147# 猪丝丝
{:5_391:} 唀,你计划捣乱呢....有那么多的娃娃可以看, 兴奋吧.....
zam 发表于 2010-1-24 11:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那是，我打算到时候把所有的娃娃拉到我身边，然后照张像，回去给别人看就说，都是我孩子。这个主意怎么样？
超生游击队...{:5_387:}
**** 本内容被作者隐藏 ****
左一：Fissler Crispy Steelux Premium, 28cm Pfanne 原价１０９欧，打折后５９，９９欧，今天还有优惠，所以折上折变成了４０欧：
http://www.cookplanet.com/images/4009209286945 ...
葡萄仔 发表于 2010-1-23 22:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
葡萄买的可真便宜阿，我最近在marktkauf换了一个汤锅，感觉很好呢。以前我们家那个没有名的锅，盖着锅盖要开3档才开，现在这个1档就开了，省了不少电呢。锅子还是要买好的。我家炒锅是tefal的，我还是很满意的。
我家也有电蒸锅，如果确定要做包子的话, jackiemm说一声阿，我也可以把我的带上。这样多一个锅，快一点啊。我自己用这个做过一次包子，挺成功的。就是一个人做，我懒得很，不想弄。如果大家一起我可以帮忙呢。不过如果真的要带，可能就需要附近那个mm，或者顺路的mm，有车的帮我的东西带一下了。我还有一个蛋糕要带，加上蒸锅，估计拿不了了。我和猪丝丝mm约好的，做交通工具去呢。
141# 葡萄仔
你厉害啊! 我情况跟你差不多啊,怎么就到现在也还是那水平呢{:5_456:}
我也曾经努力过的, 可最后总不如那些BLOG上描述的那么好看/好吃, 搞了半天, 费事还浪费了原料, 再到后来, 宝宝出生, 我就更没兴致提高厨艺了, 估计要等到哪天, 被宝宝批评说, 妈妈做饭不好吃, 我才会悔过自新的. {:5_310:}
葡萄, 你专业啊, 连个铲都走专业路线. 我家还是N年前IKEA买的木铲,和一个买东西送的那种黑黑的(塑料的?)WMF的小铲{:5_352:}不过,你这个铲价钱看着还行,形状似乎挺实用的,你用过了,写个用后感吧.
147# 猪丝丝
人家不是捣乱的. 透露一点私房消息给你, 人家虽然目前也是未来准妈, 但可说不定哪天就是准妈啦{:5_346:}
你没读透字里行间 啊, '粘点喜气...'
本帖最后由 葡萄仔 于 2010-1-24 14:36 编辑
141# 葡萄仔
你厉害啊! 我情况跟你差不多啊,怎么就到现在也还是那水平呢{:5_456:}
我也曾经努力过的, 可最后总不如那些BLOG上描述的那么好看/好吃, 搞了半天, 费事还浪费了原料, 再到后来, 宝宝出生, 我就 ...
jackie_z 发表于 2010-1-24 14:27 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
用了以后不写了，到时咱见面细说，哈哈~
不是我专业，用我老公的话就是，见到便宜货不要命了，哈哈~，昨天主要是那个工作人员太诚实了，我一激动就买了两把。
本帖最后由 jackie_z 于 2010-1-24 14:47 编辑
154# Tux_Jolly
那我得呼唤会做包子的妈妈来告诉一声啊(sand926?), 她要是带包子, 就需要蒸锅. 我没法决定啊,我都不会做包子{:5_383:} (到目前为止,只弄过馒头)
就算要带,TUX,你还是别带了,坐车来,挺累了,还带蛋糕,真需要蒸锅,至少葡萄那里就有一个了. 她开车的,应该方便些.
153# Tux_Jolly
我也换啦! 是不错的. 我以前买过一套FISSLER的了,后来才知道,其实SILIT的也很好. 我这次换了个小的,煮点面什么的. 不比我那整套里的锅差. 也是可以用在电磁炉上的. 我明白你说的这种省电, 是的, 汤锅好, 调到1档就行了. 我家以前的旧锅我也不用了,费电.
153# Tux_Jolly
我也换啦! 是不错的. 我以前买过一套FISSLER的了,后来才知道,其实SILIT的也很好. 我这次换了个小的,煮点面什么的. 不比我那整套里的锅差. 也是可以用在电磁炉上的. 我明白你说的这种省电, 是的 ...
jackie_z 发表于 2010-1-24 14:37 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我会包包子，我的那个朋友也会，如果大家都感兴趣的话，估计就要在jackiemm家包起来了，哈哈~
那么我建议一下：
馅，可以事先调好带去，否则到时再弄肯定忙不过来。
本帖最后由 jackie_z 于 2010-1-24 15:21 编辑
160# 葡萄仔
那我是不是该发点面? 我家有HEFE, 有面粉, 估计都全的. 我就怕万一我发坏了呢? 平时一个人弄点小馒头自己吃,还好,那么多人,万一出点事,搞的大家都没的吃,就糟了. 我罪过大了{:5_350:}
能不能这样? 我发半斤面,葡萄或者谁再带半斤发过的面来,这样,就应该保险了吧. (我都不知道1斤面够吗?, 反正意思就是, 不会弄砸的带点备用发面来)
馅料的话, 我只会调馄吞馅 - 肉, 香菇, 白菜. 还有一个饺子的 - DILL, 肉, 碎豆角. 这两种能用在包子里吗? 能的话, 我就可以弄(这个不会弄砸), 葡萄就可以少带点东西了. 不过,你得先告诉我啊,能不能用. 或者要怎么改进(比如,是不是要先弄熟,白菜是不是要炒一炒...). 包子,我是真一点不会.
