花景因梦 发表于 2011-7-6 16:51

这个好看。
你要能做个煎饼果子没有煎饼，那就算你有才！
Liv 发表于 2011-7-6 16:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

煎饼果子没有煎饼，油条裸奔拉~~

回家吃饭 发表于 2011-7-6 18:12

那个没有果子的煎饼果子 看的我口水呦～

Liv 发表于 2011-7-6 18:18

煎饼果子没有煎饼，油条裸奔拉~~
花景因梦 发表于 2011-7-6 16:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_286:}

Una 发表于 2011-7-6 18:38

食版逛一逛，该去晚饭了

冷小柒 发表于 2011-7-6 19:04

看着挺开胃的！

学做菜 发表于 2011-7-6 19:40

也想尝试做煎饼果子，可是有点担心做不好。我做过两次煎饼都失败了。

我不乖 发表于 2011-7-6 19:41

{:4_300:} 嫩手艺真好～ 偶饿了

Elainelai 发表于 2011-7-6 19:49

{:2_237:}

笨笨的小主妇 发表于 2011-7-6 20:11

{:5_360:}

鲜橙多 发表于 2011-7-6 20:12

{:5_370:}

waterwasser 发表于 2011-7-6 21:00

{:5_335:}

angelawlj 发表于 2011-7-6 21:28

顶一个

深水蓝蓝 发表于 2011-7-6 22:02

{:5_335:}

tatami 发表于 2011-7-6 23:42

{:5_366:}

阳光下的早晨 发表于 2011-7-7 08:55

{:5_370:}

sophiayeung 发表于 2011-7-7 09:00

{:6_397:}

fensterglas 发表于 2011-7-7 10:44

{:4_301:}不错不错

pattypices 发表于 2011-7-7 11:10

HAOYA

mimichen 发表于 2011-7-7 11:23

{:5_380:}

fraugladis 发表于 2011-7-7 14:30

好手艺, 看着就有食欲. 请问那个煎饼果子怎么弄的?

actively 发表于 2011-7-7 14:31

mm超级厉害的，又好看又好吃（我猜应该灰长好吃）

花景因梦 发表于 2011-7-7 14:44

好手艺, 看着就有食欲. 请问那个煎饼果子怎么弄的?
fraugladis 发表于 2011-7-7 14:30 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

煎饼其实挺简单的，就是先用面粉和水混合成面糊，比平时做pancake的面糊再稀一点，这样摊出来面饼薄脆~

中火热锅，锅上抹一层油，然后下一勺面糊，你可以等它自己摊开，我一般都是用炒勺像圆规那样在面糊上转一圈，让面饼尽量的薄；
然后等面饼变得透明，晃一晃锅底面饼可以移动了，翻面，磕上一个鸡蛋，用炒勺把蛋黄打破，均匀摊开，点上葱花；
等鸡蛋变得凝固了（面饼一定要薄，不然鸡蛋隔着面饼凝固不了就悲剧了），把面饼翻面，抹上酱汁，叠起，出锅~~

花景因梦 发表于 2011-7-7 14:45

mm超级厉害的，又好看又好吃（我猜应该灰长好吃）
actively 发表于 2011-7-7 14:31 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_380:} 都是超快的快餐拉，适合又懒又馋的人~~

shannonmicky 发表于 2011-7-7 18:19

{:4_295:}

hiyaya 发表于 2011-7-7 19:16

{:4_301:}

sunnyblumen 发表于 2011-7-7 19:22

{:5_318:}

minchow 发表于 2011-7-7 19:55

{:2_225:}

Cinderella0630 发表于 2011-7-7 21:29

要学习

再弹一曲东风破 发表于 2011-7-8 23:15

煎饼果子！！！{:5_318:}

Butterfliege 发表于 2011-7-8 23:37

好多肉菜啊, 喜欢素点的, 会蒸胖馒头吗, 白白胖胖那种.
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查看完整版本: 乱七八糟小集合～～8月7日更新完毕~~