freeman 发表于 2011-6-21 09:07

米苋。。。我的最爱。
我lg已经完全否定了我要开菜园的决心。他的意思是,我连芦荟都能种死,就那养养仙人球的水平,还是算了吧。。。

XIX公主 发表于 2011-6-21 09:30

有个问题请教下,我收到豌豆mm给我的荠菜种子了,但是想问下,这个是直播呢?还是也要事先育苗的?我看那种子小的咪咪点啊!有经验的给我下指点,谢谢!

开心妈妈 发表于 2011-6-21 13:03

回复 501# XIX公主
不伤心,今年牺牲了明年再来,我觉得我一定有一棵是夜开花的,问问同学自己留一个让它越来越老,那个籽是不是就是来年可以用的了。
看来你今年没有种茄子,我已经在想象紫色的小长落苏了。
辣椒叶子怎么吃,教我一下,怎么做?另外,总得等结了辣椒之后吧,否则不是浪费啦?
猜谜猜错了吧,那个不是荠菜啊,是野生的米西啊,我们家奶奶认识好多野生菜呢。

开心妈妈 发表于 2011-6-21 13:05

我都闻到香味了,我自己的还是小苗苗呢,正在等待呢。
甜豌豆 发表于 2011-6-20 18:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


这几天开始转暖了,加上充沛的雨水,一定会丰收{:5_310:}

开心妈妈 发表于 2011-6-21 13:06

又顺着爬了下MM的楼,MM的水汪汪,嫩油油的菜菜。
BBM 发表于 2011-6-21 09:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


就像你家水汪汪嫩油油的娃{:5_347:}

开心妈妈 发表于 2011-6-21 13:07

看着你的帖子,觉得真是有乐趣,那么多好吃的,哈哈
茉莉花田 发表于 2011-6-21 10:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


谢谢mm喜欢,我看你的签名档,觉得像电影镜头一样好看,花田,还是茉莉的,多香啊~~~

开心妈妈 发表于 2011-6-21 13:11

米苋。。。我的最爱。
我lg已经完全否定了我要开菜园的决心。他的意思是,我连芦荟都能种死,就那养养仙人 ...
freeman 发表于 2011-6-21 10:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我们这次是同学来朋友来家里老人来,否则就凭我们俩,一个书生气十足一个就会口头指挥,估计也就种咪咪小一块玩玩了。

XIX公主 发表于 2011-6-21 13:12

回复XIX公主
不伤心,今年牺牲了明年再来,我觉得我一定有一棵是夜开花的,问问同学自己留一个让它越来 ...
开心妈妈 发表于 2011-6-21 14:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

留籽就是那样子的,留一个让它长老。
我们家没人要吃茄子阿,所以。。。。。我就没兴趣种了。
辣椒叶子不用等,随时可以摘,你越摘它越长,我已经吃过好几次了。可以汆汤,辣椒叶蛋花汤,或者数量多的话,辣椒叶炒肉丝,很好吃的,滑溜溜的口感。我还把它当鸡毛菜那样炒过炒面,也很美味。千万别浪费了。

辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。

可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。

另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等等。

营养价值高的辣椒叶 http://www.5i53.cn/html/shenghuobaojian/2260.html

辣椒叶味甘而鲜嫩,口感好,吃法也多样。常用的吃法有:①凉拌:用开水淖一下,然后在凉水过一下,加入姜末,用盐、味精、醋凉拌,不用再加辣椒;②煮汤;鲜辣椒叶150克,鸡蛋2个。先用食用油将去壳鸡蛋煎黄,加入适量清水,煮沸后一会加入辣椒叶同煮,最后加食盐调味;③煎饼:将面糊拌上辣椒叶(稍切碎),加少许盐,用精油炸酥即可直接食用。此外,辣椒叶还可素炒、炒肉丝等。如果将辣椒叶放入鸡杂汤、猪肝汤、鱼汤中煮食。吃起来味道鲜香、滑腻,更是别有一番风味。辣椒叶无毒,有驱寒、养血、健胃功效,常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用,尤其对虚寒性胃痛,有较好的食疗效果。因其富含维生素、矿物质,常吃还有补肝明目、减肥美容等保健作用。

营养健康:菜叶也是宝 http://www.febay.com.cn/parents/tndl/20091028111028.html

你家奶奶太厉害了!吃野菜,我是没希望了,自己啥也不认识。。。。

开心妈妈 发表于 2011-6-21 13:12

有个问题请教下,我收到豌豆mm给我的荠菜种子了,但是想问下,这个是直播呢?还是也要事先育苗的?我看那种 ...
XIX公主 发表于 2011-6-21 10:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


是小的咪咪点,我没有育苗,我觉得育苗只会更好,你觉得呢,看看其他达人怎么回答?

XIX公主 发表于 2011-6-21 13:14

是小的咪咪点,我没有育苗,我觉得育苗只会更好,你觉得呢,看看其他达人怎么回答?
开心妈妈 发表于 2011-6-21 14:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

问题是这个咪咪点的菜籽 我分不清阿,一格一颗难保证诶。。。。

开心妈妈 发表于 2011-6-21 13:15

留籽就是那样子的,留一个让它长老。
我们家没人要吃茄子阿,所以。。。。。我就没兴趣种了。
辣椒叶 ...
XIX公主 发表于 2011-6-21 14:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

好,那你等我成功留籽的啊。
辣椒叶可以这么吃,真的是孤陋寡闻了,炒肉丝啊,晚上就试试,不知道家里老人让不让我摘,汗~~~

开心妈妈 发表于 2011-6-21 13:16

问题是这个咪咪点的菜籽 我分不清阿,一格一颗难保证诶。。。。
XIX公主 发表于 2011-6-21 14:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

