中国人大帅 发表于 2010-9-25 19:30

你还敢吃么:德国鸡胸肉有一半都不新鲜,三倍价格到20欧一公斤的肉才最好

Bild,
http://www.bild.de/BILD/ratgeber/ratgeber/2010/09/23/stiftung-warentest/keime-in-haehnchenbrust-filets.html

Stiftung Warentest检查19家的鸡胸肉:
有两种直接不新鲜.
有六种含有粘合胶.
有些鸡胸肉已经干了还含有血污.
有三种鸡胸肉中含有能引起腹泻的Campylobacter.
目前Lidl和Netto的鸡胸肉在5欧多一公斤.
而三种Bio店的肉不但质量好还环保,但价格都在20多欧一公斤.

中国人大帅 发表于 2010-9-25 19:30

http://bilder.bild.de/BILD/ratgeber/ratgeber/2010/09/23/stiftung-warentest/Fotolia__19484628__XS.jpg__17772836__MBQF-1285251540,templateId=renderScaled,property=Bild,width=465.jpg

Mr.5 发表于 2010-9-25 19:35

{:5_361:}

我和我 发表于 2010-9-26 00:01

真的不喜欢吃鸡胸肉，口感不好

李伯凌 发表于 2010-9-26 00:14

真的不喜欢吃鸡胸肉，口感不好
我和我 发表于 2010-9-26 00:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

看怎么做了，用芡粉裹一下，在热油里快翻几下，吃起来还是很嫩的

ＣＲＨ 发表于 2010-9-26 00:36

超市里也有Bio鸡胸肉，不到20欧一公斤。
能引起腹泻，不一定是引起腹泻。对我来说，肉里面没一堆激素和抗生素就好，腹泻一下倒没什么，起码可减肥，控制体重，省买减肥药了。哈哈... ...
Geborgenheit 发表于 2010-9-26 00:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈，恰恰德国肉里面就是大量激素和抗生素，没听说之前德国出口俄罗斯的肉被退货吗？为啥？激素超标！

ＣＲＨ 发表于 2010-9-26 00:37

德国超市的食品俺都敢吃，尤其是偏爱Aldi物美价廉的食物。
Geborgenheit 发表于 2010-9-26 00:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
至于这么表忠心么？还都敢吃，祝你早日吃到翻新奶酪

elv 发表于 2010-9-26 00:40

今天随手拿起一瓶rewe自产的蘑菇罐头，结果里面明晃晃的飘着一根大头发，立马把俺吓倒了。{:5_386:}

我呸 发表于 2010-9-26 00:47

blauesblut 发表于 2010-9-27 15:07

真的不喜欢吃鸡胸肉，口感不好
我和我 发表于 2010-9-26 00:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

同意，肉太粗，塞牙

老汉 发表于 2010-9-27 15:32

哈哈，恰恰德国肉里面就是大量激素和抗生素，没听说之前德国出口俄罗斯的肉被退货吗？为啥？激素超标！
ＣＲＨ 发表于 2010-9-26 00:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    大概是从2009年1月起，欧盟已经禁止给家畜使用激素和抗生素。所以说，原则上从今往后，食用的肉里应该没有激素和抗生素了。

小常识：
为了防止疾病促进生长，以前都要给幼畜使用抗生素。欧盟禁止给家畜使用抗生素后，将用益生元类添加剂来喂养牲畜，以达到防病和促进生长的功效。益生元食品添加剂是由各种低碳糖组成的，其中的低聚木糖（XOS）的效果最好。

在日本，美国，和中国含有低聚木糖的功能性食品已经开始被人们所认识....。
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