十月十日 发表于 2011-3-14 11:47

我昨天也做了鱼丸，外观倒是很漂亮的，也没有散，可是怎么一点都不Q呢？
我在做鱼肉泥的时候放了鸡蛋，面粉，胡椒粉，盐，香油，也用力搅了

是因为没有摔打鱼肉泥么？

webcxc 发表于 2011-3-14 11:59

白油是什么？

liuer3 发表于 2011-3-14 12:15

哈哈哈哈
斑斑真聪明

13579 发表于 2011-3-14 12:23

{:5_335:}{:5_335:}{:5_335:}

葡萄仔 发表于 2011-3-14 13:36

我昨天也做了鱼丸，外观倒是很漂亮的，也没有散，可是怎么一点都不Q呢？
我在做鱼肉泥的时候放了鸡蛋，面粉 ...
十月十日 发表于 2011-3-14 11:47 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


   啊？还放面粉啊？要Q就必须玩命摔打。{:5_387:}

葡萄仔 发表于 2011-3-14 13:37

白油是什么？
webcxc 发表于 2011-3-14 11:59 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    前面回复过了。

webcxc 发表于 2011-3-14 13:47

前面回复过了。
葡萄仔 发表于 2011-3-14 13:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    谢谢

pirate 发表于 2011-3-14 16:08

学习之

从过去到现在 发表于 2011-3-14 16:11

{:4_276:}

ichdich 发表于 2011-3-14 17:23

{:5_394:}

鱼之乐 发表于 2011-3-14 18:15

我发现泉泉不是一般的喜欢丸子，所以我现在把她不怎么喜欢吃的东西都弄成丸子，哈哈。
葡萄仔 发表于 2011-3-13 18:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

胡萝卜丸子也挺好吃的哇

古秘书 发表于 2011-3-14 18:31

本帖最后由 古秘书 于 2011-3-14 18:32 编辑

想问问 这个 ”白油“什么东东！？

椰子油！？做蛋糕用的！？

小咪 发表于 2011-3-14 19:06

看上去不错，哪天也尝试一下

CYYR 发表于 2011-3-14 19:30

墨鱼丸好吃，如果换成猪油，可能更好。
葡萄仔 发表于 2011-3-13 18:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_394:}
记得小时候爸爸做的丸子都加一点肥肉，丸子就特别的香。学习了。呵呵。LZ的女儿真幸福，因为有这样的妈妈。

葡萄仔 发表于 2011-3-14 20:57

胡萝卜丸子也挺好吃的哇
鱼之乐 发表于 2011-3-14 18:15 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    是，不过小孩吃多了胡萝卜，容易ＢＭ地说。一般我都是混在肉里或者煲汤给她喝。

鱼之乐 发表于 2011-3-14 21:04

是，不过小孩吃多了胡萝卜，容易ＢＭ地说。一般我都是混在肉里或者煲汤给她喝。
葡萄仔 发表于 2011-3-14 20:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

啊，有这事儿，那我少吃点胡萝卜{:3_249:}

葡萄仔 发表于 2011-3-14 21:05

啊，有这事儿，那我少吃点胡萝卜
鱼之乐 发表于 2011-3-14 21:04 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    小孩的肠道跟大人还是有区别的，没看小宝宝们加辅食第一个就是红萝卜么？哈哈～

hope 发表于 2011-3-14 21:07

{:5_370:}

鱼之乐 发表于 2011-3-14 21:10

小孩的肠道跟大人还是有区别的，没看小宝宝们加辅食第一个就是红萝卜么？哈哈～
葡萄仔 发表于 2011-3-14 21:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:3_260:}我研究一下

第欧根尼的桶 发表于 2011-3-14 21:11

{:4_295:}

CHD 发表于 2011-3-14 21:26

我发现泉泉不是一般的喜欢丸子，所以我现在把她不怎么喜欢吃的东西都弄成丸子，哈哈。
葡萄仔 发表于 2011-3-13 18:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    昨天看了嫩的鱼丸刚吃了   又看见墨鱼啦    下次再试试

一万年 发表于 2011-3-14 21:37

{:3_259:}

ccmausy 发表于 2011-3-14 21:57

喜欢吃丸子的我，也喜欢丸子的泉泉，让我们每周都吃不同的丸子，仅仅一个丸子为什么那么吸引我们呢？因为实 ...
葡萄仔 发表于 2011-3-13 17:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
斑斑， 看了你做的丸子等美食，我是又激动又感动。激动的是那么好的中式美食，一定会那小朋友爱不释口，我现在就已经淳淳欲动了，可惜儿子还小。感动的是看到你们的榜样，我对当一个好妈妈又增加了信心。

葡萄仔 发表于 2011-3-14 21:58

斑斑， 看了你做的丸子等美食，我是又激动又感动。激动的是那么好的中式美食，一定会那小朋友爱不释口，我 ...
ccmausy 发表于 2011-3-14 21:57 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_335:}

chunrash 发表于 2011-3-14 23:19

{:5_381:}

yvonnetyj 发表于 2011-3-15 01:21

{:5_328:}

jami 发表于 2011-3-15 08:17

{:5_379:}

testhula 发表于 2011-3-15 08:47

{:5_358:}

avayin 发表于 2011-3-15 10:06

{:5_394:}

Y宝宝Y 发表于 2011-3-15 10:59

想请问一下，这丸子吃着劲道吗？
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查看完整版本: 丸子有理系列之 墨鱼丸子