两颗一格问题也不大,起码以后定植的时候,就不会像我这样密的要命,还没有这么太大,就开花了挤的。

XIX公主 发表于 2011-6-21 13:17

好,那你等我成功留籽的啊。
辣椒叶可以这么吃,真的是孤陋寡闻了,炒肉丝啊,晚上就试试,不知道家里 ...
开心妈妈 发表于 2011-6-21 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不要紧的,你别全摘光了就成!
越摘它越长,我摘了叶子后,它自己又爆出很多新枝条出来呢!上面的叶子可比原来的一片多多了。
我以前也不知道的,一个南方的朋友介绍的,她说她们那里菜市场里都有专门卖辣椒叶子的。

XIX公主 发表于 2011-6-21 13:19

两颗一格问题也不大,起码以后定植的时候,就不会像我这样密的要命,还没有这么太大,就开花了挤的。
开心妈妈 发表于 2011-6-21 14:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

好!那我还是争取先育苗!

ifish 发表于 2011-6-21 15:08

我想念了好几年的荠菜,完全不是家里买的样子,拔出来连根一闻,如假包换啊,味道好极了,就是实在太辛苦了 ...
开心妈妈 发表于 2011-6-20 11:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看见馄饨就又进来了,照片太诱人了。馄饨皮也是自己做的吗?{:5_328:}

tinainde 发表于 2011-6-21 15:52

多多跆拳道教练送的小尖红辣椒,也结果了~~~
开心妈妈 发表于 2011-6-20 11:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个看着像是花苞,开过花了吗?

tinainde 发表于 2011-6-21 15:53

红米西可是我当年最爱吃的!明年也要搞点种子来种!
XIX公主 发表于 2011-6-20 11:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我小时候最喜欢拿红米西的汤拌饭,红颜色的.

开心妈妈 发表于 2011-6-21 16:12

看见馄饨就又进来了,照片太诱人了。馄饨皮也是自己做的吗?
ifish 发表于 2011-6-21 16:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


馄饨皮是自己做的,压面机压的,面粉里放一个蛋,压出来又薄又Q又劲道。

开心妈妈 发表于 2011-6-21 16:13

这个看着像是花苞,开过花了吗?
tinainde 发表于 2011-6-21 16:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对对对,我信口开河,我现在也觉得这应该是花苞,汗~~~

开心妈妈 发表于 2011-6-21 16:13

我小时候最喜欢拿红米西的汤拌饭,红颜色的.
tinainde 发表于 2011-6-21 16:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我现在还是喜欢,也不忘记用这招骗儿子吃饭。

BBM 发表于 2011-6-21 16:30

我小时候最喜欢拿红米西的汤拌饭,红颜色的.
tinainde 发表于 2011-6-21 16:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶也是{:5_387:}

BBM 发表于 2011-6-21 16:36

留籽就是那样子的,留一个让它长老。
我们家没人要吃茄子阿,所以。。。。。我就没兴趣种了。
辣椒叶 ...
XIX公主 发表于 2011-6-21 14:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

学习了{:5_335:},现在就去摘辣椒叶子做汤。

BBM 发表于 2011-6-21 16:39

好,那你等我成功留籽的啊。
辣椒叶可以这么吃,真的是孤陋寡闻了,炒肉丝啊,晚上就试试,不知道家里 ...
开心妈妈 发表于 2011-6-21 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    小白的问下:夜开花是什么啊{:5_362:}

FRAGEN??? 发表于 2011-6-21 16:41

留籽就是那样子的,留一个让它长老。
我们家没人要吃茄子阿,所以。。。。。我就没兴趣种了。
辣椒叶 ...
XIX公主 发表于 2011-6-21 14:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    NND,刚把辣椒叶给扔了,绿油油大叶子,我怕只长叶子不结辣椒,悔恨呐{:5_369:}

FRAGEN??? 发表于 2011-6-21 16:45

对对对,我信口开河,我现在也觉得这应该是花苞,汗~~~
开心妈妈 发表于 2011-6-21 17:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    你要多观察,我的辣椒打苞很多,最后结果的比例也就8分之1,好多苞开过花就枯萎了,不知道为啥,估计要加什么肥料,巩固花苞。

ifish 发表于 2011-6-21 17:21

馄饨皮是自己做的,压面机压的,面粉里放一个蛋,压出来又薄又Q又劲道。
开心妈妈 发表于 2011-6-21 17:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请教面粉和水的比例是?

开心妈妈 发表于 2011-6-21 21:03

学习了,现在就去摘辣椒叶子做汤。
BBM 发表于 2011-6-21 17:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


晚饭炒啦辣椒叶炒肉丝,真的很好吃啊,又被开发一个品种,乐啊,多谢公主。

开心妈妈 发表于 2011-6-21 21:04

小白的问下:夜开花是什么啊
BBM 发表于 2011-6-21 17:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


北方叫瓠子,肉头很劲道的,炒肉可好吃了,我觉得比西葫芦好吃100倍。

开心妈妈 发表于 2011-6-21 21:05

NND,刚把辣椒叶给扔了,绿油油大叶子,我怕只长叶子不结辣椒,悔恨呐
FRAGEN??? 发表于 2011-6-21 17:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


nnd,我昨天也扔了两棵辣椒,被挤在什么当中的,就牺牲他们给人家养分了,直接给我扔沤肥桶里,早知道一天我就全给吃啦。

开心妈妈 发表于 2011-6-21 21:06

你要多观察,我的辣椒打苞很多,最后结果的比例也就8分之1,好多苞开过花就枯萎了,不知道为啥, ...
FRAGEN??? 发表于 2011-6-21 17:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


收到!多谢!周末准备再去弄点马粪追肥,家很近就一个马场,主人家都认识我们家奶奶了,汗。
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