毕小葵 发表于 2010-4-3 21:27

(*^__^*) 嘻嘻……，揭晓谜底

本帖最后由 毕小葵 于 2010-4-4 11:28 编辑

哈哈，大家能看出介系啥米吗？




稍后揭晓答案，O(∩_∩)O~

谜底揭晓了，(*^__^*) ……
菊花茄子 ：面粉，油，湿淀粉，番茄酱，盐，味精，白糖，葱末
（1）把茄子去皮，在横断面切十字花刀，撒少量盐略腌，面粉沾匀
（2）放油，放入茄花炸，取出
（3）放油，放番茄酱炒，再入葱、白糖，盐，味精，用湿淀粉勾芡，烧淋在炸好的茄花眼。

周小猫 发表于 2010-4-3 21:34

像是罐头啥的，菠萝？芒果？{:5_389:}

Antja 发表于 2010-4-3 21:35

好多都可以做成这个样子呀，楼主给个提示，是荤还是素，这样比较好猜{:5_387:}

shiyang1881 发表于 2010-4-3 21:45

是薯条吗?

jessiedance 发表于 2010-4-4 02:41

茄子？

玉兔 发表于 2010-4-4 08:28

放了咖喱的鱼肉?

lydashu1128 发表于 2010-4-4 09:43

茄子

七月八月 发表于 2010-4-4 11:15

鱼吧~

niuniu_niuniu 发表于 2010-4-4 11:18

呵呵，松鼠鱼！

txnk 发表于 2010-4-4 11:21

金针菇

毕小葵 发表于 2010-4-4 11:24

茄子？
jessiedance 发表于 2010-4-4 02:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这位童鞋粉聪明吖，(*^__^*) 嘻嘻……

NCFreitag 发表于 2010-4-4 11:29

造型手工做法有点像松鼠鲑鱼，如果真是的话，你刀工也太强了。难道你要告诉我们这是土豆条{:5_389:}

NCFreitag 发表于 2010-4-4 11:40

茄子？哦，我的天啊，茄子那么吸油的食物，油炸过然后会软化点，你竟然能弄成爆炸头一样，你难道还用面粉包裹了不成？那勾芡汁也太销魂了吧，好黄好诱惑啊{:6_413:}

mmhgg 发表于 2010-4-4 12:24

{:5_370:}

Emmi 发表于 2010-4-4 14:45

lampenampel 发表于 2010-4-4 14:57

油炸的~~~会不会火气太大~~{:6_419:}

yaye 发表于 2010-4-10 10:36

高手
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