LITUER11 发表于 2010-10-4 20:49

新学的水煮鱼,德式菜(未命名）配Federweisser

这个周末，做了水煮鱼，鱼是用SEELARCH做的。味道还可以，不过容易散。这回放了大把辣椒，大把花椒，味美鱼肥啊。
第二天老公做了香肠薯仔饼配蔬菜，简单味美，颜色还很漂亮。也一起端上来。
最近很迷这种新酒，甜甜的，有点像米酒。因为这酒不能过夜，一晚上两人能喝一大瓶，正合我意啊。哦哈哈。{:4_290:}
上菜！

麻辣水煮鱼

香肠薯仔饼蔬菜

今年的新酒

windhelen7788 发表于 2010-10-4 21:06

鱼卖相很好哦～～～
酒也是自己酿的？？？？

LITUER11 发表于 2010-10-4 21:27

鱼卖相很好哦～～～
酒也是自己酿的？？？？
windhelen7788 发表于 2010-10-4 21:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_387:} 酒,在REWE买的,自己酿?我倒真想试试

爱吃肉的包子 发表于 2010-10-4 21:30

我看着这个鱼口水已经下来了
另外这个酒是那种带气泡的 酸酸甜甜 瓶盖不能封死只能半打开的葡萄新酒吗？

LITUER11 发表于 2010-10-4 21:33

我看着这个鱼口水已经下来了
另外这个酒是那种带气泡的 酸酸甜甜 瓶盖不能封死只能半打开的葡萄新酒吗？
爱吃肉的包子 发表于 2010-10-4 21:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    是的,这酒新鲜啊,浓浓地葡萄香,冰一下再喝,小人生啊,别无所求啦{:4_278:}

爱吃肉的包子 发表于 2010-10-4 21:39

是的,这酒新鲜啊,浓浓地葡萄香,冰一下再喝,小人生啊,别无所求啦
LITUER11 发表于 2010-10-4 21:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

握手！ 我上个星期喝了2瓶了 太好喝了 后来发现1：1的兑上冰镇苏打也灰常灰常的好喝。 然后这个星期发现Edeka没得卖了 估计得去Rewe看看

爱喝可乐的猫咪 发表于 2010-10-5 22:10

酒叫什么名字啊，最近要请客。听着很好喝的样子

LITUER11 发表于 2010-10-6 07:27

酒叫什么名字啊，最近要请客。听着很好喝的样子
爱喝可乐的猫咪 发表于 2010-10-5 22:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这酒是这个季节才有的，你找德国产的就行了，不要意大利的。和不普通的酒一起因为它是冰起来卖的。

爱喝可乐的猫咪 发表于 2010-10-6 10:53

回复 8# LITUER11


今天去REWE看了。酒只有意大利产的，难道意大利的口味有什么不同吗

frei-xyz 发表于 2010-10-6 11:00

鱼看上去好辣啊！很好吃的样子！{:5_394:}

cicimixmixcoco 发表于 2010-10-6 20:39

DDDDDD

cicimixmixcoco 发表于 2010-10-6 20:39

看上去相当美味

zytx 发表于 2010-10-7 22:13

酒是Sturm？

LITUER11 发表于 2010-10-8 08:47

酒是Sturm？
zytx 发表于 2010-10-7 22:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:2_236:} 不是

爱喝可乐的猫咪 发表于 2010-10-8 23:40

我觉得好甜那儿酒,感觉是葡萄汁兑了带气的水.没有酒精喝着倒底感觉缺了点什么.

tao13801320 发表于 2010-10-9 14:08

酒的名字叫什么呀？

Antja 发表于 2010-10-9 14:19

酒叫什么名字啊，最近要请客。听着很好喝的样子
爱喝可乐的猫咪 发表于 2010-10-5 22:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    felderweisser
很多地方都有卖的，一般在牛奶冰柜那边放着，不过这酒瓶盖不是密封的，所以拿的时候必须很小心，只能直立

LITUER11 发表于 2010-10-9 16:11

felderweisser
很多地方都有卖的，一般在牛奶冰柜那边放着，不过这酒瓶盖不是密封的，所以拿的时 ...
Antja 发表于 2010-10-9 14:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    是的是的，我第一次买的时候，横着放了，结果。。。{:4_284:}

我不乖 发表于 2010-10-9 17:16

回复LITUER11


今天去REWE看了。酒只有意大利产的，难道意大利的口味有什么不同吗
爱喝可乐的猫咪 发表于 2010-10-6 10:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    偶们这里rewe意大利的早过季鸟~ 现在只有德国的. 拜仁的有好几种~
偶觉得德国的好喝点哇~

meimei0429 发表于 2010-10-9 17:59

上个水煮鱼的方子吧{:5_394:}

小小83 发表于 2010-10-11 12:52

沙发

LITUER11 发表于 2010-10-12 09:07

上个水煮鱼的方子吧
meimei0429 发表于 2010-10-9 17:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    水煮鱼的方子,我也是从美食版里学的.你一搜就有.我就不现丑了...
等另一个重庆MM回来,我们几人一起聚一下.自己做饭吃好了.不辣不欢.{:4_278:}

DAMAIHEXINGREN 发表于 2010-10-12 11:51

要学做水煮鱼，太馋人了{:5_394:}

fensterglas 发表于 2010-10-12 23:45

{:4_293:}看样子就很好吃

高个子逻辑 发表于 2010-10-13 11:28

不知道为什么
今年的federweisser 好多意大利的
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