体店也有？这个要是好用，上来报告一下哈。

网店有，实体店最近估计没有了。
我可能要搬家以后才开始用，现在家里电器太多了。

葡萄仔 发表于 2011-9-9 23:20

六辞 发表于 2011-9-9 22:09 static/image/common/back.gif
恩那~！总之谢谢你！我也赶紧去买一个了，开电磁炉炖个汤就要开2,3个小时，太浪费能源了！

不客气~

六辞 发表于 2011-9-9 23:22

葡萄仔 发表于 2011-9-9 23:20 static/image/common/back.gif
不客气~

{:5_335:}{:5_335:}

子迎 发表于 2011-9-17 21:55

我见过日本和台湾的焖烧锅都是看不见里面的。锅是里外两层的厚金属的，用时将食物煮沸就可以了，食物在双层锅的保温下可以持续沸腾几个小时，从而达到炖的效果。该技术最先由日本开发的。
这个照片看上去不像那种焖烧锅啊！不知道这个玻璃盖子能不能有足够的保温效果？？
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