我住在旅馆里，不能做吃的。要是做包子，我可以调馅，如果baobaodidimm同意，我可以带东西去她家调。
还有准妈妈们，我有红糖，枣，枸杞，，你们谁需要，我就给你们带过去。
160# 葡萄仔
那我是不是该发点面? 我家有HEFE, 有面粉, 估计都全的. 我就怕万一我发坏了呢? 平时一个人弄点小馒头自己吃,还好,那么多人,万一出点事,搞的大家都没的吃,就糟了. 我罪过大了{:5_350:}
能不能 ...
jackie_z 发表于 2010-1-24 15:18 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
馅最简单的就是，现成的菠菜馅，就是在超市买的那种，回头再加肉啊，香菇什么的。
发面没问题啊，我也可以带过来，不过先征求一下大家的意见。
我也会调馅{:4_276:} 我调的肉+胡萝卜+木耳+洋葱的馅~ 可香可好吃了{:4_301:} 就是我包不好
如果大家不介意，我可以调1kg肉馅过去，不知道够不够?
那个啥，我想问问，如果真的包包子的话，不会麻烦么？比如说擀皮什么的，我只会包哦。
我可以带个擀面杖过去{:5_366:}
我也会调馅{:4_276:} 我调的肉+胡萝卜+木耳+洋葱的馅~ 可香可好吃了{:4_301:} 就是我包不好
如果大家不介意，我可以调1kg肉馅过去，不知道够不够?
baobaodidi 发表于 2010-1-24 15:34 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
555~~~,不吃洋葱地人飘过~{:5_383:}
本帖最后由 jackie_z 于 2010-1-24 15:53 编辑
我家也有个擀面杖, 加上baobaodidi的,就是两个了,应该够了.
葡萄,那个菠菜, 你是指冻菠菜吗? 买多少? 配多少肉? 猪肉陷还是混合的? 那全是生的? 你给我讲明白点,这个我来弄.
我在想,如果真要弄这个. 那么大多数大人/宝宝,就在客厅和饭厅里呆着,(大点的孩子可以去儿童房里玩), 我把吃的都放饭厅里, 然后3个妈妈在厨房里忙,大家可以轮着来(不会的,就帮忙看孩子), 你们觉得行吗? 当然了,能干的妈妈们就是比较辛苦些了.
我带发好的面好了....{:7_454:}, 还有需要啥, 说的了....
包子我来包., 如果形状不重要的话.
168# jackie_z
jackie 我觉得这些东西还是让我们带好，你提供场所什么的了，再准备这些，我们也不好意思的啊。至少让我们都做点贡献啊{:5_367:}
那我们就带现成的食物象包子,饺子 蛋糕什么的? 附上食物成分, 以免有的妈妈忌口.
那我们就带现成的食物象包子,饺子 蛋糕什么的? 附上食物成分, 以免有的妈妈忌口.
zam 发表于 2010-1-24 16:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是带现成的没现做的好吃{:5_355:} 要不在家弄好速冻上？现场去蒸？
包子的话，如果不太讲究形状，其实不用擀皮，揪成小剂子之后，用手捏捏扯扯一个皮儿就好了，嘿嘿，边缘处不整齐而已，不过最后都包成个小花心了，也看不大出来。另外，谁家要是有面包机，发面倒是很方便的。不过做包子相对容易，蒸包子难啊，普通小蒸锅，一次蒸不了几个。那种铝皮大蒸锅要方便一些。个人意见，第一次聚会，妈妈们带点自己喜欢的食物，不管是买的还是自己做的，jackie提供场所就很好。大家认识熟悉一下先。以后再聚会的时候，根据人数多少，口味喜好，再商定做什么吃。这一次如果这么多人参加聚会，还在jackie家做难度相对高的食物，估计会有点手忙脚乱不说，她家的厨房也会比较拥挤杂乱。意见而已哦，流口水等美食的mm们表拍砖。{:5_383:}
不用速冻啊. 有带面的了,有带陷的了,我也可以准备个陷(万一没人要吃,我就留着以后包馄吞{:5_329:} )
baobaodidi,不麻烦的,我也不挑重活干,就是些我会的. 我刚在MYTOYS上买了气球啦 {:6_414:}
154# Tux_Jolly
那我得呼唤会做包子的妈妈来告诉一声啊(sand926?), 她要是带包子, 就需要蒸锅. 我没法决定啊,我都不会做包子{:5_383:} (到目前为止,只弄过馒头)
就算要带,TUX,你还是别带了,坐车来,挺累了, ...
jackie_z 发表于 2010-1-24 14:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好的，那我蒸锅就不带了。包子我不会包，饺子我包得到很好，不过到时候可以喝会包包子的mm学习一下了呢。
包子我会包，调陷也可以，就是不擅长发面和擀皮子，，， 如果决定了要包包子，我可以准备陷。jackie你就别关这些啦，只管分配任务，哈哈
我调一种馅(500g的肉+菜)，别人妈妈再调一种，带过去就够了。就看看谁擅长弄面了
我家也有个擀面杖, 加上baobaodidi的,就是两个了,应该够了.
葡萄,那个菠菜, 你是指冻菠菜吗? 买多少? 配多少肉? 猪肉陷还是混合的? 那全是生的? 你给我讲明白点,这个我来弄.
我在想,如果真要弄这个. 那么大多 ...
jackie_z 发表于 2010-1-24 15:47 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我偷懒的时候就是用超市那种冷冻的菠菜泥加猪肉馅，里面放点香菇什么的，简单方便，
http://www.supermarktcheck.de/img/product/picture/medium_61a4d82feed123f97340358bb15eda41.jpg
不知道多少人呢？如果有不同的馅，就弄点吧，比如400g的菠菜泥+300g的肉馅，都是生的哦。
面我可以发, 包也可以就是不好看.等jackie分任务.