梦随风万里
发表于 2010-2-9 15:38
梦随风万里
发表于 2010-2-9 16:02
pingguangxi
发表于 2010-2-9 20:50
1050
梦随风万里
发表于 2010-2-9 20:58
modula
发表于 2010-2-10 11:46
1050不是高筋面粉，德国的面粉不是按中高低筋分的，1050面粉的蛋白质含量也只有11%而已，但含有较多的矿物质，颜色比较深，建议你用Kaufland自产的405号面粉，筋度也有11%了
Emanuel
发表于 2010-2-10 12:03
1050可以相当于高筋粉了
让爱作主1980
发表于 2010-2-11 00:52
炸完能上个图嘛？想学一下！{:5_360:}
月牙丨突
发表于 2010-2-11 11:17
用亚超的馄饨皮炸，效果不是一般二般的好
馄饨皮对半切开，然后重叠，中间切一刀，两头别切断，翻转过去，太好吃了，中间还能嵌不同的调味料，我每次做都被吃光光。
papaya.de
发表于 2012-7-10 20:31
想看！
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