他们买的都是鱼片，直接冻成一板一板包装好的
化出来就可以直接弄出来吃了
老板是德国人
生意好得不行呢～
店里真的新鲜的就只有黄瓜大葱鸡肉之类的
鸡肉还是煮过鸡高汤再捞出来做寿司的Swanjj 发表于 2011-1-5 13:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个够狠～～～
学校食堂的东西也不干净滴，肉排什么的掉地上连擦都不擦继续放盘子里，跟麦当劳的汉堡一样，反正没人看到
其实，要是真的有洁癖，还是不要在餐馆吃了，哪哪都不干净，无论高档与否，厨师忙得热火朝天，有空勤洗手吗？那手，抓啥都抓过。案板也不会像咱们在家里，切肉和切瓜果蔬菜的要分开，人家是一块板，洗都不洗的，切过肉了再切那种可以直接入口生吃的食物。
德国餐馆也一样的，所有的菜都不洗的。
所以，还是眼不见为净，不干不净，吃了没病就OK了{:5_383:}
我们的中国胃是多么的强大！
好 我开始爆了
首先，所有蔬菜
菜辣 西兰花 花菜 蘑菇 洋葱 胡萝卜 白菜统统都不会洗的，就是连水都不 ...
ebayebay 发表于 2011-1-4 19:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
德国餐馆的沙拉还不都一样。中餐还好，还煮的，德国餐馆的沙拉都不煮。
曾近因为好奇进入厨房想看看厨师怎么做我点的那道菜，随后看到厨师炒菜炒的大汗淋淋，随手拿起旁边的一块抹布往脸上一抹，然后顺手用那块布把锅擦干了下油开始炒菜{:4_297:}偏不巧是我点的菜。。。
我亲身经历的，事实证明可以过夜，就是寿司硬棒棒了
ebayebay 发表于 2011-1-5 16:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
相信我
一般寿司店不会这么干的
除非他不想开下去了
顾客也不是傻子
呵呵，快速浏览完了这些回复。我相信大部分情况都是真的。不过1，2家毕竟不能代替全部。
我常去的一家中餐馆，还算比较卫生的。每天小打扫，每周大打扫，垃圾不过夜，自助只用一顿（冷菜除外），切肉切菜分两个案板，菜要洗，洗完再加工。
而且不少人推崇的火锅，也未必有多干净。
{:5_330:}正想出门吃饭呢。。。
呵呵，快速浏览完了这些回复。我相信大部分情况都是真的。不过1，2家毕竟不能代替全部。
我常去的一家中餐 ...
firestone 发表于 2011-1-5 16:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实火锅最恶心
那些底料绝对有问题的
关于寿司：
我说过了，除了隔夜甚至隔几个夜的，还有一个就是：
那些做寿司的材料（除了寿司米之外 ...
ebayebay 发表于 2011-1-4 20:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_354:}这个是真的
我去了我们这里一个很大的寿司店
看到一个什么鱼子酱的好可耐哦
一口下去。。。。。。。。
好几天都能感觉到当时的那种恶心味道
靠～～～～
卫生现在已经不是重点了吧貌似，国内的人造鸡蛋，还有什么合成豆腐才恐怖呢....
还有什么地沟油的....想想德国的中餐馆再怎么不卫生也还是有限的了，
这个是真的
我去了我们这里一个很大的寿司店
看到一个什么鱼子酱的好可耐哦
一口下去。。。。 ...
sly的天空 发表于 2011-1-5 17:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小粒的有橙色， 黑色， 绿色那种
根本不是鱼子
是人造的
这个是真的
我去了我们这里一个很大的寿司店
看到一个什么鱼子酱的好可耐哦
一口下去。。。。 ...
sly的天空 发表于 2011-1-5 17:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
涉及到鱼材
新鲜， 不新鲜， 根本做不了假
也不可能深冻到木乃伊再拿出来用给人吃不出来的
看颜色就知道了
卫生现在已经不是重点了吧貌似，国内的人造鸡蛋，还有什么合成豆腐才恐怖呢....
别惹我 发表于 2011-1-5 17:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
人造鸡蛋据说是假的，用那么低的成本根本做不出以假乱真的鸡蛋，真要做的那么真，成本比真鸡蛋还贵的多
其实火锅最恶心
那些底料绝对有问题的
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 16:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一滴香，汤底回收，想想也可怕
我在超市买过这种冷冻的，吃起来没有北海啊karstadt啊kaufhof啊卖的好吃，我一直以为他们都是冰镇的呢。 ...
正午的月亮 发表于 2011-1-5 14:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_367:}超市的鱼排就没有北海的好吃，想省点钱都不行
相信我
一般寿司店不会这么干的
除非他不想开下去了
顾客也不是傻子
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 16:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我知道一家寿司店也是把隔天的寿司端出来卖的，顾客照吃不误，也没人发觉不新鲜。所以你不相信只能说明你没见过，不代表真没有
我知道一家寿司店也是把隔天的寿司端出来卖的，顾客照吃不误，也没人发觉不新鲜。所以你不相信只能说明 ...
专职蘑菇杀手 发表于 2011-1-5 18:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
他说的肯定是真的
但是不代表每家都这样
我不是说不相信他说的
但是不能以偏概全啊
相信我
一般寿司店不会这么干的
除非他不想开下去了
顾客也不是傻子
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 16:31 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得他说的不是寿司店的寿司，是德世中餐里那种糊弄人的寿司
我觉得他说的不是寿司店的寿司，是德世中餐里那种糊弄人的寿司
jojona 发表于 2011-1-5 18:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
最讨厌吃自助了
都是垃圾。。。
最讨厌吃自助了
都是垃圾。。。
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 18:27 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
是哎，好的寿司哪可能是十几块钱就能吃到饱的
是哎，好的寿司哪可能是十几块钱就能吃到饱的
jojona 发表于 2011-1-5 18:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊
那些吃到饱的根本就是吃米饭团
也不一定是寿司米， 放的料比例也不对， 味如嚼蜡
是啊
那些吃到饱的根本就是吃米饭团
也不一定是寿司米， 放的料比例也不对， 味如嚼蜡
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 18:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈味同嚼蜡我也经常用这个词儿 真是味同嚼蜡 吃起来百菜一味 没有任何区别 特别像大学食堂菜系的味觉加强版 就是调味料多放点儿 真跟食堂没区别
是啊
那些吃到饱的根本就是吃米饭团
也不一定是寿司米， 放的料比例也不对， 味如嚼蜡
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 18:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我从来就没爱吃过。。。
在日本的时候 我也碰都没碰。。。。
我从来就没爱吃过。。。
在日本的时候 我也碰都没碰。。。。
spider127 发表于 2011-1-5 18:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我很爱
喜欢sashimi多过sushi
我很爱
喜欢sashimi多过sushi
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 18:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我只吃sashimi 基本不吃sushi
但是后者我会做给老外吃。。。
我只吃sashimi 基本不吃sushi
但是后者我会做给老外吃。。。
spider127 发表于 2011-1-5 18:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我只吃不做， 哈哈哈